很多病的根源在于体内血虚，其实解决起来很容易。我常让病人用当归生姜羊肉汤来调补，在她们享受美味的同时，疾病就已经悄悄地溜掉了。
血虚主要是指血液不足或血的濡养功能减退，以致脏腑经脉失养的病理状态。对于许多女人来说，血虚就是一生中怎么躲也躲不开的“冤家”。所以，必须把调补血虚当成一件大事来办。
那年冬天，我到新疆搞调研，顺便去油田看望一个福建调过来工作的朋友。她一见我来，就像见了“大救星”一样，一肚子苦水不住地往外倒。我一听，她这毛病还真不少。比如，总是爱感冒啊，天气一转凉就浑身冷啊，或者经常疲倦乏力、全身酸痛、精神不集中、记性特别差啊等等。后来竟说真后悔来新疆，老老实实地在老家呆着就啥事儿也没有了。我想，这些小病三下五除二倒也能搞定，关键是总这样下去也不是办法，还得琢磨琢磨怎么从根儿上把她的身体调好。
经过分析，我发现她每次生病都是在天气突然变化，或者过于劳累之后，常人遇到这种情况只需稍微调整一下就能恢复过来，而她却不行。再看她舌质淡、苔薄白，切脉发现脉弱，因此可以判定是血虚。血虚的人正气不足，所以一有疲劳和天气变化就生病也就很正常了。像她这样的情况，若是病根不除，光治表肯定会反复发作。
可接下来的问题就难住我了，这位朋友从小就不能吃中药，一吃就吐，你让她吃中药，她宁可病着。正在百思不解中，一个同事吃过饭回来了，连声称赞新疆是个好地方，烤羊腿真是人间美味。烤羊腿？羊肉？对了，就是这个。中医经典《金匮要略》中有个补血经方叫“当归生姜羊肉汤”，调补血虚、助阳祛寒、温中暖肾简直有神效，新鲜羊肉咱就地取材岂不方便？
具体做法是这样：每次取500克羊肉，除去筋膜，切成小块，再用纱布包住切好的30克生姜和5克当归，一齐放在锅里炖煮，两小时后起锅，加点儿盐和别的调料，就可以吃肉喝汤了。每个星期吃一次，很快就能见效果。我把这个方法告诉朋友，她乐坏了，说：“不用药物治病，此乃神医也。”瞧，我在她眼里迅速就变成神医了。我说先别夸，等吃好了再夸也来得及。
其实当归生姜羊肉汤的组成非常简单，只有羊肉、生姜、当归3味。其中，当归性偏温，补血效果最好，兼有养血活血之效；生姜虽为调味之物，实则也是常用中药，能温中散寒，解表发汗；羊肉性温热，能温中补虚，热量大大超过鸡鸭鱼肉甚至牛肉，所以从古至今一直都是补阳御寒的最佳食品。这3样东西配合起来，有温中补血、祛寒止痛的作用，一般的药物都比不上。
再说新疆这个地方，最不缺的恐怕就是羊肉了，所以就地取材，甚是方便。我在调研中就发现，当地人都不怕冷，患血虚的也非常少，这多少与他们经常吃羊肉有关系。至于生姜、当归，不但是中药，也是常用的调味品，很容易就能买到。所以，这道风味独特的汤膳对普通人来说最为适用。而体质虚寒、营养不良、年老体虚的人，更可以常做来喝。
转眼间一个月过去了，我的调研也接近尾声，正当我打理行装准备返程时，朋友来了。她说，自从喝了这个汤后，感觉浑身舒服多了，也不怎么疲劳，工作效率也提高了很多，就连平时最怕冷的毛病也不见了。她笑着说，这回说你“神医”总可以了吧？我说别抬举我了，差得远呢。其实心里也有点儿高兴，毕竟治好了朋友的病。谁知她转身给我领来她的一位同事，说在“神医”走之前一定要再帮她个忙。
相比我这位朋友，她那位同事倒是面色苍白，一脸病相，原来她受痛经的折磨已有半年之久。我观她面色萎黄、唇色淡白，查舌质淡、脉细无力，很快就判断出她也是血虚，而她的痛经也是由血虚引起的。
血气不足，经络失于荣养，就容易发生痛经。中医讲“不荣则痛”，就是这个道理。治疗这种痛经要“以补为通”，给身体进补扶正。我给她开出的处方仍然是当归生姜羊肉汤，告诉她只要常喝，痛经就能根治。
朋友就问：“原来这个汤什么都治啊？”我说：“那当然，要不怎么叫千古名方呢！只要有血虚、腹痛怕冷这些毛病，喝这个汤就准管用。”不过，她这位同事的痛经毕竟与调理身体不同，需加大药量才可奏效。我就让她按原方的用量加大，即当归45克、生姜45克、羊肉500克来服用，她那位同事连连感谢。
又过了一星期，我调研结束回到单位上班，又开始了在病房、门诊之间的奔波。
一天，那位在新疆的朋友打来电话说，我走后没出两个月，她那位同事的痛经就好了，没去医院也省了不少钱，对我一再感谢，连连夸我是“神医”。我不禁苦笑，看来在她那儿，我这个“神医”的名分是改不了了。
其实想想，我哪里是什么神医，那些治病调身的大药就在她们身边，只是她们都没在意。虽然古语有云，“一推，二灸，三吃药”，但我觉得应该先从饮食调，想想面对一碗碗热腾腾的羊肉汤，你还会心存良药苦口的顾虑吗？
