“这道豆腐我就不说了,我跟你们的区别就是,我把它摆的好看了点,中间加了个肉末蒸蛋上去,其实也并没有比你们好多少,就是好看,就觉得它好吃。”
“我平时很少吃苦瓜的,因为实在太苦了,不好吃。就是吃也无非就是苦瓜炒蛋什么的。但是苦瓜下火,对人体也好,正好家里有苦瓜,所以我就拿了也做成菜,我在冰箱里看到有之前包饺子剩下的猪肉馅,就学着电视上的做法,给苦瓜来个酿制。做法很简单,就是苦瓜洗净后,切成3厘米厚度的小段,去除苦瓜瓤,内壁的白膜也要去除去,要不然做出来的肉酿,会很苦的。然后先将适量的甜面酱倒入猪肉馅里,切些适量的洋葱末,再加上适量的水淀粉、鸡粉,沿着一个方向搅拌均匀,打上劲。再找个盘子,将洗净的生菜叶,平铺在盘子上。将调制好的肉馅,分别装入挖好的苦瓜段里面,我为了好看,每个上面点一个枸杞子。入蒸锅内,上汽后大火蒸制15分钟即可。这道苦瓜酿肉就好了!”
“这个鸡腿的我在市里的一家专门做鸡腿鸡翅熟食的地方上买的,我只是把它装盘摆上来。这道糯米藕也是我买现成的回来的。这道番茄蛋花汤液没啥好说的,也就那样了。”
“这只鹅是我妈做的,我还不会做这个。这个螺丝也是我妈做的。芋艿排骨和南瓜,我就直接用高压锅做的,没有什么技巧性在。其他的菜都是我爸做的。这个桂花酒是阿稻他自己酿的。现在我们可以开始吃了吗?”
顿时众人被独孤雪梅那个小表情给逗乐了。“好,我们开吃。”
午饭就这样热热闹闹的直到结束。
“别忘了下午来帮我做月饼,我们晚上就吃月饼了。”
送走伯母婶婶,嫂子姐妹的时候没独孤雪梅都这样的叮嘱一声,确定每个人都知道了,才罢休。
“雪梅啊!快来搭把手,帮我收拾一下。”看独孤雪梅往门外走去,陈菊花赶紧喊道。
“好的,就来。”独孤雪梅回头应了一声,还朝门外面走去。
站在门口往四周张望,很快的就找到了吴稻的身影,独孤雪梅快步走了上前。“阿稻,你现在开车去买些做月饼的馅料回来,馅料不要做好的,还要带点面粉回来,最好还能带一个烤箱、一把刷子和几个月饼模具回来。”
独孤雪梅刚才查看了一下家里的东西,这些都不多。这不,怕晚上来的人多,做月饼的材料不够,就让吴稻去买些回来。买这些东西可不能太晚去,加上娘家这里附近也没用个齐全的商城。而且,现在已经很少有自己做月饼的了,就是今天是中秋,做月饼的材料齐全,但是这些工具可不是很好找。自己家里是有,但是都好几年没有用过了,上面有好厚的一层灰在,整个看上去脏兮兮的,独孤雪梅并不想用它们。
“好,我马上就去。”吴稻马上动身往车上去了。
独孤雪梅觉得吴稻在这方面非常好,做事从来不拖拉,跟他说了,不管做什么总是马上答应,一般还会立刻去做。
目送吴稻开车离开,独孤雪梅才转身进屋帮母亲收拾去。