及第的另一项决定就是把张孤生也收入门墙。
这让张孤生欣喜万分，他终于摆脱厨房杂工的身份，成为阳泉酒家的四等厨师。
最重要的是张孤生能够得到及第的指点，若没有一大厨的指点，靠张孤生独自摸索很难成为一名大厨。
虽然被及第收入门墙，可是厨房杂务还是要做。
让张孤生辛慰的是，四等的厨师可以切一点普通没有难度的配菜。
这一点至关重要，那都是丰富的经验值啊！
每天能得到经验值，晚上张孤生也不想放弃练习，蚊子再小也是肉。
同样晚上练习的还有阿Q，经过这件事后，两人亲近了许多。
张孤生还主动去看阿Q练习，这时的阿Q拿起菜刀依然会感到恐惧。
见到这里张孤生不由说道：
“消除恐惧的最好方法就是面对恐惧。”
阿Q痛苦的说道：“可是我无法面对它。”
“既然无法面对恐惧，那就战胜它，用你对料理无比热情去战胜它。”
阿Q坚定的握起菜刀，对料理如此的热爱，又怎么会让恐惧阻止它前进呢？
阿Q终于战胜恐惧切出了他们家的有月晕之称的萝卜。
阿Q兴奋的跑回屋子里，他想明白了，阿Q要回到他父亲的身边，接受最严厉的训练重新开始他的厨房生涯。
阿Q想偷偷的走，他怕小当家的挽留，让他犹豫不舍。
张孤生也看出他的想法，不会去拆穿他，天下没有不散的宴席。
不过张孤生很羡慕阿Q，这小子一朝看破后，刀工突飞猛进。看他切出的月晕起码是六级的刀工水平。
把张孤生甩了几条街去，这回张孤生真的样样垫底了。
不过阿Q毕竟从小积累，才有这个甚础。张孤生找出这样一条理来安慰自己。
第二天小当家发现了阿Q出走的消失，很伤心失去了刚刚收获的好朋友。
厨房忙碌的工作渐渐让小当家忘记了好友离去的伤心。
小当家的成长速度很快，相对比于张孤生就差了许多。
虽然张孤生进步的速度很明显，但他的基础实在太差了。
每天受到及第最多批评的也是张孤生，及第都有点后悔把张孤生收入门墙。
张孤生也有点郁闷，及第老喜欢拿他跟小当家对比，跟主角比哪里比得过？但及第就是那么严格。
小当家的主角光环把张孤生的外挂打败了。
好在将要到来的广州饺子大赛，让及第没有心思再去监督张孤生。
这让张孤生终了一口气，他终于不用被及第天天批评。
及第虽然严格，但对于张孤生的教导那是实在的。
张孤生的刀工和火工突飞猛进，两样技能都升到了四级。
并且张孤生发现有一个大厨的指点，可以获得更多的经验值。
比如张孤生的握刀的姿势，各种不用的材料都有不同的切法。这些缺点都被及第一一指出来，这也是经验大涨的原因。
所以张孤生痛苦并快乐着，在及第准备饺子大赛的时候。
没见及第骂他，张孤生反而有点不习惯。
这样一想张孤生都觉得自己有点“溅”。
但及第没骂他，张孤生又觉得浑身不对劲，翻来覆去无法入睡。
所以为了让及第骂他，张孤生决定自己做盘饺子给及第品尝。
刚好适逢饺子大赛，及第很给面子的品尝了一下张孤生的饺子。
只是及第在尝下一个后脸色大变骂道：“饺子皮那么厚，里面的饺子馅的盐味那么重。你是傻子吗？傻子也不会犯这种错误。马上滚到厨房把基本工再练一千遍，练不完不准休息。”
张孤生听到这些话，感觉浑身舒坦，乐滋滋的跑到厨房练习。
及第没有再理会张孤生，而是准备做自己的凤凰翡翠饺子。
做饺子的过程，张孤生可是没有眼福了。
只听到了大厅的众人都在喊阳泉酒家今年饺子大赛第一之类的话。
这时的张孤生才意识到他错过了什么，等到他急忙跑到大厅见到一个空盘时。
张孤生发现他不仅错过了眼福，还错过了口福。
更伤心的是，及第让张孤生把那空盘子给洗了。
正在张孤生郁闷要洗盘的时候，有人跑进来说道：
“外面有一个饺子滩很火，他们做的煎饺很好吃，也是今年冠军热门。”
张孤生听到这里，自告奋勇的去打探敌情。
还没等到及第同意，张孤生和小当家与嘟嘟就跑出去了。
在大街小巷里，张孤生终于看到了传说中的饺子兄弟。
老实讲饺子兄弟的水平一般，他们完全靠前期的造势宣传，还有使用手段淘汰了竞争对争。
如果按正常参赛的话，饺子兄弟根本进不了前三。
不过饺子兄弟的煎饺还是别有一番风味，在广州这样还算新奇，还也是饺子兄弟前期取得优势的原因。
在张孤生评价饺子兄弟时，小当家却是口无遮拦的说：
“虽然好吃，可是味道还是比不上及第师傅的凤凰翡翠饺子，阳泉酒家才是今年的第一。”
张孤生不由得捂头，感叹到小当家毕竟是小孩，还没有过中二的年纪。
心思也太单纯，当着对手的面说这番话，还不是挑衅吗？
这不是明摆着让饺子兄弟起坏心思？看来及第在却难逃。
张孤生也只能紧盯及第，希望不要出事。
饺子兄弟并不怀疑小当家说的话，及第大厨在全国都是鼎鼎有名。
正常较量的话，十个饺子兄弟也不是及第的对手。
但饺子兄弟有着不能输的理由，他们大老远的跑来广州，如果不能得到冠军，那么他们老家的店真的快倒闭了。
饺子兄弟是个默默无闻的厨师，他们急需名气，让他们快倒闭的店重新恢复生机。
所以为了胜利，饺子兄弟只能不择手段。
他们第一个目标就是及第，在听完小当家挑衅的话后，就已经做好了计划。
晚上在及第的必经埋伏着两个人，他们就是饺子兄弟。
此时的及第丝毫没有防备，他像平常一样走过去。
就在饺子兄弟准备动手时，及第后面有一人追了上来。
“及第师傅，等一下我有个问题请教你。”
追上来的人是张孤生，他有点不放心及第，所以追了上来。
及第停下了脚步，在等着张孤生追上来。
及第平时虽然严厉，但徒弟们的问题他都会很有耐心的一一解答。
饺子兄弟一看有人追来，怕迟则生变。马上拿起武器砸向及第的右手，而及第的注意力全在张孤生那里，根本没有注意到有人在偷袭。
及第的手臂突然传来了剧痛，才意识到有人偷袭。
远处的张孤生心里还是懊悔不已，他还是来晚了一步。
张孤生只能把及第送回阳泉酒家冶疗，眼看着饺子兄弟逃远。
众人见到及第被偷袭，都义愤填膺的吵着要去报仇。
被及第阻止了，因为凶手是谁都不知道。
张孤生也没有把真相告诉众人，毕竟他也没有证确。
虽没有证确，但张孤生也经有办法对复饺子兄弟。
