在取得饺子大赛后的张孤生，引起很厨艺届大师的注意，可以说是小有名气。
除了名气的提升外，还获得一笔不菲的奖金。
但张孤生不会在乎这些虚无的名气和金钱，他早晚会离开这个世界，要这些也没有什么用。
张孤生现在只想做出更多好吃的东西并且提升自己的厨艺，所以在获得冠军后，也没有太多庆祝的活动就直接到厨房烧菜。
饺子大赛还是带给张孤生一些实质性的帮助，那就是他被破例提升到一等厨师，张孤生可以正式掌锅烧菜。
如果没有参加获得饺子大赛冠军前，就算及第再欣赏张孤生也没有办法提升他的厨师等级，因为这样无法服众，但获得饺子大赛冠军后就能让阳泉酒家的厨师们心服口服。这也是及第让张孤生参加比赛的原因之一。
按正常人的晋升途径，张孤生要从四等的学徒到一等厨师。要先洗碗扫地的杂工做起，做一阵杂工的时间考验你品性合格后，再让你接触切菜装盘一些简单的工作。
等到走完这些步骤，没有七八年别想出师。
及第不可能让这些天才厨师把时间浪费在传统的步骤上，所以经常破例的提升这些厨师的等级。让他们早日接触到料理，这样才能更快的进步。
张孤生顺理成章的可以进厨房烧菜后，特别珍惜这个机会。
所以做的每一道菜都特别的用心，这样虽然很耗费精力，但张孤生乐在其中。
每次客人尝完张孤生的菜后，他都要问客人这他的菜还有不哪些不足，收集意见后就改进。
俗话说“星光不负赶路人，时光不负有心人”。
阳泉酒家的张孤生在广州越来越有名气，他做的菜后飘香四溢味道鲜美。
很多的客人都慕名而来，张孤生也从来没有让这些人失望。
张孤生的努力，都被及第看在眼里。所以及第决定正式把张孤生收为真传弟子，把他的手艺全部传给张孤生。
能被及第收为真传弟子目前只有三人，分别是雷恩和小当家，最后便是张孤生。
得到及第倾囊相传的张孤生，厨艺提升得很快。
渐渐已经做出符合系统要求的名菜，其中有十几道名菜还是阳泉酒家的秘传。
如果不是张孤生被及第收为真传弟子，可能永远接触到这些秘传名菜。
那些秘传名菜都是历代阳泉酒家大厨们留下的最精华的料理，经过食客不断检验和后人的不断改进而形成的。
它的秘方一向都保留在十全大师和及第的手中。
只有得到及第和十全大师承认的人才能传授，张孤生毫无疑问得到这两人的肯定。
虽然得到阳泉酒家的这十几道秘传名菜，但离系统要求的一百道还有很大的距离。
张孤生也只能走一步看一步，况且在这个世界做菜让他感到很快乐。不着急完成任务，享受着完成任务的过程。
就在张孤生每天不断学习的时候，小当家和嘟嘟终于游历修行归来。
跟随小当家和嘟嘟一起回来的还有四郎这小家伙。
张孤生和小当家久别重逢，两人一见面就聊了半天的话。
小当家讲了他这一年来游历中的一些有趣的故事，张孤生也讲了他走后阳泉酒家的发生的一些事。
小当家听到张孤生为阳泉酒家再次夺得饺子大赛后两眼放光，他希望尝到张孤生的凤凰水晶饺子。
张孤生同时也希望尝到贾雄大师的锅巴料理。
于是双方都做出各自的作品让对方品尝。
小当家对张孤生的凤凰水晶饺赞不绝口，着急的问道：“你的作品太棒了，你是怎么想出来的。”
张孤生回答道：“这凤凰水晶饺外表光鲜亮丽，但其实真正的功夫在于饺子馅。广州人的口味太多偏于甜食，所以我把饺子馅调成偏甜，同时又冲和了馅里肉的油腻。使得饺子有一种甘甜爽口的味道。”
小当家听完后恍然大悟，怪不得今年这道饺子碾压对手。
同时张孤生又不太好意思的说道：“至于让饺子呈水晶状，完全是为吸引众人，毕竟那时候没有出现朗文大师为我打响名气，所以弄了一个花里胡哨的外表。”
小当家在尝完张孤生的作品后，也为张孤生讲解了贾雄的锅巴料理。
相对于张孤生的饺子，小当家做出的这锅巴料理好吃许多。
最明显的是这道锅巴料理也符合系统的要求，而凤凰水晶饺达不到系统的要求，一下子就高下立判。
小当家讲解锅巴料理也让张孤生间接的学会这道菜，占了大便宜的张孤生觉得很不好意思。
但同时张孤生也没有什么东西能给小当家，他会小当家全部会，而小当家会的，张孤生不一定会。
这时的张孤生有脑中突然有一个想法，可以和小当家比试一场，通过比试相互促进对方的厨艺。
张孤生把这想法一说，小当家欣然同意。
以往都是和敌人比试厨艺，这次竟然和最好的朋友，有种让小当家说不出来的感觉。
这种比试，输赢已经不是很重要，而是验证双方各自的想法。
比试的规则和特级厨师考验一样，双方相互评分。
比试的时间是选择在晚上，因为白天的工作很忙碌。
本来双方只是想私下的比试一下，没有想到后来大家都知道了这一件事。
透露这个消息的人就是四郎，这个小当家从外面带回来的徒弟是个调皮鬼。
本来四郎来到阳泉酒家就人生地不熟，不知道干些什么？加上小当家回来后就一直和张孤生呆在一起，就很好奇两个人在干什么，于是就偷听了张孤生和小当家的谈话。
一听要比试，四郎很兴奋就跑去和嘟嘟讲了这个消息，嘟嘟哪里管得住自己的嘴，一下子消息就散开，连及第和十全大师都知道这件事。
做为小当家的徒弟四郎，当然对小当家有着必胜的信心。四郎甚至有点仇视张孤生，就像小时候被抢了好朋友一样的心情。
所以四郎开始到处向众人宣扬小当家的厉害，张孤生的自不量力。
不过在众人看来，两人应该是旗鼓相当。这一年来张孤生的进步很明显，而小当家外出修行众人都不知道他的厨艺提升了多少。
阳泉酒家两个天才厨师的对决，顿时吸引了很多人的注意。
及第为了催成这一次的比试，悄然的为他们布置会场。至于爱凑热闹的十全大师，老早就钓鱼回来等待比试的开始。
而这一切张孤生和小当家全然不知，直到两人晚上准备到厨房比试的时候才发现这一切。
张孤生和小当家没有想到这件事闹得这么大，两人都向及第解释了只是想私下的品尝双方的作品，没有想过正式的比试厨艺。
这种正式的厨艺比试，就要分输赢，定胜负。输的一方名气肯定会所受损，况且两人都是好朋友，都不想因此而产生隔阂。
十全大师眼看着热闹就要看不成了，马上对着两人说道：“这是阳泉酒家内部厨艺的切磋，不会扩散到外面，况且这次相互评分，只要你们你不说谁都不知道。”
小当家还想再说什么的时候，被及第阻止了，他也想看小当家这些年修行的成果。拿张孤生来验证小当家的修行成果最好不过。
在及第和十全大师及力的催促下，小当家和张孤生终于同意这一场对决。
