“因此我们李家苦心研究,萧娘子方子里写的,用蜀黍当原料为最优,确实是如此,然后大房的嫡长子,也就是我堂哥,他从北地应州带回来的蜀黍更是当中最优。”
清如听到这里,发自真心佩服,她是拥有了空间的机器,可以破除地域的水土带来的差异。
李家这样做才是正常的,他们得大江南北的去寻找原材料的差异,还得寻找水质的差别。
倘若在外地的水质能酿制出口感更美味的酒,那李家就会在当地建立酿酒坊。
就如同他们在岭南一带建立了制糖坊一样,由于甘蔗不能运输超过三天,否则甜度天差地别,直接在当地起糖坊是最正确的做法。
清如听到李映雪提到了应州,脑中一灵光闪过,在她有限的前世记忆中,记得梨花白是在宋朝才出现的,但后来似乎是成了辽朝的国酒才为世人知。
能称得上国酒,口感自然不一般,李家看来是真的花了大力气去对比,否则不会从那么多的花瓣酿酒中选中了梨花白。
而,应州这个地方确实是产梨花酒的重要地方。
她便多提点了一句,“既然应州有属于最优的蜀黍,那井水中自然也有属于最优的水质,你们可以在应州大力搜寻。”
倘若她要是知道地点,肯定不会吝啬提供的,问题是她能想到这么多已经很不容易了,她又不是机器人过目不忘,能想起应州,她都要佩服自己了。
李映雪听到这话,郑重的点头,“对于这点,族长也提过,我祖父也在书里寻找,看能不能有个线索,可惜了,找了这么久,仍然是和我们这边差不多的水质。”
“这不急的,慢慢来,这种也要看运气的,现在能找到适合的蜀黍,已经是大好的消息。”
聊完梨花白的话题,清如将对话给引到柠檬上来,“你之前让家族的人去寻找柠檬,现在可以取消了,说来也是巧合,环河庄子的小山昨儿个碰到你家姐姐,看到有个妇人在向你姐姐推销益母果。”
李映雪听得一脸呆滞,“什么是益母果?这和柠檬有什么关系?”
清如抿唇一笑,将剩下的几片柠檬给放到了凉水壶里,再加上适量的蜂蜜,“这个时候,若是放到冰窖或者井水里冰一阵,口感会更佳,但由于时间关系,就先这样让你尝尝。”
李映雪接过夏杨端来的柠檬蜂蜜水,刚一喝下,便惊呼连连,“太可口了,好香,好甜,比街上卖的冰凉饮还好喝!”
“天啊,这益母果,哦不,这柠檬竟然是这么一个好东西,哎,我可真是个棒槌,每次听萧娘子描述,就是想象不出这滋味来,我姐姐也真是的,有这样好的东西,也不知道给家里捎上一些。”
清如笑着摇头,“你可别怪你姐姐啦,不然她多冤枉,你将那柠檬用筷子给夹起来尝一口。”
李映雪狐疑的按照清如的说法去做,等她刚尝了一口,五官立马皱到一起,看得清如哈哈大笑。
“现在知道为什么它又叫做益母果了吧,太酸了,孕妇喜酸,在她们口里那是甜的,在平常人嘴里,那真是要了命的东西,酸掉牙齿可不是开玩笑的。”
李映雪连忙接过一杯茶水去掉口中酸味,觉得不够,还吃了几个蜜饯,等酸味终于散去,才感慨说道:“是我想当然了,让萧娘子见笑了。”
那酸味令她心有余悸,以至于再看到桌上的蜂蜜柠檬水,一时再难以下口。
看得清如失笑不已。
“先不喝了,太酸了对你的胃就不好了,我已经让小山带着史武去寻找那贩卖的妇人,我是想着,最好是能买到一批的树苗来种植,以后白兰地都要用到这果子才行。”
李映雪点点头,“萧娘子说的是,这果子还是自己种植的好,毕竟难见到。
那妇人早先肯定是卖不出,才会去找我姐姐的,于生意上一事,我姐姐没多少远见,她有的只不过是妇人的慈心。
三里村像妇人这样的,寻找奇珍异品的不再少数,但找到了,往往不一定能卖出个好价钱,
说白了,在他们眼里看着是好东西,在百姓眼里可不是必需品,而这所谓的奇珍异品又够不上大户人家的眼光,这不最后只能去求三里村的地主给收了。”
清如第一次听到三里村还有这样奇怪的“风俗”,她笑了笑,“早知道是这样,就该派人去三里守着,或许就瞎猫碰上死耗子,给遇上了呢。”
对于这点,李映雪也是无奈,“明明有将柠檬的图纸给送到我姐的夫家去,但他们还是给生生错过了,哎,果然不是自己人,就不够上心。等我姐姐回娘家,定要说她一番。”
清如也觉得李大姑娘和她的夫家反应神经也太夸张了吧。
“她夫君是在做什么的,那妇人会求到你姐姐面前,她夫家的家底该是不错的。”
“是不错的,三里村出了几个地主,其中就有任家,何家和郭家,我姐嫁的便是郭家的三房嫡长子。”
清如不太理解,“三房的话,那不就是处境和你们李家的三房差不多,是因为如此,他们三房才会待在三里村?”
“应该是有这方面的原因吧,不过具体如何,也就他们族里才知道,但我姐在三里村生活也好,不用接触城里的烦扰生活。”
说到这里,清如又想起了张春来,她简单几句说了昨天张春的遭遇,听得李映雪唏嘘不已,“幸亏我姐姐没搬到城里来,否则现在有她受的了。”
清如不理解,“你祖父当初同意郭家三房嫡长子娶你姐姐,那这个姐夫的人品肯定信得过,怎么你反倒忧心忡忡的?”
李映雪苦笑一声,“萧娘子,我父亲我兄长都这样了,你觉得我祖父看人的标准是什么。”
一语惊醒梦中人。
“嗐,全天下的父亲都是一样的吧,我就说我爹怎么觉得张春大题小做,感情在他们眼里,女儿才是无理取闹的那一方,真是令人无语了。”