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第78章 鹌鹑炖土豆

嘴上说说出来的和实际情况发生后,还是不一样的。

瞅着刘月瑶摘回来的血蔓,再得到林屠户的证实,大家更加确信刘铁柱的腿能站起来了。

笑声不断的从屋里传出来,大家伙都在为刘铁柱能得到治愈而高兴呢!

刘月瑶也为爹高兴,可太阳高挂,再高兴也得填饱肚子肚子不是?

就让长辈们再高兴会儿,刘月瑶无声的出了屋,进了灶房,抖开围裙系上,开始准备响午饭。

先是瞅了一眼土陶碗里,早晨浸泡的黄豆,捻了一颗捏了下,感受着软硬,满意的点点头。

等到吃过晌午饭,就可以用了。

刘月瑶把那只剩下的母鹌鹑提到院子里,杀了,褪毛,开膛破腹,掏了内脏,然后剁成一块一块的,拎回了灶房。

想着昨儿刚喝了鹌鹑汤,今儿干脆换个花样。

然后,她去仓房拿了两根红薯,又拿了两只土豆。

每日吃白米饭也会腻味的,响午刘月瑶烧个红薯饭,适当的给一家人换换口味。

红薯削皮,切成滚刀块,洗干净后,从缸里淘了屋里几口人的饭量米,洗了一块儿下锅煮上。

这时候,林氏笑着进来了。

“瑶儿,我刚看你在院子里把鹌鹑宰了,打算做啥子菜啊?”

“昨儿晚上鹌鹑汤外公外婆都喝过了,我今儿想换个口味,做个鹌鹑炖土豆。”

“娘来帮你吧!”

“好啊!”

刘月瑶应了声。

母女俩分工做事,还是刘月瑶掌厨,林氏打下手,洗菜,塞柴禾,配合默契。

林氏舀来水,把边上的野菜给洗了。

然后进了灶台后边,将另一个冷锅塞上柴禾,起火。

锅烧热了,刘月瑶下油,放佐料,然后把鹌鹑肉放进去,一顿爆炒,直至鹌鹑肉色变了样,刘月瑶再把切好的土豆加进去,添水,大火煮上。

刘月瑶揭开了灶台中间的瓦罐里。

“呀,还有鹌鹑蛋呢?”林氏瞧见,满脸惊喜。

“瑶儿,这东西哪来的呀?这可比猪肉好多了呀!”

“嘿嘿,逮鹌鹑的时候发现了鹌鹑窝,我给掏了个精光。”

刘月瑶嘴里说着话,丝毫都不耽误手里的活计,将鹌鹑蛋捞出来,冷水冲了,好剥壳,切成两半放进碗里,往里填些酱油,也是一道下饭菜。

“姐,你做啥子吃食呢,在屋里都能闻到灶房飘出来的香味儿。”

刘长生的声音在后边响起。

刘月瑶回头一瞧,就见刘长生贼兮兮的趴在灶房的门框上。

“我不告诉你,嘿嘿!”刘月瑶逗趣道。

“二妈,姐欺负我!”

刘长生仗着自己小,二房的人都宠他,扭头就冲林氏告状。

下一秒,灶台后边的林氏就探了个脑袋出来,对刘月瑶道:“瑶儿,你别老欺负长生。”

“娘,我哪有欺负他啊,你咋每次都帮长生说话嘞,到底我是你闺女,还是长生是儿子哇。”

刘月瑶鼓着腮帮子,一副很不满的气哼哼道。

林氏被刘月瑶气乐了,白了她一眼,“长生是你亲堂弟,跟你亲弟有啥区别吗?”

然后对门口的刘长生招招手,解释道:“长生,来,进来,你姐响午做了鹌鹑炖土豆。”

刘长生得意的冲刘月瑶做了个鬼脸。

刘月瑶回他一个表情,皱了皱鼻子,一副很凶恶的样子。

刘长生进了灶房,一眼就看见灶台边桌子上那碟酱油鹌鹑蛋,好奇的问,“这是啥蛋啊,咋那么小啊?”

“鹌鹑蛋,你要不要尝尝。”刘月瑶道。

她刚是逗刘长生玩呢,她前世是一个独生子女,爸妈死后,她就成了孤儿,所以很希望有个弟弟妹妹陪她,来到异世,谁知又是独生子女,从第一次见刘长生怯生生的过来打招呼,来给她帮忙的时候,她就挺喜欢这个明明胆很小却还主动跟她热情,对什么都充满新奇的小堂弟。

爹娘都喜欢刘长生,她高兴来还不急,怎么会真的生气,吃他的醋呢!

刘月瑶拿来筷子,夹起一块鹌鹑蛋,塞进刘长生的嘴里。

“好吃不?”她问。

刘长生三两口就嚼的吞下肚子,然后点点头:“好吃。”

“好啦,你去外面耍吧,灶房里烟味儿重,饭菜好了,姐喊你。”

刘月瑶摸了摸刘长生的脑袋,将他打发出去,这才继续切林氏刚洗好的菜,等鹌鹑肉炖好了,就能下锅炒。

林氏抱着烧火棍坐在灶门口,含笑看着刘月瑶做这一切,眼底全是欣慰。

我家瑶儿,这个长姐做的当真是没得挑啊!

有瑶儿在,假若哪一日自己和她爹不在了,也会把弟弟妹妹照顾的很好。

林氏暗暗想着,意识到自己都在想了些啥,心里连连呸了好几口。

自己和她爹怎么会不在呢?她还要好好的活着,陪着瑶儿,给瑶儿生个弟弟妹妹,看着他们平平安安的长大啊!

想到二胎,林氏的手不禁摸到自己的小腹。

她看得出来瑶儿很希望能有个弟弟或者妹妹,她何尝不想给刘家留下香火啊,只是肚子不争气,不晓得自己啥时候能给瑶儿添个弟弟妹妹哦!

一早上,先是三房刘河明痔疮发,又是刘月瑶给刘铁柱采到血蔓治腿草药,一茬接一茬的事儿,让林氏差点忘了另一个事儿。

“瑶儿啊,你大武叔昨日夜里跟我说,等明后两日地里的活计做完了,他和你云菊婶子要回趟你云菊婶子的娘家。”

林氏抬起头来,跟刘月瑶说。

“嗯?”刘月瑶疑惑,“大武叔和云菊婶子,前段时间不是刚从云菊身子娘家回来吗?”

“好像是你云菊娘家那边的大哥前几日和村里的村民出了啥子事,要吃官司,传信过来,让你大武叔和云菊身子过去一趟。”

林氏给刘月瑶解释,然后跟她继续商议,“我的意思啊,他们这趟回娘家,会去抓小猪崽子。先前我想着自己挑的放心些,和你云菊婶子商量好了,我随他们一道过去。但这次他们回娘家是有正事儿,不晓得在那边要耽搁几天,娘想着,就让你云菊婶子顺道给咱挑三只,带回来,你看咋样?”

刘月瑶欣然点头:“成啊。”

“瑶儿,咱们抓几只?”林氏再次问。

“三只。”刘月瑶道。

上回刘月瑶就说过要养三只,林氏只是随口再确定下。

自家养猪,配种,下猪崽没啥不好。

她记得之前,老刘家都是养母猪去配种,下了小猪崽,再把母猪和其他的小公猪崽卖了,把小母猪崽养肥,大了再配种,下小猪崽,再卖,年年如此反复。

而且不单的刘家,别家也有不少如此的,导致木家村附近的村子里配种猪没几头,两个巴掌都不够数的,而且有几只还是阉割遗漏的老猪,病猪。

她记得有回老刘家的母猪到了配种的季节,可十里八村的苦于找不到贺氏的成年种猪,最后跟隔壁村那头又老又瘦的种猪配了三四回,都没配上。

后面又到处托人,从另外一个村牵来一头公猪配种,这回倒是配上了,可那公猪的种子不行。

那一窝生下来的小猪崽,都不好养活,还没出窝,就病死了好几只,更别说卖钱了。

那一年,老刘家养的老母猪亏死了,打那以后贺氏再也不养母猪下崽了,直接都是养肥了卖钱,再重新抱别家的小母猪崽来养。

贺氏不愿养公猪,说是嫌公猪阉割麻烦,掏钱阉割就算了,没阉割好还会病死。白瞎几月,费粮又费银钱。

“那就三只吧!回头,我就喊人在后院挑块地把猪圈搭上。”林氏道。

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