虽然张云已经想好要卖可口可乐了,但事情也没有他想的那么容易。
可正如杜甫所说的那样:“事非经历不知难”啊!
张云虽然一开始想的是挺好:
这不就是一种糖水吗?自己做那不是分分钟的事儿?
但真动手去做后,他发现完全不是那么回事儿:
最要命的在于:张云不会做!
虽然人家的制作流程看起来简单,但张云真自己动手操作了一遍后,却发现难度依旧很大。
毕竟,张云上辈子,不过就是个衣来伸手饭来张口的宅男,现在你让他突然自己身体力行,来做可口可乐?他就算有这样的智商,也没有那么灵巧的手啊!
做可口可乐的困难主要在于这几个方面:
首先,可乐制作前得经过非常严格的消毒。
根据张云记忆的,制作前,先要用清洗喷头进行冲洗,除去污垢。
后将瓶子侵泡在高温深度清洁的清洁剂中,进一步去除残留物购并进行消毒。
之后,将瓶子运送到“高压冲洗“处,做更为彻底的高压喷射冲洗。
最后,瓶子通过目检或电子检验后,还要再用凉水喷射冲洗。
这看起来是简单,可一做起来,单消毒这第一步,就把张云给难住了:
首先,他根本就没有什么高温深度清洁的清洁剂啊!
你要知道,这可是清代,哪来这么高科技的东西!
至于什么高压喷射冲洗,那就更是别提了,张云连听都没有听说过。
电子检验更是跟扯淡一样,虽然人家也说可以自己检验一下,但张云知道,那是专业人员才可以,自己要是想去检验,那跟瞎子恐怕也差不了多少。
虽说对于配方的问题,张云可以糊弄糊弄就过去了,反正也没人知道可口可乐本来应该是个什么味儿。
但对于消毒这一块儿,张云绝对要严格按照人家流程上说的去做。
毕竟,人命关天,如果真要喝出了什么安全问题,张云可就“万死难辞其咎”了。
所以,就算是再苦再难,张云也得想办法去把这些东西给弄出来:
毕竟,用草木灰和天然碱来洗东西,是中国人早在汉朝就会的法子,而这不就是原始的肥皂吗?
而要想把肥皂改造成清洁剂,倒也不是一件太难的事情,只需要一些实验也就可以了。
而要想达到高温的效果也比较容易,毕竟酒精加热法是初中生都会的事情,更别说张云了。
至于高压喷射,就比较难办了,因为这需要技术含量比较高的高压设备,也只能够暂时用压力较大的喷水来代替了。
至于怎么检验,这倒也不难,虽然张云不会,但有人会啊!
这都快二十世纪了,检验瓶子到底干不干净也不是一项非常高难度的事情了,有不少洋人都会。
唯一的问题就是有些贵,一次得要二十两银子。
张云虽然实在有些舍不得,可毕竟舍不得孩子套不着狼,他一咬牙一跺脚,最后还是给了。
经过检测,他这个瓶子基本合格。
这样一来,张云这第一关也就算过去了。
可张云也高兴不起来,因为还有一大堆更棘手的问题等着他呢:
首先是要想办法把水和糖混合搅拌在一起,人家上面虽然说的容易,但做起来可不简单。
因为,这一步骤需要严格按照人家要求的比例来进行搅拌,否则味道就会有问题。
这可把张云给搞的很头疼,他这么一个没干过活的,现在要来自己搅拌这玩意儿,那不是要他的命嘛!
可也没办法,毕竟别人也掌握不了分寸,所以只能是他自己硬着头皮上了。
因为没有人家专门的饮料配比仪器,张云只能用最原始的办法来手动搅拌,这可把他给折腾的够呛:
”不行,水太多了,再来。“
”不行,糖太多了,再来。“
。。。。。。
张云估计,自己至少实验了好几十次,把他弄得是筋疲力尽。
有好几次,他都想过放弃了。
但张云又一想到:只要自己做了出来,也许就能挽救好多将士的性命。便又继续咬着牙做了下去。
苍天不负有心人,在张云都已经快彻底麻木的时候,他又尝了一口糖浆。
“诶,对了,对了!”
张云真是都快高兴哭了,终于是成功了!
但张云知道,现在还不是高兴的时候,因为他要赶紧把这些糖浆跟净化水搅拌在一起,否则的话就会前功尽弃。
“好,这可乐算是做出来了!”
张云怎么也没想到,这可乐竟然一次就弄好了,自己还真是走了狗屎运了。
接下来的事情就比较轻松了:
“加一些二氧化碳。”
张云弄这一瓶二氧化碳,可是费了老鼻子劲儿了。
毕竟这种东西看不见摸不着的,这年头也没有什么很好的密封技术,一不小心就跑光了。
不过还好,张云的努力总算是没有白费。
在加入这些二氧化碳之后,可乐就算是大功告成了。
“呼!这可真是不容易!”
刚才这些工序,着实不容易,尤其是对于没有什么先进技术的张云来说,更是费了九牛二虎之力。
不管怎么说,现在总算是大功告成了,剩下的事情就是批量化生产和销售了。