回到衙门，江平坐在家里，心头很是郁闷，这个案子查到现在没有一点儿有用的线索，江平将目前查到的结果告诉了季县令。季县令宽慰了江平几句，在季县令眼中，案子查到这里已经足够了，如果查不到凶手是谁，那就只能当那老乞丐是自己走出城，最后腿上复发，死在了林子里。
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因为悦风酒楼刚开业不久，生意又很好，需要人打点，所以王向泽他们几个人平时都是在酒楼里吃饭，要晚上很晚才回来，江平又因为要处理衙门公务，所以只能一个人在家里吃饭，不过一个人吃饭实在太无聊，所以他干脆就把陈敏柔叫来到他屋里一起吃。
饭后二人正做着喝茶闲聊，王向泽跟楚瑾他们却早早的回来了，江平跟陈敏柔都很诧异。
“你们今天怎么那么早回来了？”江平好奇的问道。
王向泽看到江平跟陈敏柔两个人坐在一起喝着茶，聊着天，很是惬意的样子，笑着说道：“我们不在家，你们俩还挺惬意的，真像两口子呀。”
就连平时说话不多的刘水，也说道：“嘿嘿嘿，师爷跟陈捕头还真是郎才女貌。”
陈敏柔俏脸一红，说道：“我们是在讨论案情，你们乱说什么呢？”
楚瑾也在一旁咯咯咯的笑着，说道：“噢，小柔姐，你们讨论什么都不重要，反正我们什么也没听见。”
江平听了他们几个人的话，很是无语，说道：“行了，别闹，我们真的是在讨论案情，今天酒楼生意很空吗？你们怎么那么早就回来了。”
几个人都坐了下来以后，王向泽说道：“酒楼的生意呀，是蒸蒸日上，而且今天酒楼还接了一笔大生意。”
江平这时候很好奇，问道：“大生意？是什么大生意？”
王向泽跟楚瑾对视了一眼，笑着说道：“嘿嘿嘿，当朝宰相，李林甫，李相爷要办大寿了，今日派了人来酒楼定了五百坛的绝世无双。”说完还生怕江平没听清楚，伸出一只手比划到。
江平这时候瞪大了眼睛说道：“五百坛？那么多？”
陈敏柔也说道：“李相爷办大寿，酒水以前不是有专门的酒坊供应的嘛，今年怎么就找到悦风酒楼了呢？”
王向泽说道：“那还不是因为我们悦风酒楼的绝世无双已经闻名整个长安了嘛，所以李相爷专门派了人过来订了五百坛酒，定金都给了呢。”
江平道：“噢？五百坛，问题道不大，只不过这次生意对我们很重要，如果做成了，以后悦风酒楼自然名声更甚，但是如果要是搞砸了，我们也很有可能惹来不必要的麻烦，所以还是要小心才是。”
陈敏柔道：“确实，这李相爷在朝中一人之下万人之上，没有人敢得罪他，所以这件事情，我们确实要小心谨慎才是，若是在寿宴中出了差池，后果可是很严重的。”
王向泽说道：“早知道这样，我就不接这档子生意了。”
江平笑了笑说道：“做生意自然会有些风险，风险越大，回报自然也越大，你也别太担心了，接下来李相爷府中用的酒水，我会亲自去监督酿造。”
这一晚，江平基本上没怎么睡，他想了很多事情，除了想那老乞丐的案子，还在思考怎么把李林甫的寿宴这档子生意做好，因为机会来之不易，所以江平决定，既然接了这单子生意，那就干脆把马屁拍个到位，最大限度的利用这一次机会，把悦风酒楼的名气打起来。
第二日，江平找季无卫告了假，便和王向泽一起先去了酒坊，楚瑾他们则去了酒楼帮忙。
江平跟王向泽走到酒窖内，里面摆满了一桶桶的酒，江平数了数，大概差不多有三百多桶。
王向泽说道：“这里只有三百来桶酒，我们现在酒楼每天都要卖出去好几大桶酒，现在的产量刚好只够我们酒楼自己用的，到时候你能凑出来五百桶酒给他们吗？”
江平笑了笑说道：“你放心，这些酒水足够了。”
江平叮嘱了酒坊的工人抓紧时间生产酒水，同时也叫王向泽再招几个工人过来酒坊帮忙，另外还叫人又定做了五个蒸馏器，用来蒸馏酒。
王向泽听说江平要再招几个工人来帮忙，那倒还能理解，但是听说江平还要再定做五个蒸馏器，就有些疑惑了，问道：“你要定做那么多蒸馏器干什么，你这酒坊地方也不够大呀。”
江平笑了笑说道：“如果这次生意做成功了，以后我们酒楼的生意自然会蒸蒸日上，到时候我相信不仅仅是相爷，还会有其他很多的大官，有钱富商，甚至可能是皇宫里面，都会来找我们，所以到时候对于绝世无双的需求量肯定会非常大，那么这个酒坊到时候肯定是要再扩建的，另外酒楼等这一次李相爷的寿宴结束以后，我也打算把边上的几处商铺买下来，扩建下酒楼。”
王向泽笑了笑说道：“你倒是想的长远，这酒楼我是早就想扩建了，只不过现在刚开张没多久，现在扩建酒楼不太合适，就没有跟你讲。”
“嗯，扩建酒楼就要暂停营业，现在正是悦风酒楼刚开张的时候，的确不适合扩建，以后再说吧。”
“还有一个问题，这次的酒是供应给李相爷府上的，如果还是拿着我们平时在酒楼里卖的那种绝世无双，我觉得太普通了，即便这就好喝，不过再好的东西时间久了，也就变得普通了，我是想你能不能在这酒的基础上整点新花样，比如你之前做的那几杯鸡尾酒之类的。”
江平这时候神秘的笑了笑说道：“那是自然，这次的酒，肯定不能像一般的绝世无双那样了，不过至于是什么酒，我现在还不能告诉你，等我做出来了再告诉你，我现在还要去做另一样东西。”
“嘿，你怎么跟我还装什么谱呀？”
江平笑了笑，径直管自己出了酒坊。去了衙门，找了陈敏柔。
“小柔，你可知道长安附近哪里有烧瓷器的窑。”
“江大哥，你找烧制瓷器的窑口做什么，难道那老乞丐的案子跟这窑口还有关系？”
江平苦笑道：“跟那个案子没关系，我只是想定做一些瓷器。”
陈敏柔满腹疑惑的说道：“噢？窑口就在城外，你要过去，我现在带你过去吧。”
“那好，你稍微等我一下。”江平说完，又跑回了屋里，拿了一些小木炭，毛笔跟颜料，然后便拉着陈敏柔出了衙门。
路上，陈敏柔好奇的问道：“江大哥，你去定做瓷器，为什么还要带毛笔跟颜料做什么呀。”
“一会你就知道了。”
两个人从城东出了城，骑马赶了半个时辰，便来到了一处窑口。只见十多个工人在那里忙着烧窑。
江平走了进去找了一个烧窑的师傅问道：“请问你们这里管事的在吗？”
那人手指前面说道：“前面大树底下坐着喝酒的那位便是。”
江平顺着那人手指的方向看去，只见的确有一个四十五六岁的中年男子，坐在一颗大树底下喝着酒，看着这边烧窑的工人们干活。
江平跟着陈敏柔一起走了过去，来到那男子边上，江平拱了拱手说道：“请问，你可是这里的管事。”
那男子见江平衣着不算太差，又看到后面穿着捕快衣服的陈敏柔，笑了笑说道：“没错，我就是这里的管事，我姓丁，敢问这位先生是要烧制瓷器吗？”
江平说道：“没错，我是想要定制一些瓷器。不知道你们这里烧制的瓷器怎么样。”
这时候那男子，抬头哈哈大笑道：“我丁某人在这长安，烧窑也有三十来年了，可以说这长安城内不管是平头百姓家里也好，还是那些官宦老爷家里也好，用的都是我瓷器。”
江平笑着道：“其实我要烧的东西也不难，不过就是一些酒杯，碗，碟子，之类的常用器具。”
江平从怀里拿出来一小锭银子，然后又说道：“一会你只需要按我说的来烧制，先烧几件出来，我看看效果。”
那人一看江平出手阔绰，便满口答应了。
江平先让那人烧了一个饭碗，一个菜盘子，一个汤碗，一个饮酒用的酒杯，以及一个酒壶。
由于这些东西都是平时窑口里尝尝烧制的器具，所以那丁管事很快便让人把江平要的东西烧制好出来了。
烧制出来的瓷器都是纯白色的。在唐代，北方流行烧制白瓷，南方流行烧制青瓷，江平看着那些瓷器，点点头，感觉还算满意。
那丁管事很好奇的问道：“先生，这些瓷器都是根据你的要求低温烧制的，瓷胎都比较软，这是没法用的呀。”
江平笑了笑说道：“一会你就会明白了。”
江平随即拿出了木炭，他先在那些瓷器上简单的勾勒出一些图案，然后用颜料在那些图案上填色，都画好以后，江平才对那丁管事说道：“丁管事，你现在可以给瓷器上一层透明釉，然后再入窑高温烧制，烧好后，再给我看看。”
那管事也不知道江平到底是要做什么，只是照做了。
