（三十五）小亮要结婚
李玉伟在家呆了几天，他从上海回老家汶上，也忘不了给在老家再创业的老赵带两箱绍兴老酒，还有他爱吃的老坛酸菜。
这天傍晚，老赵喊李玉伟母子和龙涛、王芳到老宋饭店里喝酒，他带上了四瓶绍兴老酒、一坛酸菜。
“老宋，我给你介绍个上海人爱吃的菜——酸菜鱼，你用青鱼做，保证好吃。”老赵把酸菜交给灶房柳师傅，“如果不会做，我来教你。”
“我们这里有麻辣鱼，做法应该差不多，只是用料不同吧。”柳师傅说。
“你用葱段、大蒜、泡椒、泡姜、野山椒、少量花椒、料酒、胡椒粉、盐、蛋青和少许淀粉腌制10分钟，然后炒锅加底油，烧热后爆香葱、蒜，加入泡椒、泡姜、野山椒煸炒出香味，加入酸菜煸炒7、8分钟，加入高汤，再煮几分钟就行。”老赵说着酸菜鱼的制作过程。
“老赵哥是开饭店的专家！”老宋一边忙着杀鱼、一边给老赵聊天。
“这个菜做好了，肯定会有很多人喜欢。”老赵说：“你可以起名叫上海酸菜鱼，或者说叫老赵酸菜鱼。”
“好，就叫老赵酸菜鱼。”老宋说：“如果做不好吃，那还是叫它姓宋”。
张秀珍搭话说：“姓赵姓宋，它都是鱼。反正啥菜都不能姓张（脏）。”
李玉伟也接过话茬，“赵大爷干脆把这家店也接管了，那样，我们的公司也就扩展到了山东。”
“我愿意，他老宋不愿意啊！”老赵对着老宋哈哈大笑：“是吧，老宋？”
“只要赚钱，我咋不愿意？”老宋说：“关键是俺南旺人会不愿意，我这南旺炖鸡店在县城里开了10多年，很多人都是奔着南旺两个字来的。要叫你那么一弄，俺南旺那俩字就让你给弄没了。”
“叫南旺酸菜鱼？”张秀珍问。
“可以啊，南旺，难忘，吃了这回想下回。”龙涛说。
“这一个鱼，还惹出来这么多事儿。”王芳说：“要我说，干脆我们让它与南旺的大运河和分水龙王庙挂起钩来，就叫它南旺湖酸菜鱼。”
“行，加个湖字更好，这就好比阳澄湖大闸蟹。”李玉伟说：“南旺湖酸菜鱼，品牌效应出来了。”
“好了，你们去楼上喝水，我一会儿给恁上南旺湖酸菜鱼。”老宋说。
“南旺泥鳅、南旺狗肉、炖鸡……一个都不能少！”老赵说着话，他邀大家上了楼。
坐到房间里，老赵突出了这次晚宴的主题。
“今天，趁着我们李总在家，我们也为小亮的婚事召开个理事会，把给他们俩忙的事儿进入程序，这是第一次理事会会议，大家谈谈想法，看看小亮的婚事咋个办好。”老赵主持了晚宴。
“那今天该叫小亮小萍也过来。”龙涛说。
“小亮回北京了，小萍也跟着去了。”张秀珍说：“咱怎么定就怎么办，他们没有太多的想法。”
“酒店定在联民是必须的了。”老赵说：“礼仪上的事儿，咱们可以委托久久来办！”
“我负责车队。”龙涛说：“按汶上的规矩，8辆车，全找奥迪。”
“奥迪可以，有8辆奔驰、宝马那更好。”老赵说这话，他看了看张秀珍。
“奥迪就行了，我结婚时是自行车。”张秀珍说：“差不多就行，咱别弄得太炸眼了。”
“有些俗套了，依我说，不如让他们俩去出国旅游。”李玉伟说。“两个人都学习成了书呆子，不如出去开开眼界。”
“小亮没功夫出去，他正在赶写一篇关于汶上芦花鸡研究方面的学术论文，小萍也出不去，她打算再考个硕士研究生双学位，她喜欢文学，这次报考的是北京电影学院的编导研究生。”张秀珍说。
“哎哟，杨丽萍她这是要进军影视界了。”王芳说。
“就得这样，既然喜欢这一行，她就得往这方面去努力，毕竟小亮在汶上呆不住，小萍的想法是对的，如果她考上了编导，说不定就有哪一天，我们可以跟她去拍电影了。”龙涛说。
“到时候你出资呗，你出资，你就是制片人。”王芳说。
“出资找赵叔，我当个统筹可以，搞好服务。”龙涛说。
“好啊，如果小萍能拍电影，我先让她拍咱汶上的四尚书。”老赵说着话，老宋上来了。
“俺宋家的宋礼也是尚书，他虽不是汶上人，但他为咱汶上做了利在千秋的工程。”老宋说。“加上俺的老祖宗宋礼，汶上应该说是五尚书。”
“俺家祖上是王尚书的近支。”王芳说。
“路尚书、郭尚书、吴尚书、还有个刘三大人。汶上真是人杰地灵。”老赵说：“俺家也厉害，赵钱孙李百家姓，俺是天下第一。”
“扯远了，咱先谈谈小亮的事儿。”张秀珍说：“这个事儿就委托老赵哥当总理，你看着咋办好就咋办。”
“房子已经装修完了，喝喜酒的事儿简单。”老赵说：“等小亮小萍回来，我征求一下他们俩的意见。”
老宋安排服务员上了菜，说：“咱边喝酒边聊，事儿大事儿小，到跟前就了。”
李玉伟给大家倒酒，他说：“好，我弟弟的事儿就拜托今天的几位了。”
酒过三旬，聊到高兴处，老宋打量了一下张秀珍，他借着酒劲问起了老赵：“老赵哥，嫂子已经走了三四年了，你是不是也该找一个了？”
“不慌，不慌，我要想找，随时能找。”老赵也答应的爽快，这时服务员上来了酸菜鱼：“来，来，来，大家尝尝酸菜鱼，是不是有南旺湖的味儿？”他用勺子把鱼分给大家。
“给张姨多盛点儿，她还没大吃东西。”王芳提醒老赵说。
“让她自己盛，盛多了她也吃不了。”老赵说。“老张这个人哪里都好，就是吃饭作假，这一点儿不好！”
“我哪里作假了？你弄那么多菜，我已经吃饱了。”张秀珍接过老赵手上的勺子，她又给老赵盛了两勺：“你光顾别人了，自己还没吃。”
“你俩这一来一往的，就当这桌上没别人似的。老张，你也给我点儿！”老宋早就看出了老赵和张秀珍有那个意思，他却一直不点破。
“我来盛，妈妈。”李玉伟把勺子接过来，他要给大家分一轮酸菜鱼。
王芳也站起身，她接过勺子：“还是我来吧！”
龙涛看看王芳，王芳探起身，她只管给大家分酸菜鱼。
老赵给老宋、龙涛烟抽，张秀珍忙阻拦：“又抽烟，人家王芳怕呛。”
“好，好，不抽，不抽。”老宋让老赵把烟收回去。
“烟酒不分家，抽棵，抽棵。”老赵依然坚持。
“妈妈，老赵大爷喝了酒喜欢抽烟，你就让他抽吧。”李玉伟拿起火机，他给老赵、老宋点了烟。
“要是跟我一起过，我让他抽不了烟。”张秀珍说：“抽烟没有一点儿好处，呛死个人。”
“跟你过？说准了，老赵以后跟你过？”老宋开玩笑。
“老宋哥，张姨在打比方，你别瞎闹！”龙涛说。
“你张姨成了我的生活管家，她啥事儿都管我。”老赵说：“这些日子，我也习惯了，管就管呗，我知道她是为我好。”
“我要是不管你，你家里早成猪窝了。”张秀珍说话也不留情。
“好了，好了，不说咱俩，大家喝酒。”老赵和大家一一再碰杯，他又带头喝了一杯。
看得出，老赵这场酒喝得很尽兴。
