一个月后。
“乌托邦”盛大开业。我们就准备了丰富的活动,折扣,礼品等等,还和亿达合作宣传。一时间,整个“乌托邦”挤满了人,我们人手根本不够,只能把道贺的灵儿和小红拉来当服务员。
严朵他们傻了,这不是老板吗。
“快点干活啊,别愣着。”我朝咖啡台喊道。
“好的好的。”大家忙碌中带着井然有序。
这个月,我们每天都会练习,做咖啡,泡茶,打扫,就是为了能更好地映衬“快”,等了这么久,终于能好好展示成果,我现在凭借肌肉记忆都能知道下一步要做什么。
拉灵儿和小红一起帮忙,还有个考虑是让她们知道,“乌托邦”的每个人都是不可替代的,那种默契,那种凝聚力,才是这家店最宝贵的东西。不过,我看他们俩也挺开心的,即使有点焦头烂额的样子,也完全被这份热情点燃,被这副景象打动。
顾客大多数是年轻人在外场,那些西装革履有一定经济实力的更喜欢包厢,包厢我试过,隔音效果简直太棒,感觉外面举办演讲会里面都无动于衷,那份宁静恰恰是很多人最需要的,包括我。甚至包厢里还可以提供聚餐,我们与特定的几家餐馆,火锅,小吃等合作,他们出售产品,我们卖环境,互利共赢。
有人来办会员卡,充值上千,我的眼里冒着金子,一旁的小红笑骂一声:“出息。”今天她和灵儿专门来看看我们这个店的发展状况,没想到被拉过来当苦力,在通力合作中,我感觉大家对他们的那一点点因为我的怨念在慢慢消失,没想到高高在上的灵儿干起活来也是这般利索干脆。好几个顾客盯着灵儿流口水,过来问我要她联系方式,我无奈只能说她是临时工,有男朋友了。
他们一脸失落,干了几杯咖啡,叹气着离开。
我却惊讶于这种美女效应,思量再三,我决定第一个月最适合居住乌托邦的人选确定下来了。本以为把质量与价格都提高,甚至开拓了很多消费领域,顾客会有不习惯,没想到却仍旧火爆,可能是第一天开业的缘故,过几天顾客的群体会倾向于消费能力较强的文艺白领,那时候我再推出文艺青年的栖息地,人流量少的时候免费开放场地,再把口碑打上去,形成良性循环。
说来神奇,咖啡馆的音乐除了慢调子的轻音乐,还特地放了个三分钟无音乐的小彩蛋,而当音乐戛然而止时,所有人都突然安静下来,在讲话的顾客都突然闭了嘴,彷佛被施了禁言术,在咖啡台的工作人员也不交流,只有手上不停地忙活,整个“乌托邦”陷入一种诡异的物静人动。在这种宁静下,我的脑海里浮想联翩,有甜蜜,有悲伤,有快乐,有难过,很多情绪杂糅在一起,让我对自己的人生有了一种新的顿悟。其他顾客,也静静地抿茶,玩转着勺子,深深沉浸在情绪里。我看到有几个女生都哭了,严朵红着眼眶看着我,我心疼坏了,一直到音乐再度响起,大家才慢慢缓过来,所有人响起雷鸣般的掌声,还有人过来给我一个大大的拥抱,连声谢谢。
后来这个一天一次的空白三分钟被发到网上,引起轰动,成了网红打卡地,有人来坐一天,就为了那三分钟,无形中又带动了客流量。
晚上10点,我们一桌人在包厢里吃火锅,烟雾腾腾,吵吵闹闹。
“小天,你还没给我们正式介绍过两位美女呢。”严朵用手肘推推我。
“哦哦”我站起身来,对着灵儿伸手,“这位是云海集团销售经理灵儿,也是我们的老板,‘乌托邦’能有今天多亏了灵儿的鼎力支持,旁边是她的秘书小红。”
灵儿冲大家点点头,算是打过招呼。小红气得恨不得吃了我:“怎么我的介绍就几个字啊!”
“我们大老板说话哪有你小角色插嘴的分,”我翻翻白眼,惹得众人笑出声,“这位是前店长,你们叫他胖子就行,这是罗尔,这是诺言,这位,是我女朋友严朵,朵儿,而我,则是本店镇店之宝,杨总。哈哈。”
众人被逗乐了,灵儿边涮羊肉边问:“谢谢杨总请大家吃火锅。”
“哦~谢谢杨总”大家跟着起哄。
“这顿不是公费吗?”我嘴巴张大问,这么多人得破费多少啊。
“谁说公费的?”灵儿看向众人。
严朵乐得一直拍我:“哈哈哈,老板也不请客,只能店长买单了,能力越大,责任越大。”她给我加油鼓气。
众人鼓掌。
“no~”我哀嚎。
吃到一半,我把外套脱下,实在太热,聊着天,诺言拿着一本本子进来。
“猜猜今天营业额多少?”她神秘地冲大家笑笑。
“一个亿。”我面无表情地回答。
“能不能实际点,”严朵使劲地拍了我一下,“我猜8万,老板猜多少。”
灵儿淡淡一笑:“这个店的潜力是我去过那么多咖啡馆里最大的一个,我也相信在座各位的能力,所以它的吸金能力毋庸置疑,第一天的话,二三十万吧。”
“二三十万?”大家惊讶地说。
“对啦,二十八万四千三百七十二。”
“怎么会这么多?”我奇怪道。
“因为办会员卡的就有二十万了。”诺言翻开账本解释道。
除去会员卡,剩下8万多都是第一天活动促销,包厢消费的吗。这样算下来,到平时淡季,店里的生意应该稳定在四五万,这个数字可就有点可怕了,至少对于我,完全无法想象。
大家一脸难以置信,灵儿点点头:“你们的确取得了难以言说的成功,感谢大家的努力,我敬各位一杯。”
“干杯!”
那我的第一步算是完成了吧,我真的很高兴,这是我能力的证明,是我们几个人辛苦一个月最好的回报,是我在漫漫人生路上第一次尝到的甜头,它叫成功。