骆养性没有食言,他真的每十天就进店里一次。
当然,这是以骆养性的视角来看,是十天一次。
而以林式的视角来看,这个骆养性简直是每天三餐,次次从不缺席地出现在店里,简直就像自己养了个大孩子一般。
明明他接手饭馆之后,就返老还童,长得跟十七八岁一般鲜嫩,却要给这个二十多的家伙当爹当妈一日三餐伺候着,实在是有些违和。
但是骆养性可不这么觉得:“十五六岁自己支着一摊子事儿的人多着呢,你这算什么?别啰嗦,上次的饺子给在下多来几斤,真是无论如何都吃不够啊!”
这哪里吃的够?
林式这边的饺子都是自己亲手包的,用上好的猪肉剁成臊子,里面敲了鸡蛋,放了虾仁,料足个大,汤汁鲜美,哪里是外面店里卖的饺子能比的?
林式笑呵呵地给骆养性端上饺子:“比家里的还好吃?”
骆养性一开始没过脑子,正想点头,半中间突然醒悟过来:“哎,这不能比。家里的饺子再难吃,那也是家里。何况在下家里还算殷实,虽然饭菜没有老板这边好吃,但无论如何谈不上难吃。在家里吃饭,那是吃个感情,吃个安心,感觉不一样的。”
林式给骆养性竖了个大拇指:“说得好,正是这样。”
骆养性笑了笑,大口大口将一碗饺子连面汤喝得干干净净,才放下筷子:“这些日子在下过得快活,和贵人也说好了,下次你这边开张,我便带他来。按你这边的时间算一下,应该就今日中午,你准备准备。”
林式点头会意:“还按上次的菜单?”
骆养性舔了舔嘴唇,点点头说:“对,就按上次的,大块的烤肉,大杯的果汁上!如果有酒的话更好!”
林式拍拍胸脯:“包在我身上!”
这些天他们实验多次,已经掌握了饭馆和外界的规律:饭馆里每天的6点、12点、18点这三个时间可以开启外界的传送门,正好对应着一日三餐。每顿饭在饭馆里间隔是6个小时,在外界是10天。
当饭馆中有客人的时候,则强制和外界时间流逝速度一致。
比如说有一次骆养性在外面请了假,在饭馆里一直蹲到晚上六点多吃完晚饭才出去,满以为这样就过了十天,没想到外界居然也只过了一下午。
他又花了十天时间,才能重新进入饭馆,告知林式此事。
骆养性在饭馆里蹲的这一下午,对林式来说,却有着别的收获。
他发现自己的名下多了几个灰色的头像框。系统询问,是否将在饭馆中停留超过二小时的人雇佣为员工。
林式出于谨慎,没有点确定。
毕竟骆养性在外面有家有事业,贸然把人家拘在个饭馆里,恐怕不太合适。
当饭馆里没有外人的时候,时间流逝非常规律。但是如果饭馆里有外人的话,时间流逝的速度会强制同步。如果饭馆里有来自好几个不同世界的人,会发生怎样的状况?
林式难以想象。
到时候再说吧,总不能几个世界的人凑到一起,这饭馆就会炸掉吧?
饭馆作为独立的空间,只要保持内部主观时间感受的自洽就行了,其他世界时间到底如何对应,应该不会影响到饭馆的时空。
这些都是林式无法干涉的东西,干脆就直接放在一边不管了。
当务之急是做好下顿饭。
拜骆养性每天三顿前来胡吃海塞所赐,林式四天时间就完成了主线任务,拿到了一个技能点。
系统里将厨艺分为四类:刀工、火候、调味、侍奉。
这四个按钮像是四个福袋一样,林式没办法了解这里面具体有着哪些技能,只能按自己的需求,选择大类,祈祷能够出一个适合他的技能出来。
他直接将这个技能点点到了火候上,获得了一个“火焰控制”的技能。
这个技能听起来没啥大用。
火焰控制?厨房都实现电气化了,还要控制什么火焰?
但是这个技能跳出来之后,林式脑海中涌入一股庞大的信息流。
他屏息静气,过了一会儿,才开始返检脑海中的记忆。
“火焰控制”作为技能,并非只是控火这么简单的。
什么时候应该控制火焰?什么时候该大火?什么时候该小火?如何判断火候有没有到位?
这可不是拿着温度计可以测量的东西。
今天的菜略有些老,我火要大点;今天的肉做的是韧劲足的肉,我要煮久一点……都得靠厨师自己的经验判断。
只有这些经验和知识作为先决条件,才能掌握“火焰控制”这个技能。
要不然只是让林式能够控制火焰忽大忽小的话,电磁炉上就有按钮,直接可以调大火小火,哪里还要开发一个技能出来呢?
林式用这个技能尝试着炒了几个菜,觉得实在是奥妙无穷。
他能够直接看到,闻到,感受到热度是如何将食材变得服服帖帖的,将它们生疏的地方变得熟透。各种酱汁和香料的味道顺着火焰的路线渗入食材之中,和食材本身的味道融合在一起,不分彼此。
他试着尝了尝。一片青椒肉片入口,林式感觉自己舌尖的味蕾都绽放了,鲜美的味道温和地在他口中扩散开来,让人浑身的毛孔都打开了,畅快无比。
稍微咀嚼一下,明明是普通的肉片,居然淌出令人回味无穷的肉汁,在唇齿之间流淌。
厉害了,普通瘦肉做出了A5和牛般入口即化的口感,这可不是一般人能做得到的。
林式都对自己这道普通的青椒炒肉表示满意。
这还是他刚刚上手而已,以后熟练度高了,不知道这个“火焰控制”的技能能够绽放怎样的光彩!
他不再迟疑,直接在烤肉上用上了“火焰控制”,小心地将火力顺着猛犸肉的纹理,裹挟着香料的味道,渗入肉块之中,就像是给肉块做了极其细致的马杀鸡一般。每一条筋腱,每一缕纤维都在火力之下,纷纷折服,条条分开。
林式心里有一股明悟,这样才是肉块入口即化的真相,真的是火候到了,自然就有。
他全神贯注地将一大块肉烤好,用银罩子将肉块盖好,直起腰来,居然感到一阵天旋地转。
林式赶紧扶住墙壁才站稳身体。
惶恐地看了眼系统,才发现自己的精神力已经彻底枯竭得一滴都挤不出来了。
技能真难用啊……