为了不刺激大师兄，颜灵收拾心神，嘴唇翕动，努力装作高兴的样子，柔声道：“大师兄你抓了这么多火壳虾啊，真是太好了。”
苏缺满载而归，心情激动不已，没有察觉到小师妹的异样，从怀里摸出最后五钱银币，道：“灵儿，紧跑两步，去镇上买些调味香料回来，晚上看大师兄给你露一手绝活。”
捏着最后五钱银币，灵儿犹豫了。
在她看来，花钱买调味香料来炒制这等猪食，跟把钱扔了没什么区别。
可是看大师兄如此兴致勃勃，一副迫不及待的样子，灵儿不忍心拒绝，最后抿着嘴点点头，笑着说：“嗯，大师兄你等着，我去去就回。”
看着灵儿运转宗门步法几乎掠地飞纵，眨眼便消失在山坡下，苏缺转身进了庭院，开始打水，洗虾。
这剑气大陆完全是自然环境，火壳虾也比较干净，只是有些淤泥砂石，很快虾就全洗干净了，洗虾的时候苏缺数了一下，总共四十七只火壳虾。
不知道是不是环境好的缘故，这四十七只火壳虾个头都很大，基本都在成年人巴掌大小。
透过腹部的薄膜看，虾肉也是饱满肥嫩，可以想到，这么肥美的火壳虾，做出来一定鲜嫩多汁，肥美爽口。
清洗完火壳虾，苏缺把目光转向了烟叶。
说干就干，苏缺打了一桶井水，走到门外，在山坡上挑了一处光照充足，和风美满的地块，一桶水浇下，软化了泥土，挖出十三个坑来，把烟叶栽了下去。
挖出来的泥土苏缺也没有浪费，搬回院子里垒了一座土窑，用作烤制烟丝。
这广阔的宗门山坡，别的不多，土壤和草木取之不尽，烤制烟丝不需要花一分银钱，只要肯出力就行。
盖好土窑，苏缺把院子里的柴火都搬来，准备把土窑烧出来。
烧土窑是一门技术活，烧的时候很考究，最关键的一点就是火必须旺，还不能断。
小火点燃，苏缺轻手轻脚地把柴火一点一点往上加，直到小火变成大火，最后变成熊熊燃烧的烈火。
苏缺盖的土窑不大，只有三尺方圆，他的想法是足够烤制烟丝就行，没必要弄的太大。
这么小的土窑烧起来很快，估摸不到两个时辰就能烧好。
放着土窑慢慢烧，苏缺又出去砍了不少柴火备用，剩下的就是等小师妹买调味香料回来了。
小师妹来去如风，不到半个时辰就从山坡下飞驰回来，手里拿着两包麻纸装着的香料，还有一壶菜籽油。
看到菜籽油苏缺眼前一亮，小师妹真是体贴入微，知道炒制这等肉食光是用水煮可没味道，必须有油水才香啊。
苏缺乐呵呵地接过香料和菜籽油，鼓励地捏了捏灵儿的小琼鼻：“灵儿真聪明，等下奖励你第一个吃。”
颜灵扭捏着身子假作害羞，心里却很享受大师兄的夸奖。
家伙什都齐了，只欠开火，想到马上就能吃到家乡的美食，苏缺全身都充满了力量，从土窑里拿了一根柴火塞进灶炉，生火，架锅，浇油，一气呵成。
小心翼翼地打开第一包调味香料，拈起一点尝了尝。
嗯，一包粗盐，也是关键性的调味品。
出乎苏缺意料的是，第二包居然是几十颗干辣椒。
“不错啊灵儿，知道调味料贵，买的都是基础性的调味品。”
调味香料在这种农耕科技的异世大陆还是很贵重的，有的调味香料珍贵不下于黄金，所以五钱银币买回来这三样，足见灵儿花了心思。
“真是个持家有道的好妮子。”
苏缺不吝溢美之词，连声夸奖，夸得旁边的灵儿双颊绯红，娇羞无限。
四十七只火壳虾，是一个不小的量，现在条件不允许，无法保存，必须全部炒制，马上食用。
苏缺把半壶菜籽油倒入大铁锅内，待油温中热，拎起暂时拿来装火壳虾的井水桶，一股脑把桶里四十七只火壳虾全部倒了进去。
“刺啦~~”
油水迸溅，苏缺顾不上怕烫，连忙用木棍搅动，让每一只火壳虾都受热均匀，沾染上菜籽油的香气。
苏缺一手搅动锅中的火壳虾，另一只手不停，把整包盐和干辣椒全部扔进锅里，顿时一股鲜辣熏香的的味道扩散开来，厨房里满是鲜辣香气。
看大师兄如此不吝成本地炒制猪食，小师妹颜灵原本还挺心疼。
这会闻到如此勾人食欲的香辣味道，灵儿口中的唾液急速分泌，微张着小嘴，不住地吞咽，胃里面翻江倒海，似乎已经对这等美味如饥似渴，急不可待。
“我从来没想过，我会对猪食如此垂涎欲滴。”灵儿轻声自言自语。
“灵儿你在说什么？”厨房里油炸的噪音太大，苏缺没有听清灵儿说的话。
“没什么，”灵儿连忙摇头，“大师兄，你这道美食……真香。”
“嘿嘿，等着品尝美味吧，这可是你大师兄我老家一等一的美味。”
“老家？大师兄你不是和我们一样是孤儿吗？怎么会知道家乡的美味？”
“呃~~~有些味道，是镌刻在灵魂中，烙印在味蕾上的，只可意会，不可言传。”
听不懂苏缺的忽悠，灵儿只好又把注意力放在了火壳虾上。
“灵儿，去打一桶井水来，等下要焖一会才好入味。”
“诶~”
灵儿听话的去打了一桶井水，火壳虾的香味已经炒出来了，苏缺把井水倒入锅中，盖上锅盖，再焖个一刻钟，味道就能完全浸入虾肉里。
这会功夫，苏缺也没闲着，出门采摘了一株烟草，略有四五片烟叶子，放进了烧制得已经差不多的土窑里，又给土窑下面加了一把火。
苏缺搭制的土窑还很简陋，只有两层，像个没有门的两层抽屉。
下面是深入地下一尺的火坑，确保能多添柴火，火势足够大，上面一层就是烤制烟草的地方。
土窑比铜管烤制的好处就是不需要设置祛湿的通路，大部门水汽会随着高温汽化飘散，少量水汽会吸入土窑。
坏处就是无法精准掌控火候，必须有人在旁边一直盯着。
好在火壳虾剩余的工作只需要小火慢炖，到时间出锅即可，苏缺让灵儿盯着大铁锅，自己在外面盯着土窑，两边都不耽误功夫。
一刻钟很快过去，苏缺对着灶房高喊：“灵儿，美食可以出锅啦！”
“好嘞~~”
灵儿娇喝一声，端着大铁锅的耳朵，来到院子里。
