叶子陌考虑胖子的胃口,还是决定多做几个拿手好菜。
等到买完菜从菜市场出来,叶子陌和周小胖手里都提着大大的袋子。
“叶子陌,咱们会不会买多了?”宋乐彤有些担心浪费东西,叶子陌挣钱那么辛苦可不能浪费。
“放心吧,不会浪费的。你看胖子他一人比我们俩都能吃,真要吃不完剩下的还可以留着给我明天吃呢。”
“就是,我还怕不够吃呢,哪能浪费。”
“那你们要我帮着提点东西吗?”宋乐彤说完看向叶子陌的大袋子,那肯定很重,都比胖子的大好多。
“不用,我和周小胖提着就可以了。”想了想叶子陌又说道:“要不,等下到前边小卖部买饮料时你帮拿下吧。”
“嗯!好的。”
买好食材三人回到叶子陌出租屋。叶子陌一进院,就让宋乐彤和周小胖坐在着休息休息,自己就开始洗手做饭。
刚把食材放在桌上宋乐彤就过来了。
“叶子陌,需要我帮忙吗?”
看着脸带希冀的宋乐彤,叶子陌也不忍拒绝,可这大小姐会做饭吗?别是来捣乱的吧。
“好啊,刚才我还在烦脑,这么多东西我一个人要弄到什么时候,现在好了,有你的帮忙我省事多了。”
“真的吗?那我现在要帮你做什么?”
“要么你先帮我把大蒜剥了?”叶子陌带着不肯定的语气说道。
“你这怎么说话呢,难不成你还怕我不会弄吗?”说完利落的拿起大蒜剥起来。
“我这不是怕你个大小姐没干过这事吗。”
“你少瞧不起人,我可是正经上过烹饪班的。”
看着宋乐彤一副傲娇模样,很难想到,这是那个对谁都温和有礼,却总是隔着层距离的是同一人。
“那就请乐彤大人不较小人过,帮帮我吧。”说完两人相视而笑。
在这仅容两人的厨房,空气中弥漫着一股温馨气息。
叶子陌准备做五菜一汤,鱼香肉丝、酸溜土豆丝、红烧肉、辣子鸡、虎皮尖椒还有一个萝卜炖排骨。
都是一些普通的家常菜,叶子陌打算先把排骨炖上。
把排骨切块放入锅中煮开,二分钟后捞出沥干净水。然后再重新起锅放入排骨,姜片和清水煮开后把火调致中小火,加入宋乐彤切好放在一旁的萝卜,把排骨放这煮着开始动手做别的菜。
宋乐彤在叶子陌炖排骨时,把该洗的菜洗好该切的切好。此时的她一点都不像不沾阳春水的大小姐。
“乐彤,我想先做个红烧肉和辣子鸡再做个鱼香肉丝,虎皮尖椒和酸溜土豆丝,这样可以吗?还是你有别的想吃的?”
“没有,你做什么我吃什么。”宋乐彤甜甜地应道。
得到宋乐彤的回复叶子陌开始做起红烧肉和辣子鸡。
叶子陌事先让宋乐彤帮他把猪肉和鸡肉洗净切块,一些要用到的姜片啊蒜这类的也弄好了,现在可以做了。叶子陌做菜宋乐彤就在旁帮着递个酱油加个盘什么的。
洗好的五花肉冷水下锅加入些料酒,大火煮开后撇掉浮沬。
“乐彤,帮我捞出来放一旁。”
说完后叶子陌己经在另口锅上倒入适量油放入冰糖正小火翻炒着,直到翻炒到锅底开始冒黄泡,赶紧把宋乐彤捞出的五花肉倒进去翻炒,中火快速翻炒致裹上糖色,倒入姜片适量酱油继续翻炒,翻炒均匀后加热水加盐和八角开始温火煮,直到收汁后一碗香喷喷的红烧肉做好。
“乐彤,你先把红烧肉端出去。”说完开始做起辣子鸡来。
起锅热油,放入葱姜蒜开始翻炒至发黄倒入腌好的鸡块,鸡块是事先用盐、料酒、十三香、生抽、老抽腌制十五分钟左右的腌好的。快速翻炒7到8分钟后加入青红辣和少许老抽,再翻炒半分钟,辣子鸡完成。
叶子陌把辣子鸡端出去时,就看到宋乐彤整个人都护着桌子,不让胖子走进半。
“我说胖子,你能别一个饿死鬼投胎一样行吗?。”说完把辣子鸡也放入桌上。
“香,太香了!一块,真的就一块。”
“不行,刚才你就说吃一块,看看这边都被你吃了多少了!”宋乐彤大声斥责到。
“这能怪我吗,谁让叶子做的太好吃了,我这一吃就停不下了。”刚才胖子在院里闻到一阵巨香就忍不住想到厨房里尝尝鲜了,走进一看这仅容两人的厨房哪有他的位置。好不容易等到宋乐彤把红烧肉端出来,这不,尝口就停不下来了。
“好了胖子,再忍忍,我再炒两素菜就可以开饭了。”
“叶子,那你快点。”
“行!”
说完转身进入厨房,而宋乐彤则是寸步不离桌旁。她怕只要她一走,胖子就能留两空盘给她和叶子陌。
进到厨房的叶子陌加快速度,很快把其他的菜也给做好。把菜一一端上桌,这个时侯排骨炖好了,撒了些葱花在汤里也端了出来。
“好了,洗手吃饭吧。”
“哦!吃饭了!”说完胖子赶紧跑去洗手。
就胖子那身型还能跑这样快,看的我俩一阵好笑。
“吃饭吧,乐彤。”
“嗯!”
叶子陌分别给他仨人倒好饮料,拿起怀子敬到:“首先感谢二位今天能来寒舍,咱们共饮一怀。”
“叶子,你就别整这些了,咱还是先吃了再说。”说完就朝红烧肉夹去。
“你这胖子,行吧先吃。乐彤尝尝我的手艺。”说完夹了决鸡肉给宋乐彤。
宋乐彤看了看碗里的鸡肉,除了爸爸妈妈给自己夹过菜,还没有谁夹过呢。夹起鸡肉放入嘴里。
“嗯,很好吃,你也快吃。”说着夹了些土豆丝给叶子陌。
两人一边吃着饭一边聊着天,吃的相当的开心。胖子这斯光顾着吃菜一句话也不说。
“明天周末你还要去买饼吗?”
“卖啊,不过我不去学校门口卖。”
“那你去哪呀?”
“我打算去步行街卖,周未人多一定好卖!”
“那我明天去帮你收钱,反正周末也没有地方去。”宋乐彤急忙说道。
“那好啊,正好明天我还想买台电脑,你还可以帮我参考下。”