待他们走了以后，众人纷纷笑着明柯傻，有好肉不挑，悄悄选了那些最垃圾的那些东西。
而艾米则是和他们恰恰相反，她看着明柯手里的猪大肠，一路上都在流口水，眼睛时不时瞄一眼看看东西是不是还在。
走到门口，明柯看着那些臭烘烘的猪大肠故意逗她：
“王奶奶，你和妞妞回去吧，我也要走了。”
说完转身看都不看艾米，准备离开。艾米着急了连忙叫道：
“哎哎哎，你别走呀，那些猪大肠你拿回去都不会收拾还不如留下来，等以后我给你做好吃的。”
这是艾米第一次露出这副对某样东西很感兴趣的样子，明柯觉得有些新奇，拿着猪大肠在她面前晃了晃，才递给她。
其实明柯的打算就是让艾米高兴，只要她开心，就算是把这点东西扔外边他都不会在乎。
终于拿到了猪大肠，艾米的脑子里已经有了几种吃法，口水都差点流出来，冲着明柯挥了挥手就回屋子里去了。
一下午艾米都把自己关在屋子里清洗猪大肠，光是盐就用了大半罐子，王奶奶虽然有些心疼可也什么都没有说。
洗了六七回，猪大肠总算是被洗干净了。
艾米找了一个布袋子把猪大肠全部放到外面冻起来，然后开始准备今天的晚饭。
有了肉艾米也不扣搜，把自己从超市里拿出来的糙米煮了慢慢一大盆，然后又抄了一小盆的五花肉。
肉的香味弥漫到村子里面，把村里人的馋虫都勾了起来，一些肉多的人家都拿出一些肉炒来吃，慢慢的全村都是肉的香味，就连知青点也不例外。
知青点
看着碗里的糊糊和手中的大饼，每个人的心里都不是特别好受，孙伟一边愤恨的咬着大饼一边往自己的肚子里咽口水。
他的性格本来就有些叛逆，再加上识得几个字，更是觉得自己高人一等，结果吃的东西却连几个在地里找食儿的农民都不如。
许是看出了大家的情绪不好，周逸泽挤出来一丝笑容，鼓励着：
“大家这段时间做的很棒啊，我们这次分的粮食比上次的要多很多，甚至还得了一斤猪肉。我们要继续努力，争取明年能赚更多的工分，换取更多的肉！”
这些话也是起到了一些作用，唐小红的信心就增强了，连原来看不顺眼的糊糊大饼也似乎更香了。
可是有些人就嗤之以鼻，心里有了别的打算。
第二天，艾米坐着李叔的牛车进了城，一下车就去了一个无人的巷子里进了超市拿了三块肥皂，三块毛巾还有二十斤粗粮三十斤细粮来到了吴洋的家里面。
吴洋打开门把她迎进去，这回他是用一个玉扳指换这些东西的。两个人聊了一会儿，艾米还想打听一些有关明柯父母的的事情，可是他却怎么也不说了。
离开吴家以后，艾米在街上转了一圈，等时间差不多的时侯，去超市里拿了一大罐子粗盐，一些调料，三块肥皂，两斤荞面和十斤粗粮，然后费力的拿着这些东西去了李叔的牛车。
回到家，王奶奶已经做好了午饭，等着她回来一起吃。
明柯把那些东西从李叔的牛车上搬回家里，也坐到了桌子上。见人都齐了，王奶奶才招呼着大家吃饭。
“奶奶，下次我要是进城的话，你们不要再等了，你们先吃吧！等我回来以后，随便找点东西填填肚子就好了。”
艾米接过王奶奶递过来的糊糊，放在了自己的桌子上，说道。
“嗨，这个季节俺们又不忙，晚一点吃午饭也不影响，要是你在农忙的时候进城俺可就不能等了。”
“不忙的时候也不要等了，我回来的时候会在牛车上吃一个玉米窝窝头，饿不着的。”
说完，艾米伸手摸了摸一直低头吃饭的妞妞，问：
“妞妞，今天这么晚吃饭，你是不是很饿啊！”
妞妞点了点头，嘴里含糊不清的说：
“是哩，是哩，俺好早就觉得肚子饿了，但是奶奶说俺们要等小米姐姐回来。小米姐姐你咋回的这么慢啊！俺都要觉得自己的肚子快饿扁了。”
“这么可怜啊！”艾米做了一个可怜巴巴的表情，然后转过头对王奶奶说，“奶奶您看，妞妞都被饿成啥样了，下次可不能把我们可爱的妞妞饿着了。”
王奶奶纠结的看了看两个女孩子，最后点了点头。不过到了下次的时候老人家就又把自己的保证忘了，妞妞又被饿了一中午。
下午，艾米把冻好的猪大肠拿了出来，放在炉子上解冻，过了一会儿，猪大肠上面的冰块已经完全融化了。
艾米高兴把这几根肠子放到水里面又洗了一遍，妞妞看到她洗这么多遍，就有些不解：
“小米姐姐，你从昨天到现在一直在洗这堆臭哄哄的东西，怎么还没洗好呀。”
说着，她好奇的伸出手指头戳了戳肠皮，被自家奶奶一手打回去了。
妞妞委屈的看了明柯一眼，对方摸了摸她的头以示安慰。
“小米姐姐，你打算怎么做这些东西啊，不会是就这么看着吧！”
“当然不是啊！”
艾米拿过一个大盆，一边把荞面倒进大盆里，一边回答。
“哦，”
妞妞说完，便有些好奇的看着艾米手里的动作。
只见她往盆子加了一些水，然后一直搅，知道直到盆里的面成了一个稠糊糊的状态，才停止搅拌。
紧接着，她又拿过来一些油渣，葱，盐，还有一些她用大价钱“买”回来的调料全部放到大盆里。
“明柯你过来帮我。”
艾米那一根绳子在猪大肠的口子处寄了一个死结，确保它不会漏以后，对明柯说。
明柯依言走到她的身边，按照她的说法把猪大肠的另一个口子撑开。
艾米慢慢的用勺子把稠糊糊装到肠子里面，直至装满，然后用绳子把这个口子也系上。
两根猪大肠全部按照这样的方法做好以后，艾米把他们放到笼屉里蒸了十五分钟左右。
一打开笼屉，扑鼻而来的香气让大家都为之一惊，屋子里的人都在惊讶与那么臭的东西居然能变成这么美味的食物。
妞妞最先忍不住大叫：
“小米姐姐，小米姐姐，我要吃，我要吃。”
艾米点了点头，用筷子把猪灌肠从笼屉里夹出来，切成薄薄的小片，夹一块递给她。
这一顿晚饭大家都吃的不亦乐乎，这小小的猪灌肠居然有魔力让人把舌头都吞下去。
酒足饭饱以后，王奶奶带着妞妞去屋子里睡觉，艾米和明柯两个人坐在锅灶旁边聊天。
“我现在对你越来越好奇了，在那样的家庭环境下长大，你居然有那么多让人惊奇的本领。”
明柯随手取了一根柴火棍子，在地上划拉着，随口说道。
艾米听了这话，心里一惊，不过她又想到明柯说过，如果自己不想说的话，他是不会逼迫自己的，于是颇为轻松的说：
“既然你对我这么好奇，那就用你一辈子的时间来探索吧！”
低着头，在地上写划的明柯猛然间抬起了头，高兴的说：
“这可是你说的，你要用一辈子的时间来让我探索。”
虽然这话有点奇怪，不过艾米还是点了点头。
又过了三天，经过艾米和王奶奶的商量她们把猪大肠给柱子，周大婶和村支书一家送去一份，说是让这三家都尝尝鲜。
唐小红去张慧家串门的时候，刚好碰到艾米过来送猪大肠，因着张慧怀孕，柱子不敢让她多吃，只留了一半剩下的全让艾米端回去了。
张慧一吃这个东西就有些收不住嘴，柱子赶忙让唐小红帮着解决了。
晚上她回去的时候，就和知青点的人们聊起了这件事情：
“你们是不知道，猪大肠被艾米坐的多好吃，一点腥味臭味都没有，那肠皮儿软弹软弹的，里头的白色小圆片吃起来就像是什么点心，软糯不沾牙。简直了，我觉得我今天吃了这么一片，明天一天都不用吃了，真的是太美味了。”
说完以后，唐小红伸了一个懒腰举着手躺在了自己的褥子上，一脸的幸福。
旁边的人听了她的描述，都是一脸的羡慕。
刘建芳在一边洗脸，也是听到了唐小红的说法，嘴上不屑的“切”了一声，心里却是惦记上了。
晚上去学习班的时侯，刘建芳莫名其妙的坐在了明柯的旁边，中途还嗲嗲的问着明柯各种各样的问题：
“明柯，你帮我看看这道题该怎么解答呀？”
明柯不明状况的看了一眼，然后拍了拍艾米的肩膀，笑着对艾米说：
“你别自卑了，有人比你还蠢，居然连这么简单的问题都不会。”
艾米一开始看着刘建芳招惹明柯，心里是不开心的，可是听到明柯的话，不开心的情绪消散了一点，也跟着低低的笑了起来。
刘建芳原本是想要和明柯拉近关系结果没想到自己反而被嘲笑了，气的把书摔倒了桌子上，哭着跑了出去。
