登陆注册
708100000118

第118章 大刀金丝

叶飞和面的手法很柔和,随着他不停的揉动,就见青色瓷盆里面渐渐出现了一个面团。

这面团比成年人的拳头稍微大一些,颜色为金黄色。

叶飞还在不停的揉动着面团,面团也在叶飞的手下不停的变换着各种形状。

最后叶飞足足揉了二十分钟,这才停下来,这个时候叶飞的脑门上都出汗了,他也没有想到做一碗金丝面竟然要费这么大的力气,要知道自己就不做了,太麻烦了。

面团揉好,叶飞扭头看了一眼林佳妮,却正好发现林佳妮用鲜红的小舌头正在舔嘴唇。

“光看面团就饿了?”叶飞笑道。

林佳妮也没感觉到不好意思,猛点头:“这个面团真的太好看了,好想咬一口。”

叶飞从青色瓷盆里将面团拿起来,往林佳妮面前一递,道:“咬吧。”

林佳妮:‘“………..”’

兄弟,我说想咬一口,你就真的给我拿过来咬一口啊?你至少也要给做熟是不是?

“我还是忍忍吧。”

叶飞嘿嘿笑了笑。

揉面的步骤算是结束了,接下来就是如何做出来细如发丝的面条。

叶飞将金黄色的面团放在砧板上,然后从工具架上抽出一根擀面杖。

他的这根擀面杖有一尺左右,通体微红色,表面上光洁耀眼,纹路清晰,一看就不是一般的擀面杖。

林佳妮看着这根擀面杖,眼珠子一下就瞪大了,指着擀面杖,嘴唇都有点哆嗦了。

“这这……红酸枝木?而且还是心木?”

叶飞诧异的看了一眼林佳妮,赞赏道:“厉害啊,这种东西也认识?”

林佳妮抓狂道:“我怎么就不能认识了?我怎么就不能认识了?!要知道红酸枝木是什么东西,那是仅次于小叶紫檀和南海梨花木的超级木料啊,市场上都炒到快十万华夏币一顿了,我的上帝,你也太能胡搞了吧?这么珍贵的木材你竟然用来做擀面杖?你可真是个超级败家子啊。”

叶飞:“………..”

不是我,不是我,我不是败家子,系统才是超级败家子,这东西都是它给的啊,这家伙别说一根破木头了,搞不好一高兴他能给你弄几件小叶紫檀的家具出来。

“这个…….我对这些东西也没什么研究,不过我看着这根擀面杖挺好看的,摸起来手感也不错,再说了,再好的木料,还不是为了做工具用的吗?”

说着,叶飞开始拿擀面杖擀面。

看着叶飞那云淡风轻的样子,林佳妮真的有种将这根擀面杖给抢跑的冲动。

尼玛啊,那可是红酸枝木的擀面杖啊,这一根拿出去放在拍卖会上,估计爱木人士打掉头也会抢的。

现在这货竟然一下一下又一下的在这里擀面皮,真是太让人抓狂了。

没有管林佳妮怎么想的,叶飞双手压着擀面杖,在面团上滚动。

面团很快变成了椭圆形,紧接着是变薄再变薄。

十分钟过后,叶飞将这团面已经擀成了三毫米厚的面皮,长长的,薄薄的。

就在林佳妮以为已经可以的时候,谁知道叶飞根本没有停下来的意思,还在一次次的拿擀面杖在面皮上滚动着。

“我说,可以了吧?这已经够薄的了,再擀就破了。”林佳妮提醒道。

叶飞手上的动作没有停,说道:“金丝面之所以是面食里面很高级的存在,就是因为他的制作比较费劲,也比较苛刻,现在这面皮你看着可以了,可是如果现在就切面条的话,做出来的口感根本就让人无法满意。”

“就一碗破面而已,至于吗?”林佳妮撇撇嘴,道。

叶飞点点头:“至于,对于一个追求极致的厨师来说,每一道菜都要尽力的做到至善至美。”

又擀了五六分钟,叶飞双手上用的力气越来越小,一直到最后停下来。

这个时候,叶飞将擀面杖放在一旁,然后用手捏住长条面皮的一端,轻轻往上一提,拿到林佳妮面前,笑道:“这个才是真正完美的金丝面面皮。”

林佳妮看到这个面皮,整个人直接就目瞪口呆了。

她真的没想到竟然有人会将面粉做成眼前的这种状态,就见这面皮薄如蝉翼,从这边都能朦朦胧胧的看到对面两米远的东西,这尼玛哪是面皮啊,这就是一层塑料膜好不好。

“这……真的是面皮?”

叶飞道:“你可以摸一下。”

林佳妮颤抖着手在面皮上摸了一下,面皮手感光滑如丝,还有一种温温的感觉。

她赶忙将手收了回去,催促道:“快做快做,老娘受不了了,啊啊啊啊,你下面给我吃。”

叶飞:“………”

大姐,这话听着怎么有点别扭呢?

将面皮再次铺在砧板上,然后叶飞拿出一把大刀。

没错,叶飞有很多把刀,宽的窄的长的短的都有,但是叶飞都没有选,而是选了一把半尺长的厚背薄刃的大刀。

用这把大刀将面皮周围参差不齐的边缘处给清理掉,然后将面皮叠了起来。

就见叶飞手起刀落,轻轻一下。

林佳妮:“……”

“你切空气呢?面条呢?”

叶飞嘿嘿一笑,道:“找下感觉,还没开始切呢。”

林佳妮直翻白眼。

叶飞也没有再逗她,而是左手按着叠好的面皮,右手刀垂直拿着,一下就切了下去。

咚~~

一声细微的刀刃撞击砧板的声音传来,然后林佳妮就看到在大刀的一边上出现了一根面条。

只是看到这根面条的时候,林佳妮有点凌乱了。

就见这根面条与其说是面条,倒不如说是一根头发,不,比头发还要细!

“这是面条?”林佳妮不可思议的问道。

全蛋金丝面她也知道面条讲究的是细而韧,可是这…..这尼玛也太细了,甚至还没有头发粗呢,这吃个毛啊!

“这是面条。”叶飞手中的大刀一边切着面皮,一边说道。

此时,他的脸上没有了嬉笑的表情,而是非常严肃。

就见他下刀的速度越来越快,而随着他一刀刀切下,林佳妮竟然感觉自己听到了一首绝妙的音乐,一首春雨入林的大自然的乐章。

咚~~咚咚~~咚咚咚~~咚咚咚咚……………

叶飞的刀速越来越快,最后林佳妮整个人都彻底傻掉了,因为她发现自己就站在叶飞的旁边,但是自己竟然看不到叶飞手里的刀了,只能到看到一片模糊的影子在自己的面前不停的晃动着。

“这刀工…….艾玛,你别切到手了。”林佳妮也不知道是在提醒叶飞,还是在自言自语,就那么喃喃的说道。

叶飞没有吭声,他的眼睛一动不动的盯着手中的刀和面皮。

直到这一次,叶飞才真正的动用了他的刀工,说实话从系统给他了刀工之后,他很少用,也就是在做金丝土豆和豆腐的时候才稍微露那么一手,但是那都是小毛毛雨而已,这一次才是真格的。

叶飞越是切的快,心中越是痛快。

“这刀工,真的是顶天牛逼了。”

这货心里又自恋上了。

面皮叠起来之后根本就没有多长,但是叶飞却足足切了十分钟!

十分钟过后,叶飞手中的面皮没了,他也停了下来。

叶飞长长的出了口气,将刀放下,扭头看了下林佳妮。

就见林佳妮目瞪口呆的站在一旁。

“林姐,怎么了?”

林佳妮木纳的看了看叶飞,然后又低头看了看砧板上的一列金黄色的面条,再然后她情不自禁的伸出白嫩的小手捏起了一根面条,举到眼前看了看,道:“你确定这是面条而不是毛毛?”

叶飞:“我#¥%……”

书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,书中还有金丝面,一些朋友要开学了,在这里花灯祝大家学业有成,每次都能考出好成绩,好好学习哦。

同类推荐
  • 阴阳特组

    阴阳特组

    飞麟是一位毕业于华夏特战队第一高中分校的顶尖学员,并且在阴阳特战队中担任副队长。一次灵异爆炸,特战队友的牺牲,几位神秘的老头。消失的飞麟,当他重出都市,他已经脱胎换骨。为了隐藏他的身份,他低调的隐于天心大学当学霸。校园恶霸被他碾压在脚下,峰腰肥臀校花拥挤而上泡他,富家子弟被他坑黑......我只想好好学习,你们为何一心想要得我暖心呢?
  • 御气九霄

    御气九霄

    妖魔鬼怪,并不是凭空捏造出来的词语。妖是真真正正存在的,有的妖性情暴虐,作恶多端,为达目的不择手段;有的妖变化多端,魅惑众生,为的就是满足一己私欲;但是并不是所有的妖都是这样,也有的妖性情温和,心地善良,希望能够与人和平相处......
  • 灵界调查组

    灵界调查组

    在即将到来的未来里。这个世界,灵者也好,妖怪也好,他们离我们其实很近,也许就藏在人群之中。人们至今都没能弄清楚它们从何而来,而它们也生活在大街小巷之中,其中作恶多端者不在少数。而自从国际公认了他们的存在后,同时成立了国际灵界调查组联盟,专门针对这些散布在世界上大城小镇之中的妖怪。而故事,正是讲在国际调查组联盟成立十年后所发生的事。
  • 若是温暖有声音

    若是温暖有声音

    若是温暖有声音天使般的巨星爱上危险的卧底特工她觉得自己一直都只是这美丽世界里的孤儿,孤单,寂寞,寒冷。一旦和温暖相遇,便注定要溃不成军。麦琳超级明星又是SK集团的千金,却患有一种罕见的疾病叫寒冷病。有一天她遇见威梵,她看似简单的打工仔,她觉得她遇上了她的温暖。威梵却是要生活在影子里的人。威梵深爱麦琳,救她于水火,差点为她死去。却无法只做她的温暖。因为他为了揭开麦琳父亲的家族企业SK集团的惊天秘密而来,背负使命,要生活在黑暗里。她能等到乌云散尽,他走出黑暗,只做她的温暖的那一天吗?
  • 打工吧修真者

    打工吧修真者

    被门派一脚踹出去的江宁不得不来到都市中生活。房租交不起,饭也吃不起。情非得已的的江宁只好开始了自己的打工生涯。江宁:老板娘,那个包子钱...可不要不要给......老板娘:不行!包钱肉来还,留下来给我打工!本书感谢墨星免费小说封面支持,百度搜索“墨星封面”第一个就是!
热门推荐
  • 仙途觉醒

    仙途觉醒

    一个掩埋千年的传送阵,将林玄歌带到了传说中仙神的世界。人类,妖魔,山间精魅,善恶正义从来不曾按照种族来定义。而这个世界最古老玄妙的功法居然是。。。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 你在阳光正好处

    你在阳光正好处

    两个没有强大背景的人,在年少相逢,在朝夕相处中成为对方不可缺少的一部分,在以后的人生道路中,共同努力,相信彼此,相信生活,相信梦想,一路披荆斩棘,在爱和奋斗中懂得人生的意义。明白幸福的所在。
  • 夕阳下的一寸光

    夕阳下的一寸光

    拖着疲惫的身躯,喝着一瓶老酒,佝偻的身影在残阳下无限延长,他是退役老兵,他是寻找妻子的丈夫
  • 桃花醉浮生

    桃花醉浮生

    红尘乱风长卷听风响落花飘他是推得天命风华绝代的胥华公子亦是掌管生死只手遮天的国师大人她是云家贵女亦是盛世医仙奈何身带月煞当命运齿轮转动初次相见她便已深入他心再次相见他道想必姑娘是认错了人三次相见萌萌的小包子拉着国师大人的袖子‘阿爹,你把阿娘藏哪了?’本文虐宠参半欢迎入坑
  • 我真不知道我厉害

    我真不知道我厉害

    由于天赋太好,宗门为保护苏震,对他进行最差弟子的忽悠教育。有一天。大师兄喊道:“掌门,师弟的才华压不住了!”掌门来到苏震的修炼地,嘱咐:“这位弟子,练功不要太猛,你这么差的天赋,容易走火入魔。”苏震:“我天赋差,要多努力。”嘭!阵法保护的练功房要塌了……
  • 那年江湖那个人

    那年江湖那个人

    那一年江湖,有一名老人负锈剑斩青天。有一个冷血的剑客收养了仇家的女儿,有一个不戒荤腥的和尚和一个不会念经的道士,有一个死抠死抠的老板开着一家破旧的客栈接济穷人。一个不冷的江湖,一段温馨的故事。
  • 孽龙在天

    孽龙在天

    一头来自东方的孽龙瑭雷,为避追杀辗转逃入西方艾伦大陆,在生死挣扎之余,竟被魔法师安德列相中!为求生存,瑭雷被迫签下血契,受控于人……四百年过去,瑭雷几乎忘却兄姐被杀之仇,诡异的不死巫妖,赫然出现眼前……当东方仙气在魔法大陆尽显神通,孽龙,将掀起巨浪!
  • 我有一把庶人剑

    我有一把庶人剑

    鹿山之巅,群雄会武“听说你一身外功金刚不坏,防御天下第一?”“………………”“听说你诸多道法,道法万千,呼风唤雨?”“………………”“听说你天子剑气一出,九州沸腾,万物皆是你手中剑气?”“………………”“听说你掌法刚猛,一掌之下,开山断岳?”“………………”易安抱剑,笑脸吟吟,弹剑而起“一剑足矣,我想向天递出一剑。”
  • 民工浮沉录

    民工浮沉录

    《民工浮沉录》通过一位农家子弟从工地学徒到大包工头再到赌徒的几番起落的人生轨迹,将花花世界里灯红酒绿下的苦难艰辛、莺歌燕舞、利欲熏心、背信弃义、一一展现。工地一线民工的血泪辛酸、房产的暴利与装修的猫腻、售楼部的潜规、民工生理需的解决方式,暴富工头的空虚堕落等等社会百态都可在文字中一一体味和揭秘。主角的感情生活,铭刻在心的就是心仪者醉酒后的一次馈赠,其它都只是交易。直到遇见她,又再次点燃了爱火,却没料到......