“嗯嗯,谢谢你阿羽,这么包容我!”阮晓晓甜甜的一笑,拥住陈羽。
“傻瓜,你是我女朋友,我不宠你宠谁呢!”陈羽刮了刮阮晓晓的小鼻子,打趣道。
“嘻嘻,你宠一下别人试试呢!”阮晓晓攥紧小拳头,呲着白牙,装作凶狠的样子。
“好了哈,别贫了,抓紧时间摘树莓,等会天都黑了。”陈羽好笑道。
因为阮晓晓的鞋子有点打滑,所以陈羽让她到下面去摘,斜坡上面的就全部交给陈羽,这样一来,两人的速度就快了很多。
把成熟了的树莓采摘完毕,篮子里也不过拳头大小的两堆,至于玉米,陈羽放在了篮子的最下面。
带着这份意外收获,两人开开心心的回到家里。
看着嫩嫩的玉米,陈羽决定今天晚上做一桌玉米宴。
家里的石磨还留着没丢,陈羽把石磨从厨房里搬出来,用水冲洗干净,组装好,阮晓晓在一边好奇的看着。
“愣着干嘛呢?先把玉米剥出来啊,难道你想要把整个玉米拿来磨成粉哦!”看着阮晓晓呆呆的样子,陈羽翻了个白眼。
“哦哦,好,……唉,你凶什么凶,信不信我告诉阿姨你欺负我!”阮晓晓反应过来,娇嗔道。
“嘿嘿,我这不是逗你玩吗,人家说打是情骂是爱呢!”陈羽赶紧陪笑道。
“哼,这还差不多!”阮晓晓扬起小脑袋,露出天鹅般修长洁白的脖子。
从厨房拿了一个盆子出来,陈羽把玉米皮剥掉,和阮晓晓开始剥玉米。
男女搭配,干活不累。
花了半个小时,两人已经剥了大半盆玉米粒出来。
陈羽觉得差不多了,让阮晓晓停下手,然后往盆子里倒了些清水进去,直到没过玉米两公分左右。
一切就绪,陈羽递给阮晓晓一个长柄勺子,让她负责往石磨的进口倒玉米粒,然后陈羽用手握住石磨的把手,缓缓用力,沉重的石磨发出“吱呀吱呀”的声音,慢慢的开始转动。
陈羽见状连忙让阮晓晓加一点水进去,果然,水一加进去石磨的摩擦力就小了很多,推起来也要省力了一些。
推了两圈,陈羽觉得差不多了,便让阮晓晓开始往石磨的进口倒玉米粒,倒的时候要和水混合一起,不然石磨会很卡。
就这样陈羽推着石磨,每转两圈,阮晓晓便往石磨进口加入一勺玉米粒。
不一会儿,石磨的接缝处便有淡黄色的玉米汁流出来了,一股淡淡的玉米清香也传进鼻子里,香甜的味道让人口舌生津。
等到玉米汁越来越多,便顺着石磨的石槽汇聚,缓缓的往下流去。
在石槽的出口,陈羽早就放好了一个塑料盆,细细的玉米汁拉成了一条线,全部流到了盆子里。
等到全部的玉米粒磨完,陈羽把磨好的玉米汁重新磨了一遍,不放过一粒漏网之鱼。
磨好的玉米汁,陈羽把上半部细腻稀薄的舀起来,用小火煮开,边煮边搅拌,等到冒大泡就可以出锅了。
阮晓晓抽着小鼻子,不停的嗅着空气里浓浓的玉米香味,已经有点迫不及待了。
“傻瓜,还得等一会呢,心急可吃不了热豆腐。”陈羽好笑道。
把煮好的玉米糊糊用保鲜膜包好放进冰箱里,趁此机会,陈羽去后院菜园摘了些青椒回来,埋在刚刚烧完火的灶膛里。
等了十几分钟,把青椒刨出来,青椒的颜色已经微微泛黄,一股焦香味扑面而来,这种烧辣椒最是下饭。
烧好的辣椒清洗干净,剁成碎末,加上蒜末、生抽、盐、味精、香醋、耗油和熟油辣椒,一碗色香味俱全的蘸料就做好了。
这时候凉粉应该可以了,陈羽打开冰箱,把装凉粉的盆子端了出来。
揭开保鲜膜,平滑漂亮的玉米凉粉已经成型了,阮晓晓用小手压了压,弹弹的感觉从指尖传来。
“哇,凝固了也!好神奇!”
“少见多怪,哥会的多着呢,以后慢慢给你展示。”陈羽得意的道。
拿出一把水果刀,陈羽沿着盆沿小心的划了一圈,让凉粉和盆子分离,然后在餐桌上铺一块白布,把盆子轻轻的倒扣在上面。
等到盆子揭开,一个盆子形状的凉粉就端端正正的立在了桌子上,微微颤动。
陈羽用小刀把玉米凉粉划成四块,分开装在碗里。
这一盆凉粉很多,陈羽只拿了两份出来,剩下的放在冰箱里慢慢吃,可以保存好几天。
天气很热,晚饭没什么胃口,陈羽准备做一锅玉米丸子粥。
之前做凉粉已经把细腻的玉米汁用完了,现在沉淀在下面的都是比较粘稠的。
挑了一半出来,陈羽手把手教晓晓,用手捏成圆圆的丸子一样的形状。
等到稀饭快要熟了的时候,轻轻的把玉米丸子放下去,直到玉米丸子全部浮在表面就可以了。
剩下的一半,陈羽把它摊成巴掌大小的圆饼,放在铁锅里用油煎熟,焦香的金黄色玉米饼就做好了。
帮忙烧火的阮晓晓早就看的垂涎欲滴,伸手拿起一个玉米饼就想往嘴里塞。
刚刚煎好的玉米饼很烫,阮晓晓小手倒来倒去,嘴里不停的往手上吹气,看起来呆萌呆萌的。
等到玉米饼不再烫手,阮晓晓轻轻的咬了一口,Q弹粘牙的玉米饼吃起来非常有嚼劲,随着慢慢咀嚼,玉米的清香和甜味在舌尖上绽放,让人恨不得把舌头都给吞下去了。
阮晓晓吃的不停点头,“阿羽,你这手艺真的可以,看来以后没有我的用武之地了!”
“啥??这可不行啊!别想套路我,想要我当家庭妇男那是不可能的,我可是立志要成为美男子的男人!”陈羽可不傻,立马反击道。
“嘿嘿,那我给你打下手嘛,你是大厨,我当小二。”吃完手里的玉米饼,阮晓晓抱着陈羽的胳膊摇晃,讨好的道。
“哼,这还差不多!”感受着手臂上传来的柔软,陈羽色授魂与的道。
晚上做好,一家人开吃。
焦香味的玉米饼、甜香的玉米丸子粥、酸辣可口的玉米凉粉,让人胃口大开,吃了个肚皮溜圆!
吃完饭,再来点树莓,酸酸甜甜的,又可以帮助消食,实在是不可多得的享受!