沉重的天空慢慢明朗起来，厚重的云层散去，大雨很快变为淅淅沥沥，时强时弱的风吹过。空气中带着清新的味道。
周明笑道：“感谢兄台救命之恩，不知兄台高姓大名?“
缎袍青年回道：”小弟姓周名文泰。“
”文泰兄，我们会报答你的。“周明从怀中拿出一张千两银票。
缎袍青年周文泰，顿时不悦道：”巧遇不平之事，换作谁也会拔刀相助的，我看两位身上所穿的衣服，和小弟我一样是生意人吧！这钱我可不缺，你这样是看低我了。“
周明见他一身缎袍，这才明白过来，道：”是我唐突了，不管如何，这份恩情我周明记下了。
“你们是做什么生意的？“周文泰问道。
”葡萄酒生意。“周明坦诚笑道。
”哦？这葡萄酒家，最有名的是北杜南黄，你们是北方杜家，还南方黄家……”
“我猜你是黄如芳，黄小姐吧！“周文泰面色淡然，看向身姿俏美，端庄纯净的黄如芳，明知故问道。
“小女子正是。”黄如芳一怔，没想他一下子便猜着了，不由得微微一笑。
“如芳小姐端庄纯净，果然有大家风范，久仰了，如果你们真要报答，小弟向来无酒不欢，送小弟一车好酒便行了……小弟反正也闲来无事，就跟着两位一起走，如何？”周文泰笑道，他确实是喜爱饮酒。
“文泰兄原来是爱酒之人，除了葡萄酒，我还一有种白酒，想让你尝尝鲜，包你喜欢。”周明笑道。
“你们黄家的葡萄酒，我近日喝过，味道真是香醇，我觉得这酒已是大周的顶级美酒，没想你们竟然还有另外一种美酒，对了，我们什么时候出发。”周文泰一副迫不及待的神情，似真似假。
经过长途赶路，几日后，三人终于到了贵州茅台镇。
周明三人，站在田边，看着成熟的晚稻，颗粒饱满，黄橙橙沉甸甸地随风摇曳，飘散出醉人的若香，翻腾着滚滚的金波。
一个衣衫有些破旧戴着斗笠的老者，声音带着一份谦卑一份恭谨，几分喜色，对周明道：“老夫在此谢谢周公子和黄小姐。”
周明听黄如芳说过，这茅台镇村民十分感谢周明二人用市场价的三倍收购他们的米粮，高粱和小麦。
“老人家，你们得了钱，我们得了粮，这是等价交换，我们是平等的合作关系，你不必谢我们。”周明温和道。
戴着斗笠的老者见周明平易近人的向他说明，笑道：“不管如何，我们还是要多谢两位。”
周明一怔，这大周的农夫都是如此的朴实么？他不由得微微一笑。
半个时辰后，周明三人来到酒坊门口。
“周公子，如芳小姐，你们来了。”一老者迎了上来，他满脸爬着重重的皱纹，因为带有笑容，眼角的纹路像两把打开的扇子。
这老者名叫边龙，祖上也是酿酒的，黄如芳用高工钱将他聘请过来，让他做了酒坊的新主管，有了前主管李木霖的背叛，周明在县太爷陈如是的见证下，与边龙签下契约合同，如果有一天他加入其它商家，出卖酿酒技术，这就是犯法要坐牢的。
周明向里看了一眼，制酒的机器已经被工匠做了出来。
”我有两种白酒生产方法，固态发酵和液态发酵两种，我要教边叔叔的是，固态发酵法。“
”在大曲、小曲、麸曲等工艺中，我要用麸曲白酒的工艺。“
”经过原料粉碎，蒸煮糊化，冷却，拌醅，入窖发酵……最后一步是蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。“
老者边龙，一面听着，一面捋着像干老玉米须一样的胡子。
”这几天我会教你一遍酿酒过程，边叔叔，你还有什么问题么？“周明缓缓的向老者边龙详细说明。
边龙自信的笑道：”周公子，我明白了，再教老夫一遍酿酒过程，就不必了。“
周明摇摇头，道：”不，还是再教一遍吧！就这么愉快的决定了。“
边龙脸上带着笑意，心中却是一沉，这是不信任我？也不对，不然我就不是主管了，看来这周公子是个极度认真的。
……
一间农房内，周明与周文泰两人在静静的品茶。
这时，周文泰突然叹了一口气，道：“这大周，我看没有希望了。”
“怎么回事，文泰兄为何突然说大周没有希望了。”周明一怔，不明白他怎么突然蹦出这话。
周文泰露出一副担忧神色，道：“大周户籍登记人口约为一亿左右，所征的徭役人数，修‘玉天宫’一百万人、修帝墓为四十万人、北筑长城六十万人，军队三百万人，徭役总数为五百万人左右。”
“这些徭役加兵役的人数有五百万人之多，除去老弱幼妇，我大周之青壮尽占十分之一，青壮劳动力严重缺乏的情况下，已经出现了老弱耕不足，无法保证温保，还有军饷赋税更是无法征齐。”
“如果青壮劳力再快速减少，恐怕大周难持续多久了，如此局面，唉！”
见他忧国忧民神色，周明一怔，没想到大周已到了这种民耕不足食，国家工程到了无人可征的地步，看来以后自己应该多关心国家的大事。
这国家一乱，自己还怎么安稳的做生意，至于可以用自己的学识，发国难财，他是万万不想的。
“让各大工程完工，需制订可持续性发展战略。”周明沉思片刻，说道。
“哦？周大哥，你有办法？”周文泰一怔，他只是随便一问，并没想到周明会有什么良策来解决此事。
“经济、自然，社会、科学的协调统一发展，能满足当代人的需求，又不损害后代人的长远利益，这就是可持续性发展战略。”
周文泰一脸懵逼和迷茫。
”就是规划出一条政策，既可以保证百姓生计不受影响，国家能正常运行，工程可以顺利进行的那种政策。”
“如何做？”周文泰明白过来。
“农忙之时尽数遣散所有役夫，先让他们回去耕作……然后用‘工程招标’之法便可！”周明笑了笑道：”把那些工程作价，承包给有钱的商人，让商人去找人施工建设，这与国家征役不同，文泰兄，你可知为何？”
周文泰沉思片刻，恍然道：”你是说，让商人从中赚取差价，百姓亦可赚取钱粮，解决生计问题，这样一来，工程也可整年顺利进行，这商人雇工，百姓可视自家情况而往用工之地，赚取钱粮，对么？“
周明一怔，旋即笑道：”文泰兄果然聪慧，能想到这一层，孺子可教。“
