牙子端起酒杯，看着李文能和黄秀兰真诚地说道：“愣子叔、秀兰婶，我是你们看着长大的，你们知道我从不沾酒，但今天我要喝，第一当然是要祝贺娟子婶平安出院，第二我要说说心里话，埋藏在心底许多年的话。”
牙子言罢，仰头一饮而尽。酒入喉，一股强烈的辛辣感让他忍不住大声咳了起来，脸上瞬间泛起一抹潮红。
“你这孩子！”黄秀兰嗔怪地看着他：“这么性急做什么？酒不是这么喝的，人家都说酒是粮，越喝越年轻，你得慢慢喝、细细品，才能知道个中滋味知道吗？”
“牙子，喝慢点别呛着，你先吃点菜。”娟子也关切地说道。
牙子摆摆手示意自己没事：“爷爷去世那年，我才十五岁。”他回忆着，哀伤溢满眼眶：“我自小和他相依为命，在我的生命里，爷爷便是我的天、我全部的依靠。”
几人都默默地看着他，听他述说。李文能轻轻端起酒杯抿了一囗，黄秀兰挟起一片瘦肉放在牙子的碗里没有说话。
“那天，我和文定叔从石棉安顺场放木头回来，当看见爷爷出世时，你们不知道当时的我是一种什么样的心情。”
牙子哽咽着继续说道：“当时的我如晴天一声霹雳打在头上，我懵了，傻了，我从来没想过有一天爷爷会离我而去，真的，从来没想过。我还打算多挣点钱带他去成都冶病呢，可谁知……”
“孩子，过去了，都过去了，咱们往前看。”黄秀兰抹着脸颊的泪水安慰他道，娟子在旁也默默地垂下泪。
“十五岁哪！我当时什么也不懂，全靠清爷爷、文定叔和你们大家帮忙替我给爷爷张罗后事，才让他老人家入土为安。”
“这份恩情，”牙子用力拍了拍胸口：“我牙子永远记在心中！”
言罢，牙子又端起杯子一饮而尽。这一次，黄秀兰没有劝他，因为她知道有些话不吐不快，说出来后人也就舒服了。她和李文能也同样端起酒杯，饮光了里面的酒。
“算了，不说这些了。”牙子晃晃脑袋，两杯酒下肚，他觉得头有点晕：“秀兰婶说得对，都过去了，人要学会往前看才行。”
“愣子叔，你看去一趟云南大概需要多少钱？”
“我也不清楚，都出省了。”李文能摇摇头：“但我想没有千儿八百恐怕不行。”
“千儿八百！”娟子惊呼道：“会花那么多钱？愣子，你看这……”
“没事。”李文能安慰她道：“这是你这辈子最大的心愿，我再难也要满足你的愿望。”
“牙子，”他看着他说道：“其实叔为难的不是张口管你借钱，而是担心借了后不晓得好久才能还给你。你也知道，我一个月才那点工资，所以……”
“你不说我也明白，”牙子打断他的话头说道：“这个问题你不用顾虑太多，什么时候有什么时候还都行。你这样，抽空去了解一下往返一趟云南需要的大概费用，到时我直接给你。我认为钱不宜带太多在身上，毕竟路程那么远不安全，只要够用就行。”
“我认为牙子说的有理，”黄秀兰说道：“我听说火车上小偷特别多，你们去时一定要小心点。”
李文能和娟子同时都点点头。
“秀兰婶，你做饭的手艺这么好，就没有其它一点想法？”牙子笑着问她，夹起方才她放他碗里的肉放入嘴里。
“想法？我能有啥想法？家里的活忙都忙不过来，你文定叔的身体不比以前了，靠他一人揽不下。”
“婶儿，”牙子认真地看着她：“现在改革开放了，我们的一些思想观念得变变。你看在我爷爷和清爷爷那个时代，在他们的脑海中认为老百姓只要有土地就不会饿肚皮，土地就是老百姓的命。然而，背土填沙后我们是有了自己的土地，人只要不懒惰也不会饿着肚子，但生活质量呢？没有吧？填胞肚皮是我们的基本要求，这个要求在我们自己有了土地后也得到了满足，但我想说的是：在土地上创食，你就算把地球刨穿了，最终也只能是仅仅把肚皮填饱而已。”
“所以说呐，时代不同了，人的观念也要跟着变。邓爷爷不是说了吗：穷则变，变则通，通则久。”
黄秀兰认真地思索着牙子的话，“那你有什么想法？不妨说来让婶听听。”
“你有这么好的厨艺不加以利用的话岂不是太可惜了？”牙子笑了笑说道。
“你是说开馆子？”黄秀兰眼神一亮随即又暗淡下去：“那得要多少本钱？”
她自嘲地笑了笑：“其实我老早便有这个想法，但不是开馆子，我是想在镇上租个门面卖早点，卖点稀饭馒头包子之类的，卖完后还可以回家干点活。但想吃馍馍得有面揉，我没有本钱，前年我去找我大伯黄万荣借，但人家不肯借，后来我也就没想法了。”
“不，婶儿，我的想法不是要在大树镇上开馆子。”牙子摇了摇头说道：“现在镇上有一家馆子叫醉八仙，生意特别火，现在来凑这个热闹肯定是比不过人家的。”
“我的想法是：要干就在农村里干。”
“农村里干？”黄秀兰疑惑问道：“农村里大多数人都穷，谁会舍得花钱去吃？”
“我不是这个意思，婶儿，你看：”牙子分析道：“现在农村里红白喜事那么多，但谁家摊到这事时，都在为请客、吃饭之类的问题发愁，同时也嫌麻烦。所以我想，你何不拉起一支队伍，专门负责替人张罗买菜、做饭、收拾，然后再从中收取费用。”
黄秀兰的眼神逐渐亮了起来。
“牙子，你觉得这样可行？”娟子虽然觉得他的想法不错，但还是有一些疑虑。
“一定可行！”牙子笃定地说道：“这本身便是一件双赢的事情，与人方便，于己得利。所以，我认为一定是可行的。”
“秀兰婶，你这样，明天回去后便开始张罗这事。我的建议是：人手不用招太多，只要挪得开就行，但要勤快而且手脚麻利的；做饭的炊具要备齐，而且要购置新的，家里那些缺缺丫丫的盘碗就不要拿出来用了，免得影响人的食欲。”
“那得要买多少东西才够？”黄秀兰咋舌道，农村里的红黑喜事她见得多了，谁家遇到这事，来吃饭帮忙的人至少也有百十号人。
“碗筷先各备两百付，盘子买三百盘，各类调料要备齐……”
“停！停！停！”黄秀兰听得心惊肉跳，连忙止住了他：“这得要花多少钱？你把婶儿卖了都买不起！”
“婶儿，”牙子笑了笑，说道：“现在农村里办宴席都是吃的流水席，我仔细盘算过了，一般的人家办事的确是用不了这么多，但有些大户人家办，开席便是几十桌几十桌的摆，不买够是不行的。”
“可……”黄秀兰迟疑着，微微皱起眉头。
“婶儿，本钱的事情你不用担心，我先替你垫着，以后挣钱了再还我不迟。”牙子看出了她的为难，于是爽快说道。
“牙子，”黄秀兰还是有些犹豫，她担心花那么多钱买了那么多的东西，万一到时没有生意咋办，自己又赔不起，还不让李文定骂死？于是说道：“要不你来当老板，婶儿替你张罗算了。”
“婶儿，我可事先说好：挣了是你的，亏了算我的。你看这样行不？”
牙子隐隐觉得，自己提的这个建议以后一定会成为农村里赚钱的一条好路子，黄秀兰一家于他有恩，便想趁机帮她一把。
“好，既然你话都这样说了，那婶儿也豁出去了，刀山也好，火海也罢，我也要去闯它一闯！”黄秀兰终于下定了决心。
“婶儿，名字我都替你想好了：就叫秀兰别动队。”
“别动队？”黄秀兰失笑说道：“又不是特务，干吗起这么难听的名字？”
她想了想说道：“叫秀兰互助队吧。”
