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第34章 34鉴别!鉴别!

培养基这里我们还有最后一个培养就没有说,那就是鉴别培养基。

对于鉴别培养基的研究,我们便选择可以分解纤维素的微生物来谈。

在谈到纤维素分解菌的时候,我们需要先谈一谈纤维素。

纤维素是由葡萄糖首尾连接而成的高分子化合物。地球上最多的糖类就是纤维素,天然界中棉花的含有的纤维素含量是最高的。

纤维素不能被人体分解,但是可以被食草型动物分解,因为是大多数食草型动物中,它们的肠腔内含有可以分解纤维素的相关细菌。

在我们日常中的商品中存在着各种各样的纤维素,其中有天然纤维制成的水溶性的羟甲基纤维素钠,还有不溶性的微晶纤维素。

在此,我们需要知道,纤维素酶是一种复合酶,它包括C1酶、Cx酶和葡糖糖苷酶。

C1酶、Cx酶这两种酶可以将纤维素分解成纤维二糖,之后还需要葡萄糖苷酶,用葡萄糖苷酶将纤维二糖分解为葡萄糖。

此外,纤维素分解酶最适ph值为4.8,所以当调制外界环境为4.8时,酶的活性是最大的,所以我们尽量控制在这个ph值时。因为纤维素酶营造适宜的环境后,纤维素酶可以提高效率的分解纤维素。

之后,就该唠唠,如何进行纤维素分解菌的筛选。

在实验过程中我们选用刚果红染料,进行鉴定。刚果红染料的简称为cr。

刚果红加上纤维素会形成红色复合物,如果纤维素分解后,就会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。

这样我们就可以将纤维素分解菌进行鉴别,从而将纤维素分解菌鉴别出来。

具体的操作有:

一首先进行土壤取样,此时的进行土壤取样时,应选择有多年落叶的腐殖土这样,获得纤维素分解菌的程度更加容易。

之后就是进行提取和分离,这些都与分离尿素分解菌的方法相同。

之后就是鉴别培养基的培养的制作。鉴别培养基的制作的话就是在完全培养基中加入刚果红染料,这样就可以进进行制作了,并且鉴别培养基是一种固体培养基。而且必须是鉴别培养基,这样才能准确的找到纤维素分解菌固定的位置。

而且为了提高反应的难易程度,我们可以将完全培养基改换成选择培养基,这样可以防止有其它杂菌进行干扰。这里要改变的是,把普通碳源换成以纤维素为唯一碳源的成分。

培养基进行培养时,我们鉴别的方法就是刚果红染色法喽。

刚果红染色法有两种,第一种是直接在开始时加入刚果红染色剂,之后进行培养,当出现以纤维素分解菌为中心的无色透明圈时,那么,中心则就是纤维素分解菌的存在场所。

此外还有另一种方法,就是在培养纤维素分解菌之后,再利用刚果红染色法进行染色,这样同样可以看到现象,哪里没有红色,哪里就是纤维素分解菌的菌落。

这两种方法而言,第二种方法染色可能会加深。但也是有价值的。

实际生活实验中,可以根据所需的思路的不同,进行选择不同的染色方法。这就是对于鉴别培养基的使用和应用。

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