登陆注册
7183400000361

第361章 214、做豆豉

说到豆豉这种东西,南方的同学一定不陌生,简直是家家户户必备的下饭神器,在桃源村,豆豉更是每家每户一年吃到头的好东西。

以前小时候吃豆豉,是因为家里穷,物质匮乏,冬天除了白菜萝卜,就只有豆豉下饭了。到现在,大家生活条件都变好了,冬天各种蔬菜都能买到,反而记忆里吃了太多的豆豉更是想吃了。

林思泉刚刚怀孕,一家人都很宝贝她,各种吃的喝的流水一般端到她面前,她吃了半个月的汤汤水水大鱼大肉,反而更怀念那碗豆豉,偏偏老妈刘春燕就是不给她吃,说什么孕妇吃太咸不好。

这可就痛苦了,曾经有一碗好吃的豆豉摆在你面前,你没有珍惜,终于有一天当你不能吃到时,你追悔莫及……

那种自家做的豆豉烧了,加点青蒜头,加点辣椒粉,热乎乎的一大碗,简直是比老干妈还牛掰的下饭神器,一勺豆豉能配一大碗米饭。

哎呀不行了,越是不能吃就越想念,林思泉那个煎熬啊,简直挠心挠肺,整个人都不好了,折腾的范祁也不安生起来,特地打电话给一个有名的妇产科医生询问,孕妇能不能吃豆豉?医生回复说,适当的吃点没关系,但是不能过量,孕妇还是应该多吃点新鲜蔬菜。

这下好了,思泉就像得到了尚方宝剑,逼着范祁去说服她妈,一定要吃豆豉。可怜范祁夹在老婆和岳母之间,一个说不能吃,一个非要吃,着实体会到了当丈夫的不易。

最后还是刘春燕看不下去了,说你想吃就吃吧,我给你做点新鲜的,没那么咸。

于是,豆豉美食小组就这么成立了,大厨是刘春燕,孕妇林思泉负责围观,范祁和高老爷子是凑热闹的。

做豆豉也很简单,先挑选上好的黄豆,浸泡发胀后,煮熟,摊开晾凉,然后铺在稻草上任由它发霉,等到长出长长的白毛毛时,就可以拿出来拌上辣椒酱,放入密封的坛子。吃的时候挖出来一碗,锅里再煮煮,快出锅的时候撒一把家里种的青蒜,又香又好吃。

至于臭豆豉,就是豆豉发酵后产生的一种气味,吃不惯的人闻起来简直臭不可言,完全受不了,喜欢的人则只能闻到香了。

村里人做点什么都是热热闹闹的,尤其是现在入冬了,田里没什么活,大家都闲了下来,更是愿意凑到一起准备年货。鉴于林家在村里的特殊地位,村里人都愿意亲近他们家的人,再加上刘春燕也是个热情好客的,所以,入冬以来,林家的客厅里就热闹了,各种大婶小媳妇的,带着孩子,挎着做手工的小篮子,就跟上班一样,每天吃了早饭就到林家报道,一群人热热闹闹的,聊的不亦乐乎。

说到这,还是林思泉有先见之明,她们家乡这个地方,处于中部地区,家里是没有暖气的,冬天的时候,湿冷湿冷的,完全靠硬抗,家里比外面还冷!所以林思泉当初修房子的时候,把家里全部都装上了地热,那会父母还嫌弃麻烦呢,现在可不这么说了,暖烘烘的屋子住着多舒服啊。村里人都愿意来她家,也是喜欢她们家暖和,手伸出来织个毛衣,纳个鞋底啊,也绝对不冷了。

天气好太阳好的时候,再从屋子里挪到院子里,坐在太阳底下,晒的浑身暖洋洋的,孩子们在院子里奔跑嬉闹,手旁边还有零食瓜子嗑着,渴了还有林家人备好的茶水,喝几口,嘴里都透着甜。

村里的大婶子们都说林家日子要过起来了,两个孩子能干有出息,家里的农庄也做的特别好,就连人家家里的水都比自家的好喝。还有啊,如果身上有什么不舒服的,去林家坐坐,回来就好多了……村里人迷信,更是觉得,林家这是家业兴旺的吉兆。

如果林思泉知道村里大婶们的想法,估计也得佩服人家的想象力,什么嘛,水好喝那是她悄悄的往自家水井里撒了不少灵泉水啊。现在高老爷子在她家休养,家里还有四个老人,她自己是孕妇,范祁是身体刚恢复的病人,一家子都需要休养,所以她也不吝啬,灵泉水给的足足的,家里人个个都被补的红光满面,就连村子里的人也沾了点小光。

幸好,因为这段时间林思泉怀孕,她妈刘春燕卯足了劲儿做好吃的给她补,连带着家里人也吃的好,所以这一家子红光满面的,也就没那么引人注目了。

这天,林思泉要在家里做豆豉,当然了,动手的是刘春燕,围观的是范祁和高老爷子,指挥帮手的有旁边一院子唠嗑的大婶大妈们。

先煮豆子,家里人多,干什么都得超大份,足足煮了满满一大锅,自家地里种的黄豆,香着呢,煮好了没等晾凉,范祁和思泉就空口吃掉了半碗,煮的软糯的黄豆,满口的豆香,好吃的不得了。就连高老爷子都没忍住,小勺舀的飞快,跟着他的警卫员劝都劝不住。最后林思泉看不下去了,让老爷子少吃点,老年人肠胃弱,吃多了豆子不好消化,这才劝的他打住。

高老爷子以前位高权重,成天板着个严肃脸,现在老了退休了,反而整个人放松下来,像个老顽童,天天就跟大张他爸老张琢磨着好吃食。这次来桃源村,他可是乐不思蜀了。

林家的人热情开朗,对他不谄媚不恭敬,照顾的却很妥帖,就好像把他当成了家里的老人,这让他住的很舒服。尤其是林家的吃食,我的天哪!怎么有这么好吃的菜!他才吃了一顿就爱上了。原先还以为是刘春燕手艺好,做什么什么好吃,后来多吃了几回才知道,是食材好。他这种老饕,当然尝的出来,林家人吃的食材,比市场上卖的那些品质更好。哪怕就是白水煮黄豆,不需要任何手艺,都特别好吃。

煮完了豆子,剩下的步骤就是摊开晾凉,然后盖起来等它发酵了,林思泉很是有些意犹未尽,范祁站她旁边,见她眼神还盯着那些豆子,马上就从口袋里掏出一条牛肉干,撕开递到她手里。

林思泉接过来,嗷呜一口咬住。

刚吃完半碗豆子,怎么肚子又饿了呢?天,我这怀的什么鬼,肚子里好像有个无底洞。

掐掐自己明显圆润起来的脸颊,林思泉有些忧伤了,照这么吃下去,她以后妥妥的是个胖妈妈啊。

呜呜……好惨。

本书由潇湘书院首发,请勿转载!

同类推荐
  • 第五个男朋友

    第五个男朋友

    爱情是一场顽固的疾,年龄在这场病里起到的作用无非是,初生牛犊不怕虎,老来草木皆稻绳。所谓的女人三十豆腐渣。献给那些已然委屈和正在或即将委屈的女性同胞们。第五个男朋友。
  • 始终沉默的爱

    始终沉默的爱

    其实,有些刻骨的感情流逝。也许并非岁月它无情。而是情本无情。诺言无意。
  • 一个人的寂寞,两个人的错

    一个人的寂寞,两个人的错

    她和他有着四年的同窗情谊,一个美丽的误会,让戚敏和程子晰走在了一起。又因一个误会,让他们结束了那段令人羡慕的感情。四年的音讯全无,两地的悲痛回忆。她不敢想起,他未曾忘记。旁人婚礼上的重逢,似乎是两人重新认识的引线,不足为外人道的秘密情怀,应该不需要隐藏了!情节虚构,切勿模仿
  • 爱情不迷路
  • 爱上花大少

    爱上花大少

    时而呆萌,时而霸气的陈小小,在养父养母去世后,为了生活不得不独自打拼。只是灰姑娘爱上了白马王子,没有童话里的美好,王子第一次就给了她一个下马威,可是呆萌灰姑娘却不放弃,希望真心可以打动他……在她的努力下,爱情的花开了……找到幸福,也揭开了自己的身世……
热门推荐
  • 自从中了九百万

    自从中了九百万

    九百万只是个开始,登仙路却不是结束。都市修仙路,很纯很暧昧。谁说我追不到女神?我林风第一个不服。(这句话很重要)(ps:本书不种马,作者力争将人生感悟写进书中,你要是喜欢,就赶紧戳进来看看吧。)
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 重生之科技教父

    重生之科技教父

    1984年,这是一个神奇的年代,也是一个最好的时代。这一年,乔布斯本人亲自揭开了Macintosh的神秘面纱,带领个人电脑这个产品正式进入更具革命性的消费电子时代。这一年,受苹果广告片的刺激,得克萨斯大学奥斯汀分校19岁的一年级医学系学生迈克尔戴尔,怀揣着1000美元资金,创办了戴尔电脑公司。这一年,旧金山,桑迪和伦纳德夫妇用5万美元注册了思科系统公司,他们研发的路由器揭开了互联网浪潮的序幕。这一年,专注于光刻机研发和制造的阿斯麦(ASML)成立了。这一年,距离高通成立还有一年。这一年,从麻省理工(MIT)归来的沈瑞踏上祖国土地的那一刻起,一个科技巨头诞生了……(PS:这是一本读者比作者懂得还多的小说,请勿较真!)
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 快穿系统之攻略男配方案

    快穿系统之攻略男配方案

    七月被车撞死后,灵魂被吸引到系统~收藏本书,更多人物等你解锁哟~你值得拥有。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 做事要懂心计

    做事要懂心计

    做事懂“心计”,才能在竞争激烈的社会中脱颖而出,成为万众瞩目的焦点。做事懂“心计”,才能在人生的舞台上尽情挥洒,创造属于自己的辉煌。做事懂心计,才能做到“长袖善舞,多财善贾”,成为驰骋商海的成功人士。“心计”成就事业,“心计”成就人生,“心计”也会成就你的理想。做事要学会从大处着眼,从小处着手,《做事要懂心计》所讲的做事“心计”,将会为你带来全新的视角和思维方式,为你迈人这个社会舞台的中心助上一臂之力。
  • 你的柳叶眼里有秋波

    你的柳叶眼里有秋波

    188cm挑食症患者×149.5cm布蕾死忠粉两个世界的同居之旅,38.5cm用爱填补。——恋爱前。童觅:“我就算了,这种话别在其他女孩面前讲,显得你特渣。”“那我渣你了吗?”承殊反问。“你要是敢渣我,你现在就是一具死尸。”“那你给我个机会。”承殊笑了,“我看看自己会不会变成一具死尸。”童觅:“……”后来,机会给了,死尸没变成,因为承殊拽住她没再放了。
  • 你永远都不属于我

    你永远都不属于我

    林明澈撕心裂肺地吼道:“我为你放弃了一切,改变了一切,你为什么还是不喜欢我?你还要我怎样?我为什么偏偏栽在你手上了?!”结果,得到的不过是苏漓的一句“我喜欢的一直都是他,你死心吧!”爱而不得固然可惜难受,可得而不爱还不是如此,所以,或许ta好就好,其他别无他求……他们似恋人却离的很远,是朋友却超出很多,正如人们所说的,朋友之上恋人未满吧,可关系远比在一起好的很多!喜欢不一定要在一起,放不下不一定要强留,只要心里的那个人好,就好。
  • 诗情归己

    诗情归己

    他跟我说,每个人心中都有个装有梦想的盒子,你能否将它打开,用盒中藏有的力量翱翔于蓝天,取决于你是否可以铸造出这世界只属于你自己,独一无二的心灵的钥匙。------食梦者回忆录