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第33章 家政服务真周全生活舒适又方便(4)

风险提示:喜铺的前景虽不错,但也存在一定的风险。目前很多婚庆公司加入竞争,甚至有一些婚介也开始抢食这块蛋糕,行业竞争日趋激烈。而且,这种新兴的喜铺,只有在有一定消费水平的城市才能站住脚跟。消费能力比较低的城市,很多人不太重视这样的包装,客源少,盈利就少。因此,所在城市经济发展状况也是这个行业发展必须考虑的一个方面,可根据当地实际情况,投资人对喜铺经营业务做出调整。

市场拓展:喜铺可以在婚礼之外继续开拓市场,从贺寿的寿碗、寿烛、寿帖到开张致喜的彩球、灯笼、舞狮、打腰鼓,再到满月生子的喜蛋、喜帖、老虎鞋。可以说一切与喜庆相关的事情,都可以作为喜铺的市场拓展方向。

小小婚庆店

大学毕业后,小王进入知名企业SONY公司,担任秘书室的工作。由于人事工作,常与公司各部门接触,与各部门员工之间也相当熟悉,加上她乐于助人的热心性格,在主持节目上有过人的天赋,因此常常成为同乐会或聚餐的主办人,甚至同事的婚礼也找她帮忙。

有一次,小王看姐姐为了结婚忙里忙外。看到姐姐一边要遵守古礼,一边还要忍耐不合身的礼服,相当忙碌。于是,她忽然冒出个想法:看来结婚是很繁琐,我是否可以帮助这些为了自己婚礼而忙碌的新人呢?在婚庆市场闯出一片天?之后的一段时间,小王就开始琢磨自己的创业之路,等觉得想法成熟后,她离开了原来的公司,创立了以一切为结婚提供服务的婚庆店——小小婚庆店。

小王将婚庆店的服务项目设定为做一切与结婚相关的事,所以凡是与结婚、恋爱、工作相关的咨询、新人照顾、家族间的意见沟通协助、婚礼会场、礼服以及蜜月规划等活动,都在小小婚庆店服务的范围内。小王也希望能够借助这样的完整的服务,来帮助新人完成人生中结婚的大事。

小店经营了一段时间后,生意一直不错,赢得了周围群众的口碑,创立了自己的品牌。但是小王不甘于当前的经营项目,于是她通过各种方式来拓展自己的营业范围,她考虑到如今时尚的年轻人除通常不了解结婚相关的礼俗、礼仪以及场地的布置、礼服的选择外,在一定程度上,对结婚还有一丝丝紧张的心情,于是,小王另辟新径,为一对对新人提供心理上的咨询服务,让新人以一份轻松快乐的心情来迎接人生中重要的时刻。

在小店的收费方面,小王以“价格低廉,服务优质”的理念来经营,例如:在婚庆市场,一般情况下,结婚场地和设备租用都需要先付款,业界习惯给予婚礼服务者一部分,而小王则将这一部分的金额从服务费用中扣除,回馈给新人,让新人受益。这样的做法也让小小婚庆店更加具备价格上的竞争力,不仅仅赢得了众人的口碑,在另一方面上也为自己的小店做了广告,收到了意想不到的效果。

8.寄卖店——重复利用的不二之选

旧物寄卖店理念

随着社会科学技术的不断发展,导致了产品升级换代的速度加快,旧物寄卖店在这样的大环境下应运而生了。寄卖是顾客将手中闲置物品委托寄卖行出售,双方商定价格,等卖掉以后,寄卖行拿一部分手续费,剩余货款退给顾客,如果暂时卖不掉,由顾客支付一定的保管费。其实就是卖方和买方的“中转站”,寄卖店一般经营小额物品,扮演的是替顾客代卖物品的角色。

目前,在南方一些城市,寄卖行已经发展得较为成熟,经营业务也非常多元化。除了名表、珠宝首饰以外,旧家具、古玩字画、衣物等都是寄卖行里的常见物品。除了寄卖个人的闲置物品以外,商家的换季和积压物品,也可以拿到店里寄卖。

经营全攻略

1.市场前景

今天流行这种颜色,明天流行那种款式,它的结果是原有的产品被淘汰掉。但被淘汰的产品并不是没有用的物品,有些甚至完好如初,有些也是稍作修缮即可放心使用。这样就为旧物寄卖店的产生提供了机会。寄卖店的出现不但可以帮助人们将闲置物品处理掉,还可以给需要此类物品的人们提供方便,自己也可以获得一定的收益,真可谓一举数得。而且,开这样的店无须投入太多的资金,并且市场前景非常大。

2.目标客户

有闲置物品者:想处理家中的闲置物品,而又找不到买家的人。

旧物收藏淘宝人群:想买一些物品,手头却不宽裕的人或是喜欢“淘宝”的人。

3.开店设备

展柜。

储物柜。

射灯等灯具。

包装纸和包装盒。

4.经营策略

店面可选在一些小区相对集中的地方,简单装修即可,不需要装饰太豪华。

可以在当地具有影响力的媒体上登一些分类广告,也可以制作一些宣传单到小区分发,扩大影响;当店面有一定规模或知名度后,还可与当地的拍卖中心联系,签订委托拍卖协议,寄卖拍卖物品。

加强与小区居委会的合作,如有卖主有东西要出售的话,可以和居委会联系。

开通寄卖网站,将出售的物品更加直观生动地放在网上,附上图片、标价,等待买主竟价。

必须与卖主签订书面协议,以免发生不必要的纠纷。

经营小贴士

档案制:寄卖品的来源和品质难以鉴定。因此,建议为所有的寄卖人建立诚信档案,拒绝寄卖假货和仿制品。另外,还要求顾客提供寄卖品的准确购买地和时间等信息,为寄卖品建立信息档案。

定位准确:寄卖店这样的小本经营一定要找准市场定位和行业定位。在开店之前一定要了解清楚这种行业的市场有多大,所在的经济区域内有没有类似的行业。

细化经营:开业后一定要注意经营的细致化。寄卖店仍是以服务为主的行业,如果管理不慎就很容易让客户流失,从而造成亏损。

生意红火的旧物寄卖店

过时的手机、不喜欢的玩具......这些看似无用、扔了又可惜的东西,可以放在别人的店中寄卖!杜小姐就经营了这样一家旧物寄卖店。

走进店里,你会发现不大的店铺里放满了各种商品,涉及家居用品、化妆品、电子产品、服装、乐器、装饰品等。这些物品都是别人放在她的店里寄卖的,价格一般都在原价的50%~60%。

杜小姐说,闲置物品转让在网络上比较流行,自己也非常喜欢这种对闲置资源的利用方式,于是在朋友的帮助下,她开了这家专门的旧物寄卖店。经过一段时间的宣传,现在店铺生意不错。

寄卖店的操作流程是:市民将闲置物品送到店铺;店员检查物品的质量、销售凭证后,根据成色、质量,与寄卖者商定价格;双方签订“寄卖合同”,一般合同期为两个月;商品顺利出售后与寄卖者结算;如合同期内未卖出,店铺通知寄卖者取回物品,寄卖者也可选择降价继续销售。在成功卖出的情况下,寄卖店通常收取15%的成交价作为佣金。

如何保证寄卖店的商品质量,是消费者最关心的问题。他们对不同类别的产品做出了明确的规定,如衣服、鞋类、化妆品、餐饮用品等和卫生、健康密切相关的商品,只有全新的才能寄卖,如衣服必须带有吊牌,化妆品必须是未拆封的。皮包、装饰品等一般要求是八成新,并且是近两三年内流行的款式。同时,为了保证寄卖货源的合法性,对于手机、数码相机等“大件”物品,按店铺规定,寄卖者必须提供发票等购买凭证;对于一些来源不明的“嫌疑”物品,店方通常不予寄卖。寄卖店对寄卖品有一些具体的规定,那么寄卖品的质量是否能得到保证呢?据悉,一些有销售发票、在质保期内的寄卖品,寄卖店通常要求卖家将相关凭证交给买主,这样一来,即使出现质量问题,买主的权益也能得到保证。

当然开店也不是一帆风顺的,如遇到的最大的问题就是“售后服务”。对于一些小的寄卖品,销售后出现质量问题则需要协商解决。他们也在摸索,计划对“售后服务”制定相关规定,规范经营。

9.毛线编织店——编织色彩缤纷的生活

毛线编织店理念

毛线是我国城乡居民穿衣的一种重要的原料,随着人们生活水平的提高,大多数人都穿上毛衣,因此毛线的产量,在我国纺织工业中占很大的比重。毛线的价值,除工厂编织毛衣外,主要在于居民可以用简单的工具,例如,毛衣针,自己编织成外衣、套衣和鞋帽。而且可以随拆随织,以改变衣服的不同款式和尺寸,这一点对成长发育期的儿童更具有特殊价值。另外毛衣在某种程度上也是一种休闲方式、一种手部的健康活动。

转眼间,又到了寒风瑟瑟的冬季,不经意间也许你会注意到,商店里又多了一道美丽的风景——就是那色彩缤纷的毛线编织服饰或者毛线编织用品。初一看,毛线编织衫略显笨拙、粗放,但一穿在身上或者放在居室里却能凸现柔美、温馨。如今,许多时尚商品都希望借助手工技术来表现,就毛线制品而言,编织样式尽管林林总总,但其明显的手工特征却让人们追寻到一种返璞归真的风格。许多标新立异的时尚男女们开始青睐起怀旧的毛衫、手工编织的家居用品和玩具等物品来。因而,毛线编织店应运而生。毛线编织店的出现,不仅赢得了众人的好感,而且顺应了季节的潮流。

经营全攻略

1.市场前景

目前,我国毛线编织店的市场很大,传统的编织屋因为设备少,经营不稳定,所以如果想投资毛线编织店,如果能根据客户的需求量身定做、创新小店特色,适时地顺应时代的潮流,加入时尚元素、手工编织家居用品等,毛线编织店的前景不可小觑。

2.小店特色

特色店面陈设

改变货卖堆山的传统模式,以时尚的样品成衣展示为主打,配以合适的灯光背景,给人以耳目一新的感觉。毛线样品少而精,同时配以制作精美的实物色卡,给人以直观醒目的视觉感受,在样品旁边将不同产品的特点加以说明,方便顾客选择。

顺应潮流趋势

毛线编织店要关注行业的最新发展和服装的流行趋势,将最新的时尚元素加入成衣设计中,以款式和质量赢得市场。

个性化的服务

经营者应向顾客介绍每种毛线的优缺点,如北方毛线保暖但不细腻,南方毛线工艺好不易起球缩水,但保暖性稍差。要根据顾客的实际需求建议购买的斤两,以免对顾客往返退线或配线造成不便,以真诚赢得信任。

3.经营策略

参考最新的编织书籍,分析每种毛线的特性并织出样衣,用样品衣给消费者展示,这是提高销售最有效最直接的方法,并且将这些书籍放在店内提供给消费者阅读。

要分析所选址的周边环境,针对不同人群的需要和流行时尚及经营收入状况有所侧重。可以编织毛衣毛裤等服装,也可以自己设计,编织一些轻巧别具特色的工艺品,如杯垫、沙发垫、玩具等。

与周边社区合作,通过社区服务社的关系,建立起顾客同编织店的联系,可收取毛线编织的加工费赚钱,加工费可以按毛线的用量以及花样多少来计算。

编织店的目标市场要因地制宜。在北方,毛衣、围巾、帽子是方向;南方呢,一些轻巧、俏丽、别具特色的毛线工艺品更对路子。

创建编织爱好者俱乐部。拉拢编织爱好者在店内交流编织技术并带动新人加入,这样的群体力量不可小视,他们将是最忠实的顾客并且会带动店内的人气与日俱增。

聘请技术高、创新能力强的编织老师为坐堂老师,传授编织技术和解决编织爱好者日常在编织中遇到的各种问题以及接受消费者的成衣订单。

经营小贴士

在毛线行业时装化、功能化转变造就巨大潜在商机的今天,建议正从事常规毛线的经营者寻找合适供货商,借鉴进口毛线店的经营模式,因为进口毛线店无论从产品结构、销售模式还是面对的消费群体上都是和常规毛线店完全不同的。在立足固有的常规毛线销售模式的基础上,逐步转换思路和经营模式,不断地对传统毛线行业进行创新,适应流行的趋势。

对于新开店或想要开店的准毛线商而言,建议多去进口毛线店考察其经营的进口毛线的特色、价位、销售模式,为将来自己开毛线编织店做市场分析。

毛线编织有淡、旺季之分,一定要把握好产品的时机,备好存货,以免出现货急的情况。还要不断更新主打商品的图案和款式,以迎合消费群的口味。

毛线的识别方法

一、毛线的标牌

毛线的商标是系在毛线支绞上的小标签,上面一般印有3位数字。第一位数字代表毛线的原料,从0至9共有10种;后两位数字表示单纱的支数,这两位数字越大表明纱就越细,每小绞的圈数就越多,编织衣服用料也就越省。如果在三位数字的前面再加一个“4”字,说明是试制品(也表示新产品)。

1.全毛毛线:品号的首位数为1或2。首位数1表示这种毛线是用异质毛纺的。异质毛是指一根羊毛上下粗细不一,而且有比较粗硬的粗腔毛。国产羊毛中的级数毛都属于异质毛。羊毛级数不同,粗腔毛的含量也有多有少。例如品号168、170毛线,是用国产三、四级羊毛纺织的,表面有许多戳出的粗腔毛,手感粗糙,编织成衣服易板硬;挑选这类毛线时,以粗腔毛和纱疵少一些的为好。

品号180、116毛线是用一、二级国产毛纺织的,表面粗腔毛较少,尤其用一级毛纺织的细毛线,几乎看不到粗腔毛,手感柔软有弹性,外观圆顺,但色泽不够光亮,价格比较高。

质量最好的毛线是全部用同质毛纺织的,进口羊毛和国产毛中的支数毛称为同质毛。同质毛的羊毛细度、长度有一定的标准。这种毛线的品号首位数是2。例如268、272、275、219等。

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