第二日一大早阿水带着沈玉去同陈婶说了在她家摊位卖肘子的事，陈婶一听高兴的只点头，“我本还在想今日怎么和你们说这事的，没想到你们倒先提了。”
原来昨日沈玉她们回了后，有好几个人闻着香气过来问，当时也亏刘婶反应的快，说那肘子不卖，买面才有，也正是因为这样，昨日面摊的生意比往日要好了不少。
可惜的是沈玉留下的肘子并不多，她一碗面只放了两块也才够六碗的，到后面肘子没了，那些还观望的人也就散了。
“一会咱们就去集市，把那肘子都买回来。”陈婶欢喜的说着，连早饭都不顾了。
沈玉看着急迫的陈婶点着头。
“婶子，那小玉就拜托你了，我去做工了。”阿水见没什么事了便要走。
“行，路上慢点。”
阿水前脚走了，陈婶就去厨房背上篓子拉着沈玉去了集市，今日她们来的早，几个摊位的猪脚都还没卖出去，陈婶直接把几个肉摊的猪脚都买了，一共有二十三斤，花了两百五十三文。
由于沈玉的一两银子商贩找不开，陈婶便帮沈玉先付了。昨日的买的香料还有，今日便没去买香料，回到屋吃了陈叔做的面疙瘩几人就开始处理猪脚上的毛。
陈婶脸上挂着笑，手中拿着猪脚剃着猪毛，今日她得知沈玉要在她家摊位卖卤猪蹄时，她心里别提有多高兴了，这对她来说可是大好的事。
她家面摊的生意是一天不如一天了，她本都打算熬过这个冬就不摆了，可有了小玉的这卤肉就不同了，想到昨日那场景她就干劲十足。
一上午几人就在处理晚上出摊要用的食材，吃过中饭后，沈玉便提着一桶处理干净的猪脚回了家。
由于今日的猪脚多，还用昨日的那小陶罐是不行的，陈婶家就两口锅，一会又要顿汤料，所以沈玉只得把猪脚提回了家。
回到家调好了卤汁，待卤汁烧开后她才把猪脚倒进去，先大火炖了两刻钟，她便把灶洞里的柴火拿出来些，小火慢炖着。
中途她又去陈婶家要了些鸡蛋过来卤，沈玉本是自己想吃，可看着陈婶高兴的把家里仅剩的十二个鸡蛋都装给了她，她便知道陈婶是想岔了，不过也没关系，这卤蛋配面条正好。
到了酉时，她们已经把摊位置起来了，可今日和昨日一样，半天不见客。
陈婶不由的担心起来了，今日不光卤肉做的多，她的面也擀了不少放着在，这要是没人来，可怎么办啊。
好在陈婶的担心是一时的，没一会她便看到昨日头个来问肘子的中年男子来了。
男子找了位坐下，搓了搓手，“还是给我来碗昨日的那面，肘子给我多放两块，昨日还没吃够味就没了。”
陈婶上前招呼着，笑盈盈的说道：“大兄弟，今日这肘子是论斤卖的，三十五文一斤。”
男子一听眼睛一亮，早知道这样他就该打两斤酒来喝两杯的，“那先给我来两斤。”
“哎。”
陈婶应声，随后她又看着男子说道：“大兄弟，这面要不要也来碗，今日加了卤蛋的，这卤蛋可就十个，先到先得。”
“行，来碗吧。”男子想了会随后点头。
“好勒。”
陈婶走进案台，说道：“她爹，下碗面，加个卤蛋。”
之后她又冲沈玉比划了个二，窃喜道：“要了两斤。”
沈玉高兴的揭开盖子称了两斤出来，由于天气冷，汁水和肘子已经有些凝固了，沈玉把称好的肘子放进事先准备好的陶罐中热着。
汁水一热，香味就出来了，闻着香气来问的人也多了，没一个时辰肘子便卖完了，面也就剩一点了。
陈婶笑的合不拢嘴，刚刚她估了下，算上小玉的肘子钱今日进账差不多有一两银子，开摊这两年她还从来没有一天进账这么多过。
看着也没剩多少的面，她便说道：“她爹，收摊吧，这也没多少了，一会回去我们自己吃得了。”
陈叔向来是老伴说什么就是什么的，他道：“哎，这就收。”
几人来回跑了几趟，东西就收完了，当沈玉端着面吃的时候才想起阿水还没回，她看了看屋外的天，已经完全黑了。
快速的吃着面，吃完一碗沈玉便准备走，还是陈婶拉住了她。
“不用担心，应是快回了。”陈婶说道。
沈玉这才知道，原来阿水以前差不多都是这个时辰回的，昨日应是怕她一个人不适应才提前回的。
“在吃点吧，今日你也累一天了。”陈婶道。
沈玉点头，既然知道阿水快回了，她也就不着急了，再去添了碗面吃着。
饭吃完了，陈婶拿出钱匣子开始数钱，一百文一堆，一共数了十小堆还有多的，“六六，六七，小玉，一共有一千零六十七文呢。”
居然有一两银子。
今日卤肉一共收了二十一斤的钱，就是七百三十五文，陈婶数了四百八十二文交给了沈玉，“除去早上帮你垫的二百五十三文，这剩下的四百八十二文就是你的了。”
沈玉数了一百五十文给了陈婶，虽然配方是她的，可今日陈婶也帮了她不少忙，她还占用着她们的摊位，这摊位费怎么也是得交的。
“你这是干啥？”陈婶看着推过来的一百五十文问道。
沈玉比划了半天，陈婶才明白过来。
“我们本就是沾了你的光，怎好在收你的钱，你快拿回去，不然婶子可要跟你翻脸。”
陈婶板着脸把钱推了推，虽然她也很眼红这肘子的利润，可这钱她是万万不能收的。要不是小玉的这肘子她们恐怕还是每天只有一百多文的进账，今日一天的进账都低她们平时三天的进账了，她已经很满足了。
沈玉犹豫了会，还是收了银子，心里却记着，等她回山了，她便把这配方告诉陈婶，以后她们就可以自己卖了。
“这才对。”
陈婶见沈玉收了钱才露出笑容，她找来细绳帮沈玉把钱串起来，一百文一串，让沈玉提着回了家。
