秦风目瞪口呆的看着眼前满眼火热的赵佳琪顿时觉得有些无语。
之前是欧阳静出钱让自己当保镖,现在赵佳琪又出钱让自己当厨子,难道自己就这么随便吗?
“赵大小姐,钱虽然是好东西,但是我真的不缺,这一百二十万,你还是找其他的人来作吧。”
说完这些,秦风便开始收拾起了桌子上的碗筷。
而赵佳琪则是步步紧随:“一百二十万不行,那一百五十万怎么样?”
何慧和刘雨欣看着赵佳琪的样子彻底茫然了。
之前如果还只是感叹赵佳琪出价120万,现在两人已经感觉到了赵佳琪的不寻常。
直到秦风嫌弃赵佳琪碍事,才将赵佳琪从厨房撵了出来。
赵佳琪气的鼓鼓的坐在木椅上。
“慧慧,我们可能要耽误一些时间了,我必须想办法将秦风挖走,这关系到我的酒店的生死存亡。”
何慧两人看着赵佳琪一脸郑重的样子,顿时有些发懵。
尤其是何慧,她对赵佳琪的情况是十分的了解的。
“怎么回事,难道鑫海蓝湾出了什么问题么?”
何慧拉过赵佳琪的手关心的问道。
赵佳琪稍微犹豫了一瞬,终于是点了点头。
“我也不怕告诉你们了,也不怕你们的笑话,鑫海蓝湾最近两年的业绩直线下滑。”
“这怎么可能?”坐在一旁的刘雨欣不敢相信的说道:“鑫海蓝湾作为关山市有名的五星酒店,这么多年积累下来的口碑可是极好的,我在关山市的时候,每年都会去吃几次饭,怎么可能会经营不善呢?”
赵佳琪闻言露出了一丝的无奈。
“经营上我家是没有问题的,但是架不住一些恶心的招数。”
赵佳琪说道这里想了想才叹了一口气说道。
“做酒店和你们想的不一样,涉及到的方面是极多的,小到服务卫生,大到关系通透,糅合在一起简直是复杂无比,不然的话,也不用特意开创了酒店管理的这么一门专业的课程。
高利润的表象之下掩藏的也伴随着极度的黑暗,其中的互相出手挖人便是最恶心的一招,简直无异于是釜底抽薪。”
何慧皱眉看向了赵佳琪:“你的意思是你们鑫海蓝湾遭遇到了挖人的事情?”
“恩!”赵佳琪点头:“我们一共八位主厨,被人高价挖走了四个,这些都是我从全国各地搜罗来的各菜系的顶级大厨,根本没法短时间内补充。”
秦风此时也是走了回来,还洗好了一盘子山杏端了上来放在了几人的面前。
对于赵佳琪说的话,秦风也是听的清楚。
“所以你就是想让我做主厨来推出药膳来应对现在鑫海蓝湾的尴尬局面?”
“就是这个意思!”赵佳琪期待的看向秦风:“一家酒店,餐饮方面可以说是占据了很大的比重,如果这方面撑不起来的话,其他的服务做得再好都会逊色很多。”
秦风闻言仔细思索了一下。
“也不对啊,据我所知,所有的酒店在签约主厨的时候,在给出了高薪的同时,还会和酒店方面签一份高额的违约合同,这个钱一般来说,都是厨师绝对出不起的。也正是因为如此,酒店的主厨才会带着自己的菜谱和团队才会成为一个酒店的招牌。”
当听到秦风说这些话的时候,赵佳琪的美目之中已经是异彩连连。
“你以前是干嘛的?怎么好像很懂酒店管理?”
赵佳琪对着秦风说道,刚才秦风说的那些虽然不是什么秘密,但是却是条例异常清晰,显然是对酒店的运营模式的十分的清楚。
赵佳琪这话一出来,刘雨欣也是好奇的看向了秦风。
“秦风,你以前不是在部队的食堂么?怎么会对这些事情这么秦楚?”
其实此时最迷惑的便是刘雨欣。
和何慧赵佳琪两人不同,刘雨欣这些天也算是和秦风算的上是朝夕相处了,在她看来,就好像是没有秦风不行的事情。
治病救人,伸手奇好,在家能下厨,上山能大狼,现在对酒店管理的方面又这么了解,就好似没有秦风不知道的东西一般。
看着三女看着自己,秦风沉吟了一下。
“这个嘛……我是在部队食堂来的,然后部队食堂扩建成了招待所,我就在招待所的食堂了,我合计着招待所和酒店的运营模式应该是查不到的。”
“……”
招待所和五星酒店的运营模式差不多?
难道现在的招待所都这么豪横么,后厨都全国聘请签约八大菜系的主厨了?
而就在赵佳琪想要开口询问的时候,却听到秦风率先对着自己抛出了话题。
“赵大小姐,刚才的话你还没回答呢?这些人擅自解约跳槽,难道他们就不怕你追究他们的责任?”
这个问题顿时引得赵佳琪一阵叹息,就连自己想问的问题都被瞬间忘在了脑后。
“我们的法务部怎么可能放过这些人,他们也都没有二话,全都按照违约规定交了赔偿款!每个人都将近三百万!”
赵佳琪这话一出口,何慧和刘雨欣皆是倒吸了一口冷气。
“四个人一千多万,我就是干一辈子都赚不到这么多钱啊。”
刘雨欣吃惊的对着赵佳琪说到。
几人里唯一比较淡定的,便是秦风了。
“看来你是被人搞了,四个人一千多万,不可能是他们自己掏的,五星酒店的后厨分厨主厨,每个人最多八十万年薪左右,即便是一些在国际上极具盛名的存在也不会多过百万年薪,算上分红,每个人的年收益应该在一百三十万左右。
三百万,如果是他们自己掏的话,那就是将近三年全都白干了,这绝对不是这些厨师自己干的出来的。”
“没错,我已经调查出了一些眉目,是包括粤海风在内的三家五星酒店联合做出来的战略部署!”
赵佳琪深吸了一口气:“如果我的鑫海蓝湾不倒,在关山市的酒店之中,他们干的在怎么好,都只能是位居二流酒店的位置。”
秦风转动着茶杯缓缓点了点头:“现在他们既然已经下手了,那就说明他们已经完成了战略布局,你的鑫海蓝湾此时很是危险啊!”