如果说一定要在现如今冰箱不普遍的年代，选择一种合适的存储水果的方法的话，那么做水果罐头一定是最好的选择！
先前林婉脑子混沌，一直没有想到这个点上来，但李淑萍和大舅妈拿着水果罐头出现的那一刻，简直就像是天神降临，直接将林婉点醒。
“婉婉，你认得这东西啊？怎么样，好吃不？”李淑萍手中拿的是很普通的黄桃罐头。
此时的黄桃罐头做工远不如后世的精致，玻璃罐头里的黄桃看上去食欲并不高，而且黄桃汁里边还有一些杂质，看上去很浑浊，这就让李淑萍觉得新鲜好奇的同时，却也并不太敢吃。
林婉接过李淑萍递过来的黄桃罐头，看了看这劣质的工艺，摇头。
“你这个估计不会很好吃。”
李淑萍和大舅妈脸上的兴奋立马降低几分，不过到底还是好奇，不信邪般的开了一瓶。
滋味果然如林婉说的那样，口感不算好，涩涩的，还带着一股说不出的味道，有点像塑料？
林婉也尝了一口，知道那股奇怪的味道是添加剂。
这是食品添加剂，虽然对身体没什么危害可食用，但是却会让食物的口感大打折扣，保持了水果爽脆的同时，却也掩盖了水果的鲜甜清香。
实在是美中不足。
不过因为它可以让水果罐头的保质期很久，所以大多数商家都会在里面加入添加剂。
但其实林婉知道，如果就按照家常版的方法做水果罐头的话，其实也可以保存三个月之久。
三个月，足够林婉将所有的猕猴桃采摘完，并且卖完，一点也不会浪费！
想到这里，林婉顿时高兴起来，猕猴桃保存不便的问题迎刃而解。
于是接下来的时间，林婉便开始回忆着家常版水谷罐头的做法，做起了猕猴桃罐头。
昨天摘的猕猴桃还有不少，林婉挑了几个硬度比较高的削了皮，然后切成拇指厚的小片，浸泡在淡盐水中，随后在锅里边加水，放入冰糖，等到冰糖熬化之后，再将刚才备好的猕猴桃片放进去，小火慢慢的熬制，大概十分钟左右便可以出锅了。
林婉趁热赶紧将猕猴桃片放进洗净的玻璃瓶内，密封好，这样的话就能更大程度上保存猕猴桃的口感和储存时间。
李淑萍和大舅妈在一旁看着林婉捣鼓，成品出来之后好奇的吃了几片，发现好像除了有点烫之外，和昨天吃的那些新鲜猕猴桃没什么区别？
林婉听后松了一口气，这也就是她为什么要用硬度较高的猕猴桃来做水果罐头的原因，因为除了猕猴桃在沸水中煮过后，在一定程度上果肉会变软，如果此时用的是早已成熟的猕猴桃，那么很有可能煮后变得更加软烂，甚至还有可能破碎。
这时选择生一点的，恰好就可以中和一下。
而又因为除了冰糖之外她并未添加任何辅料，所以从味道上来说和新鲜的猕猴桃没什么差别。
“味道还行的话就好，一会等它晾凉，吃起来就和新鲜的没有任何差别了！”林婉激昂罐头封好放在排风口，等着它自然风干。
李淑萍和大舅妈再次用诧异的眼神看着林婉，对于她懂做水果罐头这件事情显然是十分震惊的。
林婉尴尬的笑了两声，解释道：“看书啊，书里面什么都有！”
李淑萍虽然觉得有哪里不太对劲，但也找不到理由反驳，只是看向林婉的目光更加莫测。
吓得林婉小心脏一跳，决定明天去书店多买几本书，至少表面功夫要做的过去。
趁着时间还早，林婉和李淑萍还有大舅妈三人，一块上了山，将能找到的成熟度合适的猕猴桃全部摘了回来。
当然，这毕竟不是自家的东西，林婉她们总觉得有点像白捡了一笔横财似的，心里有些虚，所以这一番行迹分外的小心谨慎，就怕被其他村民们发现，不让她们摘了。
三人背了满满的三背篓回来，直到睡觉前，林婉紧赶慢赶，总算是将剩下的猕猴桃都做成了水果罐头，可惜的是因为小瓶子不太够，她暂时只能挪用了外公和大舅舅喝酒的大玻璃缸，齐刷刷的摆了一排，看上去非常震撼。
林婉决定明天去镇上买书，还顺便带着做好的两罐小猕猴桃罐头去探探市场。
一夜无眠，第二天一大早，林婉便揣着两瓶小猕猴桃罐头上了车。
依旧是那个熟悉的菜市场，不过因为今天不是赶集日，人没那么多，所以林婉在菜市场入口的地方占到了位置。
她拿了一瓶小的猕猴桃罐头放在跟前，旁边还摆着几根牙签，这是可以试吃。
早晨，来菜市场的人多是些买菜的大爷大妈，或是自己独自来，亦或是带着年幼的孙儿孙女。
林婉将顾客群体集中在那些带了小孩的人上，每当见到一个人便开始吆喝。
也算是第二次做生意，林婉的脸比上次厚了不少。
在她的热情招待下，一个带着孙子的老奶奶感兴趣的停住脚步，林婉抓紧机会给他们讲这是什么东西，见老奶奶脸上还有几分犹豫，赶紧拿着牙签让他们免费品尝。
这一尝，那新奇的口感，还有甜滋滋的味道，立马让先前对这绿油油的，奇怪的猕猴桃看不上眼的老奶奶眼睛一亮。
“你这东西，味道还行。”
林婉微微一笑，“老奶奶，这个叫猕猴桃，在外边卖可贵可贵了，只是在咱们这边还没有传进来，这东西不仅味道好，而且营养价值还很高，你买给你家孙儿吃了，不仅长身体还能慧脑子呢！”
老年人嘛，最喜欢的无非也就是夸奖自己的孩子，所以听林婉这么一说，她当下便笑开了，“哈哈哈，就冲你这话，我也给你买了！”
可等到林婉说这卖两块钱一瓶的时候，那老奶奶眼珠子都差点瞪出来了！
“你这是抢钱啊！还敢卖两块！不买不买！”
老奶奶说这话的时候，她的孙子还蹲在地上一直不停的往玻璃瓶里插猕猴桃吃，一张嘴塞的满满的，小半罐都被他吃光了。
林婉看在眼里心疼极了。
