“小兄弟，你愿意坐下来陪老哥喝一盅吗？我觉得跟你很投缘，我们做个忘年交，可否？“中年人突然用认真的口气说道。
杨起一听，这回真的有点受宠若惊。他自己心里也知道，今天做的这四道菜能够令这位客官赞不绝口满意，很大一部分原因是侥幸。在北宋，流行吃的是羊肉和牛肉，上至皇亲国戚，下至黎明百姓都会用这样的菜肴招待重要的客人，蔬菜都是作为搭配。这位中年人之所以满意，是因为他的经济条件好，伙食水平高，吃惯了美酒佳肴，对这四菜感到新奇，吃的少，甚至没吃过，所以吃起来特别的好吃。原先在后厨做菜的时候，杨起心里就一直在打鼓，这些菜能不能令客人满意？这可是在近千年前的北宋，得罪了人，搞不好就会交代在那里了。现在这位中年人竟然主动的和自己结交，当下不敢马虎大意，连忙恭敬地回答道。
“承蒙老哥抬爱，愚弟受宠若惊，恭敬不如从命。“
“好，爽快，一点也不做作，是个男儿大丈夫！“中年人很是高兴。
中年人的随从见此情景，心领神会地斟满了两杯酒。
“来，小老弟，我们干了这杯酒！“中年人理所当然地端起了酒杯，对杨起说。
“干！“
就这样，中年人、杨起和随从三人觥筹交错，胡吃海喝起来了，交谈甚欢，就差没“对酒当歌人生几何“了！
黄掌柜和小喜子站在一边都傻眼了，大眼瞪小眼，桌上的那三位根本没把他们当回事，像空气。走也不是，不走也不是，甭提多尴尬。最后还是悄悄的离开了。
“小老弟呀，我看你不太像个伙计，但为何又在干这份差事呢？难道有什么不得已的苦衷吗？可否对老哥一说？“人要是喝了酒，也就随便起来，话也就多了，中年人也不例外，于是开口就问起来。
杨起真的很郁闷，娘滴，怎么老是有人问这个问题？古人真的很烦躁。说实话吧，肯定不会信，说谎吧，又得编故事。唉，算怕了你了。只好又编了一个家里穷，没钱上学只好打工的故事给他听。
“哦，原来如此。真可惜，小老弟你聪明过人，如今虽然国泰民安，这汴京城也是一片繁华，但边疆仍有不稳定因素。你应该考取功名报效朝廷。“
杨起有点酒劲上头，话也多起来，接着话题就说起来。
“功名有啥考的？如今朝廷奸臣小人当道，圣上又久病缠身，别看国家暂时安定，但隐患已经在酝酿之中了。“
“大胆，你敢妄议朝政。“那个随从突然喝道。
杨起心里咯噔一下：怎么我一说皇上啊朝廷啊就有人呵斥。于是杨起来火了，反驳道：“这里又没有朝廷命官，皇亲国戚，说一说有什么关系？难不成你们是官啊？-
中年人瞟了一眼了随从，暗示他不要说话。
“小老弟，你继续说。“中年人朝着杨起说道。
“当初皇上就应该听宰相寇大人的建议，趁着大宋军队占上风，一鼓作气，把辽军打回老家去，永除边患。可皇上却力主求和，签订什么盟约，每年还给辽邦进贡银子，屈辱啊！看看现在的朝廷，王钦若、丁渭等奸臣当道，排挤寇大人。唉，可怜忠臣孤掌难鸣。虽然身为堂堂男儿，就应该抛头颅撒热血，报效国家，但是你看看现在的朝廷，就算考取功名也会得不到重用，那有何用？“杨起越说越来劲，有点热血沸腾了。
中年人没有说话，陷入了沉思。
“也许皇上有苦衷吧，可能也是身不由己。“片刻，又喃喃自语了一下。
杨起可能是酒喝多了，兴奋的情绪没有停下来，继续说：“寇大人过于刚毅，得罪了不少小人，再加上力谏皇上御驾亲征，鼓舞了士气，扭转了战局，功高震主，引起皇上的猜忌……“
咦？怎么这么安静？杨起终于发现气氛不对，收回了思绪。只见中年人和随从都在沉思。
杨起用右手拍了拍额头，心里自责的道：娘滴，我把天给聊死了！
