大伯莫友游最机灵,第一件事就是给老爹夹了一根吸饱了汤汁的鸭腿和一根鸭翅!然后就能顺势给自己夹个鸭腿了!真是个中年机灵鬼呢!
“咳咳!”夹着第二根鸭腿的莫友游听到了身旁老婆大人的咳嗽声,立马心领神会,筷子顺势一转,把鸭腿放入了老婆的碗里!
没事,毕竟有三只鸭,去掉两根鸭腿,还有4根!
莫友游转头准备夹第三次,结果发现不光是4根鸭腿没了,5根鸭翅也不翼而飞!扫了一圈桌上,除了自己老婆欧阳兰,其他四位女士碗里也都有一个鸭腿!自己的3个弟弟也每人一根翅膀,剩下两根,一根在作为客人的马伯贤碗里,一根在莫问碗里!
老爹和老婆的碗里的抢了会没命,弟媳的肯定不能抢,几个弟弟的不能抢,要有长兄风范!客人的当然也不能抢,这不是待客之道!柿子要挑软的捏,作为唯一的小辈,好东西当然要孝敬长辈!所以小问啊,你碗里喷香诱人的鸭翅膀,大伯我就不客气了!
一瞬间,莫友游就在脑子里进行了一阵排除法,选定了莫问这颗软柿子!
“小问啊!你。。。。。。”
“嗯?大婆(伯)!肿么(怎么)了?”莫问嘴里咬着鸭翅膀含糊不清地问。
“没事,我看你瘦了,想让你多吃点,来吃个鸭脖子!”莫友游含泪夹了段鸭脖给莫问!
“谢谢大婆(伯)!”
机关算尽太聪明的莫友游坐回自己的位置,夹了片火腿安慰受伤的心灵!这火腿真香!
半个小时后,十四盆菜,包括三只鸭子4块火腿,全部被消灭干净!十二个人除了老爷子,一个个都摸着肚子摊在椅子上。莫问看着砂锅底下残余的一点汤汁,纠结着要不要再去盛碗饭!结果一旁的老爹直接端起砂锅,一饮而尽!断了莫问的念想!
“儿砸,我看你下午在熬豆浆,明天当早饭的吗?”宁萌同志没话找话。
“哦,不是,我在做豆腐,一会儿做个麻婆豆腐,爷爷说我这道菜有长进,所以我想给大家尝尝!”正葛优摊的莫问被老娘一提醒,想起来还有支线任务没完成呢!
揉着圆滚滚的肚子,莫问起身准备去做麻婆豆腐。
“儿砸,要不别做了,厄!都吃饱了,你做了也吃不下!”老爹莫友促打着饱嗝道。
“没事儿砸,你去做吧,我还能再塞塞,吃个麻婆豆腐溜溜缝也挺好的!”宁萌同志说着给了一旁的莫友促一个眼神。
“哦对,我打完嗝又能吃得下了,等你做好端上来肯定能吃下去半碗!厄!去吧儿砸!”莫友促立马领会了老婆的旨意,儿子这么有孝心,知道做好吃的孝敬长辈,不能打击儿子的积极性!一盆豆腐而已,又不是一盆肘子,随便塞塞就下去了!
莫问点点头去拿豆腐了。
放了这么久的豆腐当然已经完全凉透了,莫问拿起来闻了闻,居然一点豆腥味都没有闻到,只有一点淡淡的豆制品特有的清香!豆腐捏上去也很有弹性,不像一般内酯豆腐,一碰就化开了了的感觉!看样子连焯水的步骤都不需要了!
把豆腐拿到后厨,按照食谱教授的烹饪方法,一丝不苟地完成了这道菜品,莫问能感觉到,这次做菜的时候很有感觉,应该是超常发挥了!
出锅装盘前,撒上特意提前准备,放在一个新的调味盒里的【痛哭麻婆豆腐】调味粉,考虑到这份豆腐的量是平时的三四倍,莫问特意把一大半的调味粉都撒下去了,要不是怕把几位长辈给辣傻了,莫问都想全部倒进去,反正过了今天24点,调料粉不用掉也会被系统回收掉。
【麻辣鲜香豆腐翻炒过头猪肉末腌制不入味略咸味道尚可的痛哭麻婆豆腐】
莫问右手端着一大盆【痛哭麻婆豆腐】,左手拎着一大壶宁萌同志特调的高浓度柠檬水走回院子里。
可能是因为自身名字的原因,宁萌同志特别爱吃酸,最爱的是柠檬的酸,所以即使是冬天,店里也常备着冰镇的高浓度柠檬水,因为她觉得冰镇过的口感好!莫问店里的柠檬水就是和老娘学的,不过是减少了柠檬含量的,毕竟宁萌同志配的这个浓度,寻常人接受不了。
莫问问了一圈,几位长辈都很体贴地表示愿意尝一碗。
毕竟是晚辈的一片心意,而且盆里的豆腐看上去色泽诱人,一股麻辣火热的气息直往鼻子里钻,应该味道不错,虽然已经吃饱了,但是塞一碗豆腐还是可以的。
只有老爷子因为今天已经吃过莫问的麻婆豆腐,知道味道,而且确实也吃饱了,所以不打算吃。
莫问急了,这怎么行,主要就是要让老爷子吃,他不吃,怎么完成任务?
“爷爷,我这份麻婆豆腐和中午那份不一样,这豆子是我一个朋友送我的新品种,据说刚培育出来,做豆腐特别好吃!而且我还加了用特殊方法制作的调味粉,口感劲爆!我相信比中午的更胜一筹!您试试吧!”
老爷子吃的盐比莫问吃的饭都多,撒的谎比莫问说的话都多,怎么可能看不出来莫问在瞎扯淡,不过既然孙子这么希望他尝一下,那就尝一下吧!
待老爷子点头后,莫问赶紧盛了一小碗豆腐,贴心地放上调羹,端给老爷子。
老爷子接过瓷碗,看了眼碗里的豆腐,白嫩的豆腐裹上汤汁,红白相宜,配上翠绿的香葱末,确实让人赏心悦目,花椒和辣椒的麻辣味扑鼻而来,令人胃口大开,确实无论从色还是香来看,都比中午的那份有不小的进步,就是不知道味道是不是也有进步!
舀了一勺豆腐,端到嘴边,正准备放入嘴里,耳边传来一声撕心裂肺的哭声!
老爷子惊讶地抬头一看,只见坐在边上的大儿子莫友游扯着嗓子抹着泪,脸通红的,眼泪鼻涕混合到一起,让人很倒胃口!
那哭得伤心的样子,和小时候练刀工切到手,吃痛后退撞到挂着的砧板,砧板掉下砸到脚,被自己特批休息半天去看小人书,结果发现小人书不小心被自家老婆子拿去当柴烧了的那天一模一样!
还没搞懂大儿子为什么哭得这么伤心呢,大儿子的哭声就像打开了某个神秘的开关,一桌子其他人全都开始扯着嗓子嚎哭,那动静,院外走过的路人都能吓出魂来!
一个比一个哭得响,一个比一个哭得难看!
这是怎么回事?不是一个个吃完饭躺着消食吗?那时候不是都很正常的吗?后来发生了什么?后来不就是小问做了道麻婆豆腐给他们吃吗?等等?豆腐?
老爷子低头看了看调羹里的豆腐,还是那么鲜红诱人!
再看看一个个哭得脸都变形了的儿子儿媳们!
这豆腐是下药了吧!