江之永要去的地方是水镜寺国家森林公园。
“绿水环绕,青山怀抱”历来不绝于丰集镇的官方外宣文字,“绿水环绕”自然是指西南两边的右江,“青山怀抱”说的则是丰集镇东头的长山。
几乎贯穿江北省腹地的长山南北走向,绵延三百多里,被右江拦腰斩断的江北长山段尤其逶迤秀丽,在丰集镇东北部的长山西山麓有一座始建于西汉末年的水镜寺,不止是右江名胜,也是江北及相邻数省闻名遐迩的千古名刹。
以水镜寺为主景点的三万多亩山林1983年被国家林业局辟为水镜寺国家森林公园,1985年被江北省政府确定为省级重点自然保护区和省级重点文物保护单位,1986年又被江北省政府命名为水镜寺风景名胜区。
可惜的是,这些都进不了丰集镇的官方外宣文字,因为水镜寺国家森林公园属于右阳县东津镇辖区。
江之永沿龙门大道左拐进振兴大道一直往东骑,实际上相当于丰集镇北上进城在第一个转盘右拐,顺着振兴大道往东走,便是与城关镇毗邻的东津镇。
进了长山,便一直缓缓爬坡,变速车的优势显露无遗,江之永一路骑到水镜寺山门,并不觉得如何吃力,颇为轻松地停在水镜寺山门外。
水镜寺山门的格局一如嵩山少林寺,单檐歇山顶,面阔三间,进深三间,山门左右各有单间的硬山掖门,只少了进门的台阶,门前的数十株松柏尤古于少林寺。
山门朝西,南侧稍远处有电线隐隐从寺里牵进一个简易的小卖部,小卖部推开的整面橱窗由挂钩斜拉着,上面摆放着香烟、饮料、零食、工艺品还有风景明信片等五花八门的东西。小卖部前面搭了一块石棉瓦长的棚子,棚子一角挂了一串各式空胶卷盒子,另一角挂了一块写有“公用电话”的木牌。
水镜寺山门门洞里开着一个窗口在卖票,等候买票的人还不少,直排到门外的树阴间。江之永当然不会买票进寺,他退到一株虬结的柏树旁,位置不碍眼,停好自行车,从挎包里取出一张《右阳县广播电视报》铺在地上,卸下菜篮子搁好,掀开半边白毛巾,便开始了吆喝:“新鲜的煮苞谷啊,一块钱一个!不嫩不要钱!不甜不要钱!”
外面卖八毛钱一个,景区涨价百分之二十五,江之永觉得很厚道了。
刚吆喝两声,生意便开了张。
“小伙子,拿两个过来。”
山门外的队伍里有一对合牵一个跟江之远差不多大的小男孩的夫妻俩,其中的爸爸在喊他。
江之永送了两个苞谷过去,接过一张两元的纸币,见那位爸爸递给儿子一个老婆一个而自己却没有,不禁笑道:“大哥,爱儿子爱老婆,可是也要爱自己哦。”
那位爸爸一愣,也呵呵笑了:“小伙子做生意你行,其它你可就不懂了,我老婆喜欢和我合吃一个。”
那位妈妈脸上一红,娇嗔地瞪了老公一眼,把剥掉衣子扯净须子的苞谷递给儿子,接过儿子手中的苞谷,对江之永抱怨道:“你们煮苞谷怎么不弄干净再煮?”
江之永接过那位妈妈欲找地方扔掉的苞谷衣子和须子,笑容不变:“姐姐你放心吃,干净得很。这煮之前之所以不除掉苞谷衣子和须子,在乡下也是有讲究的。苞谷衣子可以最大限度地保留苞谷原始水分,也可以增加苞谷的清香;苞谷须子好处就更多了,它利尿、利胆、降血糖。中医上苞谷须子可是被称作龙须,是一种天然良药,有好多药用功效。苞谷连着须子一起煮,煮过的汤水叫做‘龙须茶’,喝了可以降血脂、血压和血糖。夏天暑气重,龙须茶还可以凉血、泄热。我是条件不允许,不然我带个锅现煮现卖,凡是买煮苞谷的,可以免费畅饮龙须茶。不过话说回来,这苞谷身上带着须子,煮过的龙须药用价值肯定附加在苞谷上面了。”
江之永这一番话声音不大,中气十足,确保排队的每一个人都可以听得清清楚楚。
“哎,哎,小伙子。”
江之永话音刚落,排在前头牵着时髦老伴儿的银发大爷,转过身来冲他招呼。
“大爷,您有何指教?”
“这小伙子挺有趣的。”大爷先对身边的老伴儿和颜悦色地说了一句,又转向江之永,“呵呵,指教可不敢。小伙子你刚说你的煮苞谷又嫩又甜,这甜是不是含糖量高呀?是不是不利于糖尿病人食用啊?然后你又说苞谷的须子可以降‘三高’,药用价值什么也附在苞谷上,那就是说吃了苞谷同样可以降血糖喽。这岂不是自相矛盾?”
“大爷,我这可不是信口雌黄。自然万物相生相克,自古毒物出没之处,七步之内必有解药。那苞谷须子克苞谷本身的糖分,不也正合了这个道理?再说了,含糖量高的甜苞谷都是白色的苞谷,蛋白质含量较高,富含维生素A、B1等,其中支链淀粉含量非常高,确实不适合糖尿病人食用,但除了白苞谷,还有其它颜色的苞谷啊,比如黄苞谷,富含胡萝卜素和玉米黄素,对维护视力健康有好处,刚才这位小朋友就可以多吃;再比如黑苞谷,广义上也包括紫苞谷,紫苞谷除了其它成分之外,还多了花青素,因此有抗氧化、保持青春活力的作用,刚才这位姐姐就可以多吃;纯粹的黑苞谷就更是一宝,它的铁锌钙磷钾和其它微量元素含量都高,维生素C和黑色素含量也高,能降低血清胆固醇,能预防高血压、脑血栓在内的动脉硬化,能维护心脏功能,能激发人体细胞活性,提高人体免疫力,能补肾养颜,还能减肥。至于您老人家,如果血糖稍高,其实应该多吃老苞谷,老苞谷粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,煮过之后能释放更多的营养物质,尤其是一种酚类化合物叫做赖氨酸的,对某些疾病的疗效,可比那些姓张的姓严的姓关的气功大师强多了。当然了,这个季节只有嫩包谷,大爷您只要不吃白苞谷就不用担心含糖量问题了。我推荐您和这位婆婆尝尝我的紫苞谷,年轻人吃了青春常在,老人家吃了鹤发童颜。”
“呵呵,小伙子你还在读书吧?成绩一定不错。成绩好的人卖苞谷都能卖出花儿来。来来,给我们两位老人家一人一个紫苞谷,我们吃了也好鹤发童颜。”
“好嘞。”
“妈妈,我还要吃,我也要吃紫的!”
“你吃紫的会变成长不大的彼得·潘,你天天看电视,只能吃黄的。”
“哎,我要两个,两个都要白的,是不是白的更甜呀?”
“喂喂,咋没有花苞谷啊?这边来仨好了,一白一黄一紫。”
“我要黑的,四个,五个黑的。减肥不减肥无所谓,听说黑色的天然食物都能补肾。”
“给我两个紫的,紫的吃了能不能防紫外线啊?我伞掉出租车上了。”
……
一会儿功夫,菜篮子里的苞谷就卖得见底了。
乘着这一波排队的人都进了山门,江之永把两提兜的苞谷摆放进菜篮子,用白毛巾盖住一头,准备下一轮生意。
“喂,小伙子!”
江之永循声望去,是对面小卖部的大婶喊他,便走了过去:“阿姨,有事儿?”
“我没事儿,我怕你有事儿。”大婶细声细语,“你怕不是我们东津人吧?我们镇有个景区管理办公室,主任有个弟,人叫二主任,天天带几个人满景区转悠。你要么赶紧走,要么待会碰上了老老实实交管理费。交管理费也就算了,其它事儿年轻人不要冲动。去年有个外地什么田的年轻人来卖炒板栗,二主任收了管理费,走的时候抓了一把板栗,那年轻人忍不住多了一句嘴,摊子被掀了,人也被打了,还被弄到派出所,最后听说板栗是在景区的板栗树上摘的,卖板栗是就地销赃,连三轮车都当作案工具没收了。”
“哦,谢谢阿姨提醒。我会注意的。”江之永忍不住微微一笑。
不远处来了两队戴同款遮阳帽的游客,挂着牌子的带队女导游举着小喇叭喊话:“请大家呆在原地不要乱动,我买完票就带大家进庙。”
与此同时,水镜寺山门里走出来四个二十郎当岁的年轻人,一水的短鬓角,亮银片套头衫,整得跟春节晚会上的庾澄庆似的。
为首的一个比江之永略高,一米七十出头,椭圆脸,说不上胖,但略微有那么点儿丰腴的感觉。他出来后收起吊儿郎当的样子,悄没声息地挡在女导游后退的必经路线上,边喊话边退的女导游再退上那么两三步,就会撞入他的怀里。台阶上的其它三人已经停止说笑,做好了看笑话的准备。
“新鲜的煮苞谷啊,一块钱一个!不嫩不要钱!不甜不要钱!”
江之永忽然又吆喝起来,声音起码提到了九十个分贝。