他那些单线
智海的《花花世界2》，亲厚温暖，是现代难寻的琐碎细腻。不明白现代父母每月花几万元让子女读名校学奇技，却对这等亲子漫画置若罔闻！没奈何的，怎样的时代便有怎样的观众，然后有怎样的作品。
七十年代我开始看《龙虎门》之余，也爱上看王司马先生的《牛仔》。王司马的画底深厚，看早期金庸小说的插画便能体会。王司马先生的厉害，在于使用纯净的单线条，便表达出最立体最不容易言语的感情，看牛仔的腰果眼睛和一轮弯月微笑，总共三条线，没需要半句对白就叫人眼眶困着半弯暖泪。一直想弄清楚，他画那几条线时有什么魔术！爱看牛仔像一般小孩般恶作剧，也爱看他躺在沙发上胡乱幻想那些虚无缥缈的事情，有时他会想象外星人的火箭跌到门前，有时他会画父亲的肖像贴在沙发上，便想象父亲抱着自己看电视——也许只有那年代的人，仍会对世界抱有憧憬。
不求动作连贯，不谈那电影感，《牛仔》和《老夫子》这类四、六格漫画，是取意的，格和格之间有恢宏的想象空间。牛仔的故事短浅而情谊深厚，人物的性情善良，动作缓慢，你看它，会忘掉急赶；你看它，不会相信这世界充满诡诈。我常想，只要让孩子从小看《牛仔》，看手冢治虫，看蔡志忠中国名著漫画系列，即使未必能培养成什么深厚的文学基础，至少也不会成为很坏的人。
多年前已经买齐了由《明报》出版的《牛仔》全套四十二本的结集，很可惜当年结集用的是一般新闻纸，虽说的确最能保存在报纸连载时的原汁风味，然而时间久了，画面就变黄变脆。今年书展，看到最兴奋的书单之一，是天地再出《牛仔》，知道是书纸印刷，兴奋了老半天。第一时间便到天地柜位翻看，却发现在原来黑白的画稿上加了单色，而且手法不高明，有点儿失落。只是为了《牛仔》，我的容忍能力大增，打算收藏这个版本。
生吞黑豆
多年前在京都朋友家里，边吃暖枝豆边看烟花的滋味毕生难忘。然后我继续喜欢吃，每次在日本餐厅看餐牌，首先会找枝豆，要暖的，盐水浸泡的，必尽半盘，却没想过，生吞黑豆原来很难！台湾著名中医张步桃提出，每天用盐水生吞四十九粒黑豆，是中年人最便宜的保养妙法。盐水的咸，会带领一切营养气息进入肾脏，黑豆皮黑，本来就入肾，再把黑皮剥掉见青色豆肉，便知入肝，即是说黑豆本来就是补肾补肝。我们在杂货店常见的青肉黑豆，有半块指甲般大，质地又硬。张步桃医师建议把黑豆生吞，其实我们消化不了的，吞下去六至八小时后，生黑豆便会随大便原粒排出。骤耳听来很无谓，其实这么一吞一吐，即使没有把黑豆消化掉，用意在于摄取黑豆旺盛的生气，这也是买不起贵价补品的普罗阶层的养生保健法。
像张医师般生吞黑豆，当然没吃枝豆般甘甜，也没鲍鱼花胶咁咁：粤语，这样、这么、如此。多汁，而且生吞四十九粒黑豆，对喉咙管道小的人绝对是折磨。曾经买过半磅生黑豆回来，依照张医师的指引，训练自己先吞几粒，感觉既寡口又顶胃。想起大便时，四十九粒黑豆冲口而出，准会挤痛屁门，一直在战兢，什么时候才能一鼓作气吞它七七四十九粒。吞黑豆计划一直搁置，直至半年前在西田百货发现点点绿出品的“有机香酥黑豆”。黑豆来自内地，经台湾处理，号称是有机方式种植，这个我没法求证，只有相信。不谈保健，黑豆本身非常美味脆口，豆皮带有微烘的干香，正正经经没有什么添加的异味。最欣赏这产品只供应原来的豆味，幼幼：粤语，细、小。盐都没半粒，能够吃到自然的豆香，已经很可取了。我没有像张医师般，算准那七粒之最完整阳数，每天开罐就像吃薯片般吃十几粒，偶然见饿又咬十几粒，多爽神。售货员说黑豆不经油炸煎炒，没热气的。自己吃过几罐，发现经烘焙方法做的也会微燥，多吃仍会喉咙见热，要半匙枇杷膏便可和一和。黑豆经过干烘处理，该失掉张医生所指的“气”了，唯其黑、绿两色依然入肝肾。男肾女肝都是先天之本，吃黑豆该没坏处，如果能把白头发的生长速度稍为放缓，更是意外惊喜了！
