对于这种尴尬的事情,苏可乐果断跳过。
“对了,黄老板,这里有一千个蛋饺。”苏可乐指了指背篓。
她昨天做蛋饺的时候就没想着要自己卖。
个人的力量太单薄了,而且她现在没有资金,要找人合作。
“这就是蛋饺?”黄老板惊讶的问。
他之前也派小二去买,但是最后没买着。
今日终于看到了蛋饺的真面目。
黄澄澄的一个,然后再用青绿的小葱绑上口,颜色的搭配让人看上去就食欲大振。
黄老板不自觉的咽了咽口水。
“黄老板,您试试。”苏可乐看他这模样不免有些好笑。
“其实这个也可以有很多种吃法,可以用油煎一下再吃或者沾着蘸料吃,它的味道会更好。”苏可乐看黄老板享受的闭上了双眼,细细的品尝。
这难道也是个吃货?
应该是吧,在现代很多人都说开餐馆是为了满足自己的胃。
黄老板突然睁开眼睛:“什么是蘸料啊?”
黄老板不解的问。
“这里没有蘸料?”
“苏姑娘是指酱油吗?酱油是有的。”
“哈哈哈,太好了,黄老板你等我一下。”苏可乐轻车熟路地来到厨房。
小虎子进来帮她打下手。
“可乐,我要做啥?”小虎子有些迫不及待的问。
他见识过苏可乐的厨艺,所以很期待待会看到的成果。
“虎子哥,你帮我将葱姜蒜切成末,然后再切一些小米椒。”
苏可乐拿出一个大碗,准备调汁。
“可乐,这……小米椒……我得问过老板。”小伙子有些犹豫。
“哈!”苏可乐很惊呀!
“是这样的,小米椒是我们店的珍稀品,存量很少,价格极其昂贵。老板平时都不让我们随便碰。就连大厨也得问过老板才能做。”小虎子看她惊讶的样子,急忙说。
“好!那你去吧!”
苏可乐趁着小虎子出去的时间,将酱油,白砂糖,还有醋分别舀了一勺进大碗里,充分搅匀。
“怎么样,可以用吗?”苏可乐听到响声,知道是小虎子回来了。
“可乐,老板说了厨房任你来支配。”小虎子高兴的道。
毕竟平时老板最吝啬的就是他的厨房了,根本就不会让外人进入一步。更别说随意支配厨房了,这就说明他信任苏可乐。
小虎子不一会儿就把东西全部切好了,用碗装好放到苏可乐面前。
做蘸料要烧猛火热锅下油,等油温升到七成热的时候,苏可乐把葱姜蒜还有小米辣丢到锅里爆香。
翻炒了一会儿,她把调好的汁缓缓地倒入锅中,期间,要不停地搅拌,以免它糊了。
看到边边有些冒泡就做好了。
“好香!好香啊!”小虎子在一旁猛吸鼻子。
“虎子哥口水都要流出来啦!”苏可乐调皮的说道。
小虎子用衣服袖子擦了擦,根本就什么都没有。
“可乐,你太坏啦!又骗我。”小虎子佯装生气,瞪起双眼。
哈哈哈……
“是做好了吗?”黄老板闻香而来。
“老远就闻到味道了,哈哈哈,苏姑娘快让我尝尝。”黄老板着急地说。
说完就迫不及待的夹了一个蛋饺,蘸了蘸料放进嘴里。
“嗯~”
苏可乐有些期待的看着他。她也不知道古人能否接受这种蘸料。
黄老板没有说话,对苏可乐竖了一个大大的拇指。
看到他的反应,苏可乐知道自己成功了。
外面突然传来一阵吵闹的声音,醉仙楼的另外一个伙计急匆匆的走进来。
对黄老板说道:“老板外面有一堆客人闻到香味,都在问我们做出了什么新的吃食,他们要试试。”
黄老板双眼放光“你去把后院那个背笼里的蛋饺全拿过来。”
“是”
“苏姑娘,不,可乐,以后你就是我醉仙楼的二当家。”黄老板高兴的说。
这个是经过他深思熟虑的,他相信苏可乐会带领醉仙楼走向更高更远的地方。
苏可乐脸上倒没有反应,心里却是乐开了花。
她平静的叫了一声黄老板“大当家。”
“哎哎”黄老板笑着眼睛都眯成了一条线。
“老板拿来了。”小伙计把背喽放在桌子上。
“麻烦你去把它放蒸笼里一热一热。”苏可乐客气的对小伙计说。
因为热的蛋饺的口感更好。
“我来做酱料,张大厨你也来学吧。”苏可乐看着站在一旁的张大厨说。
张大厨有些惊讶!这酱料应该是她家的独家秘方,怎么那么随意就外传呢?
“快来呀!”苏可乐见他还站在原地不动,催促道。