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第13章 实训项目十二微生物数目直接测定技术

一、目的要求

1.了解血细胞计数板的构造和用它计数的原理及方法。

2.掌握用显微镜直接测定微生物总数的方法。

二、技能目标

学会微生物数目的直接测定方法。

三、实验原理

血细胞计数板是一块比普通载玻片厚的特制玻片。玻片中有四条凹下的槽构成三个平台,中间的平台较宽,其中间又被一短横槽隔为两半,每个半边上面各刻有一个方格网,方格网上刻有9 个大方格,其中只有中间的一个大方格为计数室。

计数室通常有两种规格:一种是大方格内分16中格,每一中格又分为25小格;另一种是一大方格内分为25中格,每一中格分为16小格。但是,不管哪种规格,它们都是由16×25个小方格组成。

计数室的长和宽各1mm,深度为0.1mm,故体积为0.1立方毫米,只要在显微镜下计算出计数室内微生物的细胞数,再按规定方法及公式计算即可得出实际数值。

这种计数方法无论死活细胞都计数在内,为了容易计数,计数前需要对样品作适当稀释。

1.血细胞计数板的正面2.血细胞计数板的侧面3.细胞计数板中央网格放大4.16×25计数板5.25×16计数板四、试剂和器材

1.器材:显微镜、血细胞计数板、滴管、擦镜纸。

2.试剂:啤酒酵母菌悬液、0.1%亚甲蓝染液、生理盐水。

五、操作步骤

1.稀释

取啤酒酵母菌悬液一管(约5mL),加生理盐水适当稀释,以每小格中菌数可数为宜(5~10个)。

2.镜检计数室

在加样前,先对计数板镜检。若有污物,需清洗吹干后进行计数。

3.染色

往啤酒酵母菌悬液中加入0.1%亚甲蓝染液0.5mL,摇匀,使啤酒酵母菌着色。

4.加样

取干净的血细胞计数板盖上盖玻片,用无菌滴管吸取染色的菌液由盖玻片边缘滴一小滴(不宜过多),让其自行渗入,并充满计数室,注意不可有气泡产生。

5.显微计数

静置5min 后,将血细胞计数板置于显微镜载物台上,先用低倍镜找到计数室所在位置,然后换成高倍镜进行计数。一般以每小格内有5~10个菌体为宜。计数需要重复两次,若两次数据相差太大,则需要重复计数。

如果使用16(中)×25(小)的计数板,要按对角线方位左上、右上、左下、右下4个中格(即100个小方格)的细菌数计数。如果使用25(中)×16(小)的计数板,除了取其4个角方位外,还需再数中央的一个中格(即80个小方格)的细菌数计数。

6.计算

16(中)×25(小)计数板:

菌数/mL=100个小方格内菌数/100×400×104×稀释倍数

25(中)×16(小)计数板:

菌数/mL=80个小方格内菌数/80×400×104×稀释倍数

7.清洗

计数完毕,将计数板用清水冲洗干净,洗完后,晾干或用电吹风吹干,镜检,观察是否残留菌体或其他沉淀物。若不干净,则必须重洗至干净为止。

六、提醒与技巧

1.若发现菌液太稀或太浓,应重新稀释。

2.计数时,应按一定顺序进行,对于压线的细胞,可按计数上与右,不计下与左的原则,以免重复计数。

3.应适当使用调节器调节焦距,将处于不同深度的细胞全部计算在内。

4.清洗计数板时,切记勿用硬物洗刷。

5.活细胞的折光率和水的折光率相近,观察时应适当关小虹彩光圈并减弱光照的亮度。

附:微生物数目直接测定技术实训报告

实训名称:微生物数目直接测定技术

姓名学号

专业班级

实训地点实训日期

一、实训目的

二、实训原理

三、实训材料

四、实训步骤

五、实训结果及分析

1.记录。

根据实验结果填写下表,并计算每毫升菌液中酵母菌数。

2.计算。

3.结论。

六、问题与思考

血细胞计数板计数的误差主要来自哪些方面?如何减少这些误差?

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