客之一字,在形容人的时候指外出或寄居,迁居外地的人。大诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》中写道:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”可见客旅他乡之人内心都是孤寂的,对于亲人乡土的思念也是缠绵不绝的。
就比如此时,窗外的风景已经吸引不了郭建的注意了,他满脑子都是明天的飞机就可以回家啦,不知道阳台的花李涵浇水了没有,小区里的流浪猫有没有继续蹲在门口等着投食。
穿山过水之间郭建的思绪被拉回了现实,只见窗外绿树青山的缝隙里透出来一抹青瓦,又有一缕炊烟袅袅升起。绕过了山头,青瓦之下的黄土高墙便映入眼帘,厚重的高墙之上又密密麻麻的布满了小小的窗口,不同于北方四四方方的院落,这是一个由青瓦泥墙组成的巨大环形建筑。
这就是客家人的土楼了。土楼又称围屋,围龙屋,概因都是围起来的封闭式建筑,外墙高大坚实,就如一个个军事堡垒一般。而内侧一个个木质结构的房间紧密的附着在围墙上,中间是巨大的天井,一般天井的中央就盖有宗族祠堂。
一座土楼就是一个村寨,楼内数百居民几代同堂,拥有同一个祖先,这就形成了客家人强烈的宗族观念和强大的凝聚力。
如此保守的群居方式皆来自于客家人名字里的客字。客家是汉族民系之一,客家人之根源,传统的观点认为是在河洛,也可以笼统的说与来自中原大地的郭建同宗同源。客家人是在漫长的历史进程中,不断南迁的汉人,最早可追溯到先秦百越时期。
那些在滚滚的历史洪流中背井离乡的汉人,漂泊于此,又扎根于此,运用故乡的建筑方法在强大的宗族领导下建成了这一座座的东方古堡,形成了璀璨的客家文化。
远离了山谷中的土楼,随着大巴车继续前进,郭建就开始处于了不断的震撼之中。除了第一个标准的圆环形土楼之外,他还看到了方形的,半圆形的,五角形的,甚至还有簸箕形的,姿态万千各具特色。不过经过仔细的观察他还是发现这些土楼都有一个共同的特性,那就是高大坚固防御力强,这或许就是客居他乡面对天灾人祸时最好的选择了吧。
在游客们惊奇不断的目光中,大巴车下了高速,先是经过了一个巨大的石牌坊后拐进了一条小路。郭建只觉得牌坊气势恢宏,但是上面的字却是一个都没记住。小路周围灌木丛生,茂密的枝丫在空中聚拢在一起,遮蔽了热辣的太阳,颇有一种曲径通幽之感。
不多时大巴车就停在了一条小河边上的停车场,从车上跳下来,郭建深吸了一口新鲜的空气,就被村寨的景色深深吸引。
眼前的是一个古老的村寨,从那些斑驳的墙壁上就看的出来。在高速上的时候,只注意到一个个巨大的土楼,到了这里才发现,最大的土楼周围还分布着一座座小一些的土楼和房屋。郭建心想这些也许就是家族不断发展壮大之后开枝散叶的结果吧。
在景区讲解的带领下,郭建和游客们走过小河上的石桥,又拾阶而上,来到了最大的一座土楼门前。高大厚实的木门向两侧打开着,中间是一道被磨得油光锃亮的高高的石门坎,门外有四五个老人围坐在一起玩儿着郭建看不懂的桥牌,还有几个妇人在忙活着针线活。
“原来这里住的还有人啊!我以为就是个围起来收费的景点呢!”田华不住地感叹着,并快速用手机记录着眼前的一切。
讲解员很满意于游客们的惊奇,带着甜甜的笑说:“当然有人住啦,现在这里依然还是一个正常运转的村子,有村委会,也有小学呢!我就是这个村里长大的孩子,大学毕业后就回到了这里。我希望我们的土楼能一直兴盛下去,不会在某一天变成了一堆只用于观赏的遗迹。”
郭建很佩服这样的人,特别还是个女孩子。不是每一个农村娃在享受了大城市的繁华与便利之后还能毅然决然的返回农村建设家乡,起码他就不能。郭建不止一次的对很多人说过,他前十几年的所有努力都是为了能离开农村,最好是再也不回去,因为他受够了无穷无尽的农活和永远散不尽的粪臭味。
但随着做导游后一次次的走进乡村,他又会时常怀念儿时的生活,怀念那里的麦浪滚滚。看着眼前满眼闪光的女孩,郭建心想:“也许下团后自己也应该回去看看了吧。”
听完了讲解员对于眼前这座土楼的讲述,郭建就随着人流准备进入土楼内部,在跨过石门坎的时候他又抬头看了看门楣上的三个大字“水源楼”。
从水源楼内部看来,这座土楼更显的伟大,四周是密密麻麻的房间,上下四层被几个之字形楼梯相连。一楼的房间被设置成了小型的博物馆,里面陈列了很多客家人农耕的工具和保卫家园的武器,二楼三楼至今还有个别老人居住于此。土楼中间的广场上青砖铺地,正中央是一座祠堂,站在祠堂里抬头望去,郭建看到了人生中最蓝的的一片天。
从水源楼里出来,漫步于村寨中,除了奇特的建筑风格,这里的生活与他的家乡很像,有土狗追逐嬉闹,也有光屁股的小孩追鸡撵鹅。
转过一个街角,郭建看到了一大片的竹席架在木架子上,上面铺满了晒干卷成团的嫩芽。团里几个游客正围着一个村民说着什么。
郭建连忙走过去勾着头问道:“王叔,你们干嘛呢?”
王勇一看是郭建到了,赶紧笑着说道:“郭导,你看啊,这上面铺的都是茶叶啊。刚才这位大哥也说了是铁观音。”
“哦,还真是茶叶啊,闻着还挺香的。”
王勇又把郭建推到了村民面前说:“我们几个平时也爱喝茶,觉得这里自己种的茶肯定也比市场上的好,所以就想买一些回去,可是这位大哥不卖啊。你给说说呗。”
景区里村民兜售特产的郭建不稀奇,不愿意卖的倒还真的是头一回见。
“叔,我是导游。您这茶叶为啥不卖啊?”
村民呵呵一笑,指着满院子的茶叶说:“这些茶叶还没炒呢,都是生茶,怎么能卖呢?”
郭建一愣,铁观音属于半发酵茶他是知道的,这本身就是导游的知识技能之一。于是苦笑着对王勇说:“王叔,人家这茶叶还没炒制发酵呢,这属于生茶,不能喝的。”
王勇连忙说:“我知道是生茶啊,其实也不是不能喝,只是大多数人觉得不好喝罢了。但是我就是喜欢啊,而且回家我还可以自己炒,多有意思啊!你就给说说让他卖给我点儿吧。”
郭建很无奈,总不能不让客人花钱吧,只得继续对村民说:“叔,您就别管我们买了能不能喝。反正我们一会儿就走了,就算不好喝也没办法回来找您,你就卖我们点儿吧,开个价呗。”
“这生茶我也没卖过啊,贵了便宜了都不好。”村民一脸的苦笑。
“您这么着吧,按照批发商来收生茶的价格,给我们点儿行不。”
村民大叔想了一会说:“那好吧,但是说清楚啊,如果回家后不好喝了,不许说我们永定的茶叶不行!”
“这没问题,上杆子要买的是我们,哪能诋毁您的好东西啊!”
就这样,郭建王勇还有另外的几个游客一人抱了一包茶叶。不得不说面对游客,这里的村民确实是朴实的,郭建怀里的茶叶估计有半斤了,但是那位大叔却只收了10块钱。就算是从不关注茶叶市场的郭建也晓得10块钱买半斤茶叶绝对是占了大便宜了。
游览完了土楼,郭建就带着游客走进了不远处的一家饭店。这家餐厅也是依据一个小小的土楼改造的,属于是旅行社定点餐厅。
餐厅里装修的古色古香,还有大红的灯笼挂满了院子。让游客先自行参观后郭建就开始催促柜台后面的老板娘赶紧上菜。这跑了一下午的路,他早就饥肠辘辘了,谁知一着急就爆出了一句河南话:“姐,恁赶快做菜呗,俺都饿嘞不行了!”
正在对账的老板娘一听这话就猛的抬起了头:“咦!导游,你们是从河南来的?”
“对啊,都是河南人。”
“那真好,我们客家人的老祖宗那也是中原人呢,你赶紧招呼客人坐下,我立马给你催菜去!”说完就快步跑向了后厨!
等到上菜的时候郭建才真真的感受到了老板娘的热情,那份穿越千年的乡情果然浓厚。
郭建和司机胡师傅两个人面前,硬是摆放了8个菜,而且还都是大盘,那一块块肥大的红烧肉,整条的鱼让郭建很是感动。感动之后又生怕是上错了菜,于是还特意去看了游客的餐桌,好家伙!那边更加的丰盛,每个盘子都堆得高高的。
为了不辜负美意,最后两人是扶着腰离开饭桌的。
满足的坐在门外的河边,胡师傅不停地嘟囔着:“我的天啊,第一次吃这么丰盛的司陪餐啊,哈哈哈!”
司机导游的餐叫做司陪餐,其实就是餐厅免费送的,大多也就是随便把游客的菜扒拉点儿边角料就对付了。这么丰盛的司陪餐,郭建觉得应该铭记在心,最后离开的时候还特意去感谢了老板娘的款待。
而老板娘就一句话:“老乡嘛!小事小事!”然后还硬是塞了两盒村民自制的卷烟到郭建的口袋里!