在经过方瑭的软磨硬泡后，方珏终于起床了。揉着惺忪的睡眼，在方瑭的催出下洗脸刷牙，乖乖的吃早饭。
在开车送方珏上学的路上，方瑭每天都会不厌其烦的叮嘱方珏。
“在学校要听老师的话，乖乖的上课，跟同学好好相处.....”
坐在后车厢的方珏面无表情的看着窗外飞速倒退的风景，脑子里不知道在想些什么，只是很公式的回答道:“嗯，哦，知道了。”
终于到学校门口了，方珏仿佛从魔掌逃脱般，飞速下车。头也不回的跟方瑭说了句：“哥哥再见。”
方瑭也没在意，看见方珏进学校后，就安心的开车前往甜品店。
步行街是不允许车子同行的，不过方瑭的甜品店在步行街的街头，也是步行街的转角处，店面的旁边就是马路，所以方瑭会把车子停在路旁的停车位。
八点五十分，方瑭停好车子。来到店门口，门没开。方瑭挑了挑眉，看来自己是来的最早的。
打开店门，拿出看板放在门口。方瑭拿起扫帚扫了扫地上的灰。虽然店面昨天傍晚有打扫过，但是灰层这东西无孔不入，每时每刻都会存在，清扫是每天都要做的。
就在方瑭刚打扫没一会，林伊馨到了。方瑭把打扫卫生的活交给了林伊馨，进入了面包工坊。今天要做的东西有很多呢。
今日份的特供甜品是日式甜品，日式红豆饼跟铜锣烧。这两个都是在日本十分常见的糕点。
日式红豆饼的卖相其实很一般，跟外面卖的雪菜烧饼很相似。粉白的面饼扁扁圆圆的，经过烘焙后两侧会出现明显的焦黄色。
日式红豆饼的卖相虽然一般，但是它的口感跟味道却是非常的棒。一口咬下去，先咬到微脆的外皮，清脆的口感能让嘴唇能感受到一阵酥麻，再咬下去就是松软的面衣，长时间的揉打让它变得更有弹性，也更有嚼劲。再咬进去就能感受到红豆浓密的清香跟甜蜜。外壳，面衣，內馅三者的结合，让食用者每口都能感受到这来自大自然的馈赠的喜悦，让人欲罢不能。
而且日式红豆饼的做法也是很简单。（这里就不教了，免得说我水字数）
做完日式红豆饼的方瑭，开始着手做铜锣烧。
说起铜锣烧就让方瑭想起一部很有名的动画片，某个蓝色机器猫最爱的食物就是铜锣烧。
在哆啦A梦的故事里。
为了改回历史，哆啦A梦与大雄乘坐时光机再次回到平安时代，为了铜锣烧，不停的对牛若丸修练，结果打赢辨庆，之后做出一开始的铜锣烧。但哆啦A梦觉得难吃，激动到发烧了，刚好把饼皮黏到头上，之后牛若丸将绿豆沙放入饼皮，才成为今天的铜锣烧。因为哆啦A梦的发音(Dora-Emon)跟铜锣烧(Dora-Yaki)一词相近，所以取名为铜锣烧。
这也是个非常有趣的小故事了。
铜锣烧，顾名思义，其卖相跟铜锣很像。
铜锣烧的口感也是很棒的，松软微甜的两个蜂蜜蛋糕靠饼皮夹着绵密的红豆沙馅。一口咬下去，喜好甜食的人肯定欲罢不能，而且铜锣烧的甜味并不腻人。
因为红豆饼跟铜锣烧都可以包装售卖，方瑭就多做了些。
周一的客人并不是很多，因为大家都要上班。不过这都只是暂时的，步行街的附近是商业区，不远处就是办公大楼，很多白领在午休跟下班时都会来店购买甜点。无论是堂食还是打包都是很好的选择。那个时候的高峰期是对每个店铺的考验。
忙碌完的方瑭跟林伊馨坐在店里的卡座休息着。
方瑭拿着平板在看着每日的股票走势，这算是方瑭为数不多的小爱好。方瑭也会买股票，这两年买的都不多，多数是玩票性质的。曾经的方瑭靠股票赚了一大笔钱。不然当初盘租下来的店面哪里来的钱，毕竟向步行街这样的地方都是寸土寸金的。
正当店里一片岁月静好时。
叮铃铃，叮铃铃，叮铃铃...
店里的门铃响了，一位男子推门而入。
方瑭转身看向门口，神情有些讶异，眉毛微挑。
推门而入的人穿着格子衫，工装裤跟运动鞋，带着厚厚的镜片。
‘是那个矛盾的人。’
