将五尾鲶鱼催化完毕,得到四尾大口鲶和一尾河豚,都装在扛在肩上的缸里,来到渔场鳞次栉比的鱼塭排水渠最末尾处。
陆奇已经挖好了十几米见方的池塘,正坐在江边梳洗一身的泥污。见陆靖则扛着大缸行来,连忙起身相迎。
陆靖则将大缸放下挑出那位河豚,将剩下的大口鲶丢入池塘内,在缸内四尾妖鱼相安无事,可时间长了难保不会互相厮杀。
但想着前世有些鲶鱼不管人工养殖还是野外繁衍的都有群居的习性,应该可以驯化。
提着那尾河豚看见陆奇不住的盯着河豚不放笑道:“阿奇可是几日没吃鱼肉,已经急不可耐了?这鱼可极为美味,不能错过啊!”
没成想陆奇听到陆靖则要吃这河豚之时脸色大变一边想夺过这河豚一边急得高声叫道:“则哥,这河豚鱼可吃不得,有毒啊,普通的河豚毒咱们凝光境修士就承受不住,别说你手里这条不入阶的妖鱼啊!”
看着惶恐的陆奇陆靖则心内莞尔,我当然知道有毒啊!可是咱们清理干净不就行啦?拼死吃河豚一命博一命的话咱也听过,可前世也不是没吃过。
看着处理没有十次也有八次,美味当前不试试怎知?
“你若不想吃就算了,莫要来管我啊,看着这些大口鲶!若有异状再来寻我!”害怕你来和我抢呢
到江边用法力匕首将这可爱的小家伙圆鼓鼓的肚皮戳破,然后在其眼睛后方直戳入脑中让其死的快速没有痛苦。
想着印象中处理河豚的方法,开始处理起安详去世的河豚来,这河豚鱼毒主要在眼,血,卵巢,肝脏等部位,需得将这些部位洗剥干净,尤其这血液得放净后必须在江水中浸泡半个时辰,将这鱼肉泡的洁白如玉,才能放心食用,鱼皮鱼鳍还有它用得留着干制后才能发挥奇效。
今日只得一尾河豚,洗剥干净后,只一拳大小的嫩白鱼身,用来白汁红烧的话不够废佐料,可若是做东瀛鱼脍的话,没有这山葵佐食总觉得不美。
想了想不如以粤式鱼脍的做法,回到厨房以法力化作厨刀,剔肉挑刺后,将鱼肉切做细细的脍丝,因为条件简陋鱼生配料不多只有渔场边林内的野生紫苏,香醋,酱油,葱,蒜,香油,芝麻等辅料,但也算丰富。
将鱼脍和各种切得细碎的辅料乘于盘内,取一小碗夹一筷子切的极薄已显得晶莹剔透的鱼脍,每样辅料都稍夹一些不可抢了河豚的鱼鲜味。
加香醋酱油香油各一勺,拌制均匀撒上芝麻,这一小碗前世的粤式鱼脍就可以入口享用了。
吞了口中积蓄的唾液,加了一筷放入口中,香醋的一点点甘中带酸先崭露头角,而后是酱油的微微咸香,香油的香口润滑,最后辅料的清脆口感中夹杂着鱼脍糯中带韧的微妙口感。
野生紫苏的独特香气在口中肆意妄为,想要将河豚鱼的鲜美压制下去,独占这纷杂的味蕾舞台。
反倒是略显柔柔弱弱的鱼脍甘美味道在尾端缠绵不断,就算已经从食道滑入胃袋,它那鲜美中带着甘甜的味道仍然在齿颊间回荡。
奇妙的享受让陆靖则忍不住在开始调制下一碗鱼脍。
“呋”的长出一口气,面前的一盘鱼脍和各种辅料已经被吃的一干二净!
睁开双眼就见到一个人正端着一碗上午剩下的灵粥蹲在自己面前,正是贼眉鼠眼的陆奇,其一脸忐忑的样子,眼中透露着关心看着陆靖则一脸享受的模样!
嫌弃的将凑近的丑脸推开,站起身来笑道:“瞧你那样,真以为这一小条河豚就能要我的命?”
撇了陆奇一眼“嘁也太小瞧我了,我以后可是要成仙的人!别光顾着吃,那些大口鲶可还适应?”
陆奇将碗里的粥喝个精光,这可是二阶灵米熬的灵粥,自己还没吃过呢!
舔了舔嘴唇后回答:“看着倒是挺老实的,没有互相撕杀,就是不知道能不能养活下去!”
“嗯!老实点好,若是能养活到四叔他们来繁衍妖鱼时就算成了!”
“咱们俩这段时间得辛苦点了,陆有余授首,这渔场就你我二人,人手是紧了些,轮流记录这大口鲶的习性,等过两天用灵丸试试开不开口!”见一旁的陆奇赞同的点了点头。
拍着吃饱的肚子又开口说道“照着今日的鱼池再挖上几个,明日我来布置鱼池的内里陈设,还有两种妖鱼得试验一下!”
陆奇听了吩咐应下后提出一些意见。
“则哥儿,这同时实验数种妖鱼会不会太仓促了?”
见陆靖则没有反驳才又接着说道:“人手本来就不够用,再多怕忙不过来,不是说这驯化妖鱼的事做不得,可就你我却是太单薄了些?”
“我虽然见识不大,可也知道每种妖鱼驯化过程都是耗时颇久的活计!”
知道他是在提醒自己灵鱼驯化的艰难,可他不知道自己有这山海食经已经对这些鱼种了若指掌。
明日想要营建的是符合望月鳝同庚水鼋栖息习性的拟生池塘。
抬手在身前摆了摆示意他停下想说下去的劝解话语,迅速在心里编织了些大道理对他说道:“你想说的我怎会不知,可若不去试试怎么知道不能成功?”
“我辈修士不是正该探索这些未知事物,给家族增添实力吗!就算不成也不过耗费些时间罢了!”
见陆靖则说了一通大道理竟是有所触动般的狠狠点头“都听则哥儿的,明日一早就办。”
将陆奇忽悠住后自是得意洋洋。
夜间在这食经空间里看着光幕上的自己麻利将河豚扒皮剔骨,刀法轻快的将辅料和洁白鱼肉切成细丝薄片,直到一盘摆成花瓣状的粤式鱼脍出现在光幕之上。
洁白的鱼脍白做花心,各色辅料排成花瓣,三小碗汁水在盘边闪着微光。
其上印着下上二字。
待河豚的详细信息显现。
不入阶妖兽分水鲀,喜食毒藻,带有剧毒,体瘦肉嫩,宜大火久煮,性味平和,其味甚美肝脏由甚。
烹饪手法脍,品质下上,食之可增添毒抗!收录入山海食经硬骨鱼类鲀属第一卷。
等神识出了黑雾空间,觉得今日冒险吃这河豚倒是误打误撞对了,这山海食经以后增添物种说不得就有不熟悉的毒物,能增加毒素抗性可是不可多得的功效!
打定主意以后这河豚得多吃些才行!之后自是一夜好眠。
第二日一早就先去看了看这大口鲶在这鱼塘里是否习惯。
见四尾大口鲶相互依偎在池塘一角悠然自得的样子心中觉得今世的这些各有天赋妖鱼也逃不开物种习性的惯性引导。
与陆凡投入到开凿鱼塘的大业之中,将两方池塘凿成,一方略浅塘边留有缓坡缓坡尽头才陡然笔直升高将缓坡圈在塘内。
另一方则是正常深度,只不过在其中放置了些摞成十数叠的瓦片。仿照两种妖鱼自然习性专门打造的鱼塘已经成型。
也可以进行下一步计划了。接下来几日与陆奇两日处理完渔场事物就留在江边摸鳝捉鳖,都捉了数十只才罢休。
过程中的疲惫自不用说,可也有些农事之乐能够消遣仿佛回到了前世童年在乡间的生活。
之后的催化过程却不是很顺利,鳝鱼和龟鳖之属都生性胆小,不善争斗催化完成得到别的妖鱼是常有的事。
将鳖鳝都用光,这望月鳝只得到不到十尾,庚水鼋更是少只有六只。
放在准备好的拟生池塘中不显山不漏水,但好在有了些可观察的试验品。
为了庆祝完成第一步计划,陆靖则做了一大桌各色妖鱼菜肴,都是取自失败的催化成品。
清蒸不入阶锯缘蟹,蒜烧无磷鲤,用醴齐浊酒做配料的糟溜鳜鱼片,粤式鱼脍也再次出现。
一桌佳肴子得有好酒相配,拿出珍藏的三果酿这是母亲的拿手灵酒,二阶品质下了好大决心才拿出来同一起辛苦忙碌的陆奇分享。
二人坐定桌边,吃着美撰喝着佳酿,陆奇自幼凄苦哪享受过这些好物,吃的舌头都快咽下去了,唯独不敢碰那一盘鱼脍。
看的陆靖则一阵好笑,顿时起了作弄陆奇一番的心思,从芥子袋中掏出一物冲陆奇一笑道:“慢些吃,还有好东西没上呢!”
说着用法力催出一朵凡火,拿起一壶醴齐浊酒放到火上加热到温热,等到酒气将起时放在一边。
将一枚干干巴巴麻麻赖赖的东西在火上烤到微微焦黄,放到酒杯之中,将热酒往杯中倒去,一股奇异酒香扑鼻而来。
清新的酒香中透着一丝诱人鱼香,让人食指大动。
将酒杯推到陆奇面前后,端起自己的酒杯和坐上的酒杯一碰对着陆奇一举,迫不及待喝了一口。
入口醇厚加热后的米酒释放了部分酒气,丝毫没有抢去烤香的鱼鳍所散发的鱼香,就像用酒熬制的一杯鱼汤,腥膻之气尽去,浓厚醇香妙不可言!
喝下杯中最后的一点酒液,看着同样闭目享受的陆奇,心中忽然想起了抛在脑后的本职幻想,用灵谷研制酿造灵酒之法。
有了这醴齐浊酒也能试试自己的想法了啊。