登陆注册
7930300000172

第172章 亲自下厨准备早饭

话到这里,她轻轻的拭去眼角的泪水,声音哽咽:“不过,好在这一双儿女争气,我还有什么不满足的?看着他们如今好端端的守在我身边,这比什么都强,都强,即便是现在去了,我也了无遗憾了!”

“妹妹!”秦氏一脸心疼的看着她,陈氏强扯了一抹笑:“姐姐,我没事,真的没事,这些年我从你身上学到了很多,也想明白了很多事,一切都会好起来的,不是吗?黑子这些年的成就,你我都看在眼里,这些孩子们,都长大了啊!”

翌日,小米起了个大早,亲自下厨准备早饭,这对于文氏来说并不陌生,可对于厨房的那些厨子以及婆娘来说,可把他们吓得不轻,幸而文氏出面,才让他们松了口气。

如今的文氏,已经成为陈氏的得力助手,而她的女儿韩燕这些年在秦氏的用心栽培下,也成为了她的左膀右臂,加之他们米宅的管家韩遂,一家人算是彻底融入了米家,这些年跟随他们也是立下了不少功劳。

张王李赵四个少年已经长大,最大的小张二十岁,最小的小李已经十七岁,四个人这些年跟着韩遂,可谓学了不少东西,作为米家的老人,他们深受器重,因此但凡有重要的事,都是交由他们去操办。

这些年米家也进了不少新人,前前后后算下来,也有二十人之多,对于小米,他们既陌生又熟悉,陌生的是第一次见面,熟悉的是经常听文氏、张王李赵说起他们这个了不起的小姐,如今看到她刚回来就下厨,言谈举止间尽显大家风范,对下人更是客气有礼,第一眼,大家就都喜欢上了她。

对于女人来说,最重要的就是补血,已经研究了很长时间食疗的小米,打算趁着自己在家的日子,好好给两位娘亲补补身体。

用红枣,花生,桂圆,红糖,大米,加水在锅里炖,将粥炖烂,长期吃补血效果非常的好。

粥熬好之后,从空间取出点河虾,去壳加盐,胡椒粉腌制几分钟;鸡蛋充分打散,加入15倍的温水,边加边搅拌;将蛋液过虑倒入盘子里,水开后,放入锅里盖上盖子;中小火将蛋液蒸定型,放入虾仁,继续蒸到虾仁变色即可;最后撒上葱花,淋上生抽、香油即可出锅,就这样一份既简单又营养的虾仁蒸蛋完美完成。

看锅中还有点剩米饭,小米眼珠子一转,有了主意。

取出一枚鸡蛋打碎到碗中,香葱切碎,将米饭与鸡蛋米饭搅在一起,加入各种调料拌匀,拌好的米饭糊倒入热油锅中,煎至两面金黄、熟透,切成细条装盘,一份独特的鸡蛋米老头就完成啦!

接下来小米又取了点面加入清水,活成光滑的面团后,盖上湿布滋润。

将黄瓜、葱白切成细条、细丝;接下来取出鸡胸肉,将肉切成1厘米宽5厘米长的细条,放入碗中,加入生抽、料酒、盐抓匀腌制;鸡蛋打碎,将肉裹上蛋液,再裹上一层碎馍渣;将锅中倒入油,油烧至七成热,将鸡胸肉一条一条放入油锅中炸至金黄色捞出控油。

平底锅不放油,将面擀成直径约十五厘米的小面饼,超薄的那种,放到平底锅上烙至两边上色即可出锅。

面饼做好之后,放上生菜、黄瓜条、葱白丝、鸡肉条,最后挤上小米特制的甜面酱,轻轻一卷,即可食用。

当陈氏与秦氏洗漱完毕后,小米将热腾腾的红枣桂圆补血粥、虾仁蒸蛋、鸡蛋米老头、老北京鸡肉卷一一端上桌,看着如此丰盛的早餐,两位娘亲是百感交集,好生感慨:“真的是好多年没有吃到你这丫头做的饭了,如今一看,当真是怀念的紧,从卖相上看,你这些年可是一点没有退步啊!”

“那是自然的,丢了什么也不能丢了这本事,娘亲、伯母,您快尝尝看!”被两位娘亲这么一夸,某女的尾巴得意的翘了起来。

虾仁蒸蛋口感嫩滑,新鲜爽口;鸡蛋米老头葱香四溢,外焦里嫩;老北京鸡肉卷一口咬下,有肉有菜,有焦香有爽脆,当甜面酱特有的口感与薄饼融入在一起的时候,当真是美味儿的不得了,最后在配上一口甜糯可口的红枣桂圆粥,那感觉,当真是让人难以停下来!

“好吃啊,米儿,你做的饭怎么可以这么好吃,这么多年了,终于又吃到了,真是太好了!”

“是啊是啊,这些年啊,我和你伯母可是想你想的紧啊!”

“嗯哼?那到底是想我啊,还是想我的手艺呢?”小米撅了撅嘴巴,撒娇的看向陈氏与秦氏。

两人交换了一个眼神,满眼都是浓浓的笑意:“自然更想你这个人了?没有我们家小米在,哪里能吃得到这么好吃的饭菜呢?”

“这还差不多,放心吧,我如今回来了,以后每天的饭菜,我包圆了,保证将娘亲和伯母养的胖胖的!”

“你这丫头,就知道贫嘴!”

……

这是回家后的第一顿早餐,远远的,就能听到从餐厅传来的温馨笑声,这让站在不远处的文氏、韩燕倍感欣慰,五年了,他们一家,终于圆满了。

饭后,秦氏出了门,陈氏又要忙着打理家里,小米闲来无事,就四处转了转。

较之他们家在青木镇的五进宅子,这县城的到底不一样,虽然都是五进,但是不但面积上相差甚远,就连着构造上也是精致了许多,可以想象,同样的五进大宅,到了京城会是何等的壮观。

听文氏介绍,他们搬到这里之后,除了必要的家具更换外,基本上这里的构造没有动改过,保留了他们最初的原貌。

按照金国的《大金律》规定,庶民,也就是普通老百姓建房不能超过三间,不能用大红油漆粉刷房屋。违反者者笞五十,重者笞一百,就是特制的竹板打屁股。一般人如果被笞五十,基本是要终生瘫痪的。

所以说,法不可谓不严。

可惜的是,在这近二十年的时间里,金国国君终日不问朝政,所有大权都交给了秦相国,一度致使金国社会一片乱象,上贪下也贪,而小米当在青木镇买房子时,送了点银子出去,当地的官员也就睁只眼闭只眼的混过去了,所以,这也足够说明金国和今天的天朝其实也一样。

有法是一回事,遵不遵法,又是另一回事。只要你有钱,有关系。任何法律的空子,你都是可以钻过去的。

而今圣上所赐的五进大宅,按理说其实有些过了,他们一不是官宦人家,二不是什么世家大族,更不是什么有功之臣,人口也不多,五进的宅子的确有些过了,但到底是明扬当初在皇帝面前出了力还是皇上本身就是这般考虑的,就不得而知了,总而言之,能得到皇上钦赐的宅子,在整个定远县,也是头一遭,也因为此,在这五年当中,米家的地位可谓水涨船高,没有谁敢来欺负他们。

五进的宅子,是由纵向的五个“厅”组成。“大厅”两厢的称为“厢房”,“一进”就是大厅和两间厢房,“五进”就是五套这样的房屋。这是主人的起居场所。

米家大宅既是皇上钦赐,这地段自是非同一般,且不说坐落在最繁华的景阳大街,临街还有门面房,整整一排,也就是说,他们家的第一进全是门面房,而他们家十家店铺里其中的五家都在自家门前,很是方便。而且是两层的,上面还有小楼,可以到楼上看街景。

房子大,自然也就宽敞,连带着对待下人也大方了许多,一进是门面,二进就是文氏他们居住的地方,三进之后才划为内宅。

在三进里,正房居住的自然是陈氏与秦氏,东厢房是黑子与小勇,小米自然安排在了西厢房。四进五进暂时没有住人。

纵观整座宅子,宽绰疏朗,四面房屋各自独立,又有游廊连接彼此,起居十分方便。

封闭式的住宅使这种四合院似的宅子具有很强的私密性,关起门来自成天地。

院内,四面房门都开向院落,一家人和美相亲,其乐融融。

这些年,在陈氏与秦氏的精心布置下,每一进宅子宽敞的院落中,都被他们植树栽花、饲鸟养鱼、叠石迭景,将整个米宅布置的仿若走进了大自然一般,到处生机勃勃,温馨绿色。

小米看完之后,非常喜欢这样的布置,由于空间里的鱼早已爆满,她每走进一处池塘,都要往里面投放不少鱼,五进宅子转悠下来,灵泉池里可谓腾出了不少地方。

短暂的休息之后,小米按耐不住走向前院,之前来也匆匆,还没时间去注意他们家临街的店铺,如今得了空,自是叫上山丹与她一起出了门。

米宅大门是最简单的如意门,只用瓦组成线纹、“五花象眼”等透空的花纹。

这种大门的门扇减小,只用两扇门簪,石枕为石墩,而非石鼓,开启却很灵活。

同类推荐
  • 穿越斗:宫女大翻身

    穿越斗:宫女大翻身

    刘淇,在一次仇家追杀中不小心坠楼,穿越到金召国一名最卑微的宫女身上。与天斗,乐趣三分,与人斗,其乐无穷!凭借智慧在步步惊险的后宫里游刃翻身,现代千金的她却对上了一国君主的他,当天雷勾动地火,当强横碰上强大,该以暴制暴,还是以柔克刚……哎,人在江湖漂呀,哪能不挨刀……
  • 说好的穿越就能当皇后呢

    说好的穿越就能当皇后呢

    为什么大家穿越就各种金手指,想当什么当什么。我既没有惊为天人的容貌也没过人的能力,该怎么在这个架空的时代活下去啊啊啊啊啊!
  • 混世奸妃:皇妃太无耻

    混世奸妃:皇妃太无耻

    “我要你心甘情愿当我的皇妃。”“心甘情愿?北宫玥你滚远点,你不一定被后宫多少女人用过了,我嫌你脏。”谁不知道后宫是一个暗害、争斗的地方,她脑抽了才跳进去。北宫皇帝不怒反笑,“要怎样你才肯入宫?”“我不会跟其他女人共侍一夫,除非老娘独宠后宫!”(情节虚构,切勿模仿)
  • 这个相公有点坏

    这个相公有点坏

    她代姐而嫁,未曾洞房即被下堂。隔天,全府上下传言她婚前失贞,她无力辩驳。不顾她感受的雪地强占,那触目惊心的鲜血将他的理智摧毁,也让他对她的感觉发生了变化。七年后,她成为一代毒医。再见面,身中剧毒的他被抬到她面前,她以轻纱遮面,却不知道该以怎样的心态去面对他?
  • 将门娇

    将门娇

    大盛朝边疆狼烟起,镇国将军一家五子慨然赴阵,随时都可能为国捐躯,临行前,老太君泪求圣旨,要替五郎求娶传说中特好生养的安定伯府崔氏女,以求一枪命中,开花结果。安定伯府有女儿的,不是装病就是玩消失,只有崔翎觉得这是门好亲——门第高,没人欺;贼有钱,生活水平低不了;又是小儿媳,不担责任日子好混;没有三年五载回不来,乐得清净;要是丈夫不幸了,那就是烈士遗孀,享受国家补贴的!这对勾心斗角了一辈子,今生只想安安稳稳过养老日子的她来说,诱惑太!大!了!一片混乱中,崔翎淡定开口,“我嫁!”
热门推荐
  • 土地使用权出让与转让

    土地使用权出让与转让

    本书以现实生活中出现的真实案例、问题为出发点,有机结合《土地管理法》等与其相关条例、司法解释,采取了“宣讲要点”“典型案例”“专家评析”和“法条指引”的结构编写而成。既可以让读者了解一般的案件审判知识,又可以了解有一定深度的相关法理,内容层次循序渐进,易于理解和掌握。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 三国之福将

    三国之福将

    渴慕亲情的刘涵穿越到了三国,成了即将被灭门的渤海王世子,为了自保,刘涵不断地筹谋,招揽人才,就为了能够在这乱世保住自己的家人,那是刘涵的逆鳞,触之即死。
  • 名侦探柯南之与组织的对决

    名侦探柯南之与组织的对决

    柯南与黑暗组织的巅峰对决!真相一步步浮出水面,柯南究竟该如何面对黑暗组织?本作者第一次写书,不喜勿喷~
  • 那年幸亏遇见你

    那年幸亏遇见你

    我爱你吴荣豪可是接受现实吧我们的放手了,不是我不爱你是我爱不起
  • 墨云倾月

    墨云倾月

    她本是仙界之女,却被“正派”所害,被诬陷为魔女,再次醒来,她是大四女学生云卿月,随着记忆的苏醒她将怎么做呢?他是墨家家主,亦是冥界之主,遇见她,是他最大的幸运……
  • 我的少女军团

    我的少女军团

    灵气复苏,废土崛起。周昊觉醒异能,可以召唤生灵战斗。只是,为什么都是美少女呢!关凤,孙尚香,吕玲绮,貂蝉,嫦娥……额,嫦娥那么老,应该不算美少女吧!美,美少妇?……
  • 始于花季终于花甲

    始于花季终于花甲

    我也不知道为什么就是当时的那一眼就觉得是你
  • 至尊秦龙

    至尊秦龙

    当有人告诉你,你并不属于自己,你会有什么反应?我们的身体会衰老死亡,我们的灵魂沉沦轮回,我们不能主宰自己的命运。当我们的记忆变成另一个人的记忆时,我们就不再是原来的我们。真正的自己,时光不能磨灭,空间不能限制,命运由自己主宰,但要走到这一步,很难。这片作品,不光是写给读着看,也是作者探讨宇宙起源、探讨物质由来、探讨人生真谛之作。
  • 重生之紫叶暖杨

    重生之紫叶暖杨

    叶紫重生了,为了弥补前世的错误,叶紫下定决心,这一世一定要快准狠的把握住自己的幸福,矜持什么的都没有幸福生活来的重要,也不枉老天爷的厚爱。