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第38章 赞美厨艺

小艺在家虽然也娇生惯养的,但和这里的小姐不一样,十指不沾阳春水的。上大学后假期在家晚饭都是她做的,为了能让爸爸妈妈夸奖她,她特意在手机上学的,小艺说:“爷爷奶奶你们和太子聊天,弟弟带我去厨房,我去做菜。”何太师说:先到你的房间里把衣服换换,别穿男人衣服了,”小艺爽快的答应了,和丫鬟一起来到为她准备的住处,小艺的住处有个小院,有个几十平米,方方正正的院子,院子里种满了花,很漂亮。两大间房,左边进门房间里是客厅,然后是卧室,右手门是下人卧室和浴室和小厨房,很干净、很清静,小艺很喜欢,丫环帮小艺换了一套浅蓝色的纱裙,小艺头发短,小艺自己系了一条和衣服配套的发带,齐肩的头发就固定好了,很清爽漂亮,整理完了,她和丫环匆匆来的厨房。

小艺到了厨房一看,大锅小锅都有,有三个人在做饭,丫环和厨房管事的把情况说一下,管事的过来给小艺鞠躬,问小艺需要什么样的锅灶?小艺哪用过大锅做饭,这里的小锅都有自己家大勺两个大,小艺说用小锅,她又看了一下所有的食材,就做个糖醋排骨和黄金虾球,这两个菜是她最喜欢吃的,所以做的次数最多,也就最熟练。她让管事的帮助剁成两寸长,让丫环帮助烧火,于是开始烧水,放姜片烫排骨,这里没有料酒也没有大料,好在做糖醋排骨不会影响太大,然后捞出,锅里倒入少许油和糖炒至变色冒泡,倒入排骨翻炒,均匀上色后加入水,告诉丫环小火炖。然后自己削土豆,切成片放到锅里蒸,半个小时后把蒸好的土豆加盐和花椒调味打成泥,把虾切一半去皮剁碎拌到土豆泥里,捏成丸子裹面粉蛋液,再把腌制好的尾巴插上一起炸,管事的和丫环看着小艺做菜的整个过程,觉得做法新奇,一会虾球做好了,外酥里嫩,样子也漂亮,排骨收汁,撒上白芝麻盛到盘里,拿几个香菜叶点缀一下,另两个人也过来看小艺做的菜,即香又漂亮,都没想到一个漂亮小姐还会做菜,管事的吩咐开始上菜,一会一桌丰盛的晚餐就上起了。

太师请太子入座,小艺一看怎么两个弟弟没来呢?小艺问太师,“爷爷,两个弟弟呢?”太师说“小孩子怎么能和太子一起吃饭?”小艺不管太子的想法说:“爷爷,我第一次来到咱家,吃第一顿饭人还不齐,多没意思呀?再说太子也不会在乎这些礼节的,一家人一起吃饭才热闹有食欲吗?”太子说:“没那些礼节,让他们都过来,大家都来尝尝小艺的手艺。”一会弟弟都过来了,小艺给大家到上了酒,她举起杯说:“我非常高兴能成为咱家的一份子,这是老天对我的恩赐,我会好好珍惜,努力生活的更好,珍惜和你们在一起的时间。我祝太子建功立业,将来成为翔舞国合格的接班人。祝爷爷奶奶身体健康,祝大伯大伯娘二伯母财源广进,祝小弟们早日考取功名。”小艺一口都干了,大家看到小艺的诚意,也都喝了。

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