“你们不用想了，除了那些基本菜品以外，还要再加点特色菜。”林艺道。
“特色菜？可是咱们光普通菜品，你就设计了三百多样了，又要弄特色菜，咱们要是卖不出去，不新鲜了怎么办？”陈晓生顾虑着。
林艺为了把原来那些地球上各种地方火锅菜，全都放到了这家餐馆里，为此还造出了许多没有点食材。
“我觉得没问题，林艺作的那些东西都挺有心意的，我吃那个豆皮油条就很不错。”李亦钢插嘴说道。
“那些你们都不用管，我自有办法卖出去，那些特色菜都挺便宜，咱们买贵点，就能回本，到时候不新鲜扔掉也不可惜。”林艺自信的说着，林艺准备的那些东西在这里可是真的便宜。
“小雨！”
“老板，你准备的东西切好了。”
众人看着桌上宁小雨刚刚端上的一盘奇怪的食材，有点不解。
“这是什么？看起来好奇怪。”
“这是毛肚，是牛的胃器。”
“胃！那能吃吗？”
“当然可以口感不错，我以后还会添加其他食材，小雨你去找人制作一下菜单，钱的话就从启动资金里拿，别自己花钱了。”林艺道。
因为宁小雨打工的缘故，赞下不少零用钱，闲的也是闲的，就拿出来帮助林艺了。
“没事的，我是你的秘书，以后赚钱了，再换给我就行。”宁小雨不以为然的说道。
“秘书？”陈晓生奇怪道。
陈晓生看了看林艺，没想到林艺还有这癖好。
“咳咳！”林艺都觉得有些不好意思。
自己从头到尾都没怎么出钱，靠着几个新认识的朋友救济，不然现在林艺可能就另立山头了，自己模仿着古人开一个洞府。
有李婉儿、李堂兄妹赞助的店铺和启动资金，宁小雨的帮助，陈晓生、李亦钢的出谟划策，还有多亏了王玲玲的试吃，林艺的火锅店正在飞速准备中。
……
“装修公司怎么就来了四个人？”林艺说道。
“这次主要是软装，四个人帮忙够了吧。”陈晓生拿着计划书，在仔细写着。
林艺看着陈晓生认真的样子也很是欣慰，看来他也不是那么没有用吗，这么认真的出主意。
“你们忙着吧，我去找宁叔。”说完林艺就离开了火锅店。
“唉？这个笔怎么不出水了，我马上就要写完了！”随后陈晓生就回到了厨房，认真完成自己的家庭作业。
……
“宁叔我来了，咱们可以走了。”
林艺走进烤肉店的后厨，此时宁志平正坐在椅子上喝茶。
“好，大牛，一会儿人手不够了就把那俩小子叫过来帮忙。”宁志平对厨师长说道。
这个大牛也不是一般人，据说是宁志平参军时的老战友，和宁志平一样庞大的身体，不同的是人家身上全部是肌肉，看起来功夫了得。
“放心吧，不过那俩小子就不用了，一天天一直瞎叫唤，一周还给我打碎二十个盘子，那么结实的盘子都能打碎也是够了。”
说完自己拿出一个盘子比划了起来。
“喀！”
盘子从中间分成了两半。
“行了，你们还是走吧，替我向老胡说声好。”大牛厨师长尴尬的说道。
宁志平：“……”
林艺坐上了宁志平的飞梭。
“宁叔，你介绍的那个人真的有那么好吗？”林艺问道。
“放心吧，那个人和我可是老交道了。”
“嗯。”
不一会儿，宁志平就用娴熟的技术把飞梭停到屠宰交易市场门口。
这次林艺来这里，主要是为了找一个人，眼看着火锅店就要开张，一天人流量会非常大，没有一个熟练的切肉师傅可不行，自己是一个这方面的小白，林艺自然就找到了在市场上打拼多年的宁志平。
宁志平也热心的介绍了一个人，胡金刀。
几人在一家小档口停下。
“刀子！最近过的咋样啊！”宁志平热心的问着店老板。
店老板看到他，也是高兴的攀谈起来。
“还能咋样，最近是越来越不如之前了，现在人家都不用我这种分部的肉了，都找那些大屠宰场包装好的精品肉，我还能有什么办法。”说到这里，胡金刀叹了一口气。
“行了不说这些，今天来找我要肉？”
“嗨呀！我可不用，这次是给你介绍一个工作的。”
“工作？什么工作要我这样的人，我就会切肉，别的也不会，哪里需要我？”
“这不，就有一个工作适合你，我旁边这位小兄弟开了一家店，你过去帮帮忙。”
“什么店？烤肉店？”
“不是的胡叔，是一家火锅店。”林艺说道。
“火锅？那是什么。”胡金刀也有些不解，自己在市场上见的人多了，怎么从没听过切肉做什么火锅店。
“是我发明的，大致就是把肉菜放到锅里现吃现煮。”林艺道。
“这还挺有意思的，有点像部队涮菜。”胡金刀笑道。
“那是，咱都是流过血的人，就一句话来不来！”宁志平热血的说道。
这句话别人说还好，可是一看宁志平这满身肥肉，怎么也不像是个吃过苦，流过血的军人。
“那个，宁瓶子，我问一下那个火锅好吃吗？”胡金刀这样说，好像还有点不太肯定。
“好吃，当然好吃！反正比部队的涮菜好吃多了。要不然我会找你？咱俩多少年交情了。”
听到宁志平这样说，胡金刀也就放心多了。
“那就好，部队那涮菜确实没几个人爱吃。”
“哈哈哈！”宁志平爽朗的笑着。
“行，我干了，我今天下午就把剩下的肉卖卖，到时候关门去做火锅，这种破肉店我也是待够了，爱谁干谁干！”
时间转眼就到了下午六点，几个人围坐在火锅桌前，做着最后的准备工作。
“王鑫我要吃那个！”王玲玲指着桌对面，林艺身前的毛肚。
刚说完，王鑫就站起来给王玲玲夹了好多放到火锅里。
“嘻嘻，下次还有这种好事记得再叫我啊。”王玲玲开心的笑着。
“玲玲，你说说你刚才吃的那几样菜的味道感觉。”陈晓生拿着本子，看着王玲玲。
“那个羊肉，好吃！”
“毛肚呢？”
“好吃！”
“那刚才的豆皮呢？”
“好吃！”
“行了，你别问了，都评五颗星就得了。”林艺道。
“可是这是要弄的标准，非要做一个星级表的，现在都评五颗星是不是有些不太合适。”
“那就以后再找客人评，现在咱们这么几个人有什么用。”
“好吧。”
这个星级，是林艺想到的，既然电影酒店都可以评分，那食物是不是也可以，根据市场客户的评级，来淘汰改进菜品，这比要自己不断实验改进要简单的多，也是林艺这种小白可以轻松做到的。
“火锅底料食材都备好了吗？”
“嗯，我还买了好多备用，放到了地下储藏室里，用的是启动资金。”宁小雨道。
“那就好，我就怕你再用自己的钱了。”林艺道。
地下储藏室可是水晶球的一个宝物，这是仅次于空间封存技术的用来保存食品的方法。
一个储藏室，易建设，技术成熟，除了价格有些贵以外，基本上挑不出毛病。这个贵是指建造费，不过这家餐厅原来就有一个规模不大的储藏室，林艺只需要提供强劲的灵力就可以全力运转。
“工人找的怎么样？”林艺问道。
“这你就放心吧，那几个阿姨可是经过我爸调教的，肯定能做好！”宁小雨拍着胸脯说道。
坐在隔壁桌，正在渴茶的宁志平差点被呛死。
姑娘你这话可不能乱说啊，什么叫调教我就是帮她们属性工作。
