正常人每日锌的需求量为15毫克，缺锌会出现味觉障碍。饮酒过多的人体内锌含量往往不足，这是由于酒妨碍了人体对锌的吸收。同时，应该注意到锌过量也会起一些副作用，如引起缺铜性贫血、胃肠道刺激症状、血红蛋白下降和免疫功能障碍等。
补锌有诀窍：
缺锌的男士可在医生指导下口服醋酸锌。
食物补锌也是一个重要的手段。
牡蛎的锌含量很高，每100克牡蛎含锌100毫克，因此食用牡蛎可以起到补锌的作用。动物肝脏的含锌量较高，缺锌者可适当多吃一些。
多食高精氨酸食物对男性的生精很有好处。精氨酸是精子组成的必要成分，多食高精氨酸的食物有利于生精作用。冻豆腐中的精氨酸含量较高，每100克冻豆腐含精氨酸4.11克；另外豆腐皮含3.66克；大豆含2.58克；芝麻含2.49克；豌豆含2.01克。
食用动物脏器制作的菜肴也可起到生精的作用。这是因为动物脏器中含有较多量的胆固醇类物质，其中肾上腺皮质激素和性激素占1/10左右。
