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第5章 鸟鱼花香

玄坤大陆夜悬赤月。

赤月之数从一至七为一周,而单月夜与七月夜会接连出现两次,因此赤月数从七至一也为一周;四周为一月,十二月则为一年。

民间有传,远在神魂大战前,夜空中最多会亮起八轮赤月,可后来却不知怎就少了一颗。

当然,这或许是先辈们杜撰出来哄小孩玩的。

……

岳嵩应下老乞丐一周内奉上十万玄晶后,依旧赶去了夕阳楼代爷爷掌柜。

夕阳楼共两层,既有大堂散座也有二楼雅间,门口的紫月柳又为酒楼聚了不少人气,再加之有镇上厨艺首屈一指的一刀师傅作为首厨,食客络绎不绝生意自是兴旺。

一刀师傅名为刘一刀,祖孙三代皆为夕阳楼首厨,岳嵩的厨艺虽时常经他指点一番,但还算不得刘一刀正儿八经的徒弟,只有小玲儿的心上人范准才算,因为范准拜了六神像,给刘一刀磕过头敬过茶。

而酒楼掌柜最重要的便是笑迎天下八方客,见人说人话见鬼说鬼话,这一点岳嵩也是天赋异禀,一天嬉皮笑脸应付下来也不觉着累,只是候班主戏台下的专座上被辛纵三人占了去,看着颇有几分刺眼。

一周之期的第一日转眼过去,待到夜间关门谢客后,岳嵩沿着原路赶往府内,再经那棵月光柳时,依旧笑着朝老乞丐身前的破碗里放了一枚金币。

老乞丐却朝他扁着嘴闷哼一声,想必是觉得他夸了海口可这一天下来也不见动静!

岳嵩则轻轻一笑而过。

然而,令老乞丐不曾想到的是,此后接连三天,这臭小子竟然天天如此!

上午来时丢下一枚金币去了夕阳楼,傍晚时分再丢下一枚金币打道回府,像是例行公事一般丝毫不见有任何异常举动,仿佛还真当他老乞丐是个臭要饭的了!

这又如何不让他气火上头、几度晕厥?

直到第五日清晨,老乞丐终于没忍住,吹胡子瞪眼地寻上了青林山!

“好你个小王八蛋!整日里游手好闲,莫非是在戏弄老叫花子不成?当真气死我也!”

老乞丐卷起一阵风鸣急呼呼地飞上了巨石,此刻他脸上那朵灿烂的黄菊花已然凋零,取而代之的却是一副怒不可遏的冰雕形容,连同下巴那小撮胡子仿佛都结上了冰,能扎死个人!

而此时的岳嵩正在巨石上打坐养神,见了老乞丐却慌慌张张地起身作揖,道:

“哎呀呀……前辈您怎么来了?咱们不是要以神魂传音吗?”

“臭小子,七日之期已过去大半,你说我为何而来?传传传……还传个屁!”

“有劳前辈挂记,晚辈惭愧,前辈刚才凌虚飞踏而来,晚辈可着实吓得不轻,还以为是有贼人偷看……”

老乞丐听了这话更是恼怒,当头喝道:

“偷看?臭小子,你有几斤几……”然而,老乞丐话说一半却戛然而止,突然间双目乍亮,当即高呼一声:

“真香啊!”

原来岳嵩不等他说完,竟从纳戒中端出了一个热气腾腾的汤碗!

刹那间,一股浓郁的鲜香随着碗内热气四溢散来……

老乞丐赶紧吸上几口,原本愠怒冰冷的容颜随之消散,一朵灿烂黄菊瞬间再绽,就像是吸了几口能让人起死回生的灵气一般,连忙瞪圆了双眼,舔着嘴角问道:

“这……这是什么?快快快……快让老叫花子尝尝!”

岳嵩见了老乞丐这副痴相不由一笑,这才端着汤碗悠然坐下,又恭恭敬敬摆好碗筷与汤勺。

老乞丐则双眼直勾勾盯着他手中汤碗,像是被牵住了神魂一般,也立刻跟着坐下,恐怕此时给他十万玄晶也不得换了这碗鲜汤去!

“这便是晚辈准备拿去换取玄晶的新作,名为‘鸟鱼花香’,还请前辈指点一二!”岳嵩一边陪着笑,一边盛出一小碗递给老乞丐。

老乞丐迫不及待的接过小碗来,却是浅尝辄止,顿时嘴角噙笑,开始摇头晃脑,带着满脸飘飘欲仙的神情,徐徐说道:

“啧啧……小火慢炖野山羊肉为汤底,取湖中青鱼切块煎至两面焦黄,捞出羊肉后放入煎好的青鱼再炖片刻,鱼羊为鲜,这一招的确高明!炖出浓浓鲜汤后熄火,再打入鸟蛋,利用滚烫的鲜汤将鸟蛋烫熟,撒上盐巴胡椒调味,最后还要撒上……啧啧……白鹃花!这点睛之笔不仅添了几分秀色,更能除掉野山羊的膻味,实在是妙……实在是妙!”

似是幼童背诵古诗那般晃了半天脑袋后,老乞丐突然大笑几声,继而又赞:

“都说厨艺讲究色香味形,你小子这道鸟鱼花香不仅样样上佳,这名字也起得极好,又多了几分意境,甚合我意……甚合我意啊!”

“承蒙前辈不弃,喜欢就好……喜欢就好!前辈灵舌浅尝便品出了晚辈拙技,可见您才是我食道高人,晚辈实在佩服……佩服啊!”

不想老乞丐对鸟鱼花香的厨艺工序讲解竟然如此精准,岳嵩忙不迭地堆着笑脸拍起了马屁,心中已顿时惊为天人。

然而浅尝过后,岳嵩口中的食道高人已然放弃了高人做派,露出了老乞丐的本来面目,开始囫囵吞食,即便口齿不清却仍要边吃边叹:

“啧啧……鱼……肉嫩滑弹牙……浓汤……鲜香可口……妙哉妙哉……”

又哪来的功夫再听他马屁之言?

“嘿嘿……前辈您慢点吃,小心噎着!”

“啧啧……”老乞丐急咧咧吞下第一碗鸟鱼花香后,立刻丢了手中小碗直接捧起了汤碗,讪讪一笑,道,“嘿……看不出你这臭小子还真有几分手艺!”

“前辈见笑了,都说打雷不劈吃饭人,对晚辈这种凡胎俗人而言,吃,当然是最紧要的事了!”

“哼……说吧,你小子费劲心思将老叫花子勾引过来,打的什么鬼主意?”

青林山围湖而座,湖中青鱼肥美,湖畔花草四季常盛,林中更是鸟兽颇丰,就像是为了岳嵩精进厨艺量身打造的一般!

上树掏蛋、潜水捕鱼、游湖采花自然不在话下,前些天林中的十余处陷阱更为他捕获了一头野山羊——每个陷阱皆用小枯枝及草团封盖,再加之冬日里又附上一层薄雪,乍一看与常处丝毫无异,但这大大小小的陷阱,深的可及一丈,浅的也有三尺,其中竹刺如麻,利似刀刃,若有野兽误闯进去定是逃不掉的。

也正如老乞丐所言,岳嵩在青林山中上蹿下跳这几日,正是为了自创出一道极品美味!

直到昨日,这道鸟鱼花香才正式问世——大功初成时,岳嵩端起汤碗,闻上一闻顿时喜笑颜开,品上一品已是满口生津!

鲜汤的浓香,鸟蛋的清香,白鹃花的芳香浑如一体!

细细品味后,各种香味纷至沓来,且又层次分明地刺激着味蕾……

岳嵩当下便收了汤碗,一路飞奔下山给爷爷和弟弟送去,这一老一少自是赞不绝口,爷爷更是连喝了好几碗!

看着二人吃得不亦乐乎的样子,岳嵩不由得好一阵心喜:所谋之事已有了三成把握!

而今日终于将老乞丐激怒引上山来,自然不会就这么请他美美地搓一顿,再放他回去!

此刻即便被老乞丐一语点破了小心思,岳嵩当然也不能直接承认了,遂又朝他一拱手,恭敬回道:

“前辈神目如电,晚辈又岂敢打您的主意?这可真是晚辈拿去换取玄晶而新创的菜品!”

“嗤……虽说你这鸟鱼花香勉强算得是汤中极品了,可拿这个去换十万玄晶未必……”

老乞丐当然不以为意,可还不待他说完,岳嵩又连忙抢说道:

“前辈果然慧眼如炬,想必也察觉出这鸟鱼花香尚有不足吧?其实这湖中青鱼并非晚辈首选,晚辈首选当属东边五谷河中的斑鱼!”

“斑鱼?嗤……老叫花子又不是没吃过!虽说那斑鱼细嫩,但熬汤当然还是青鱼合适!”

“前辈所言极是,只是晚辈这鸟鱼花香乃由自家秘方所引,虽经众多工序精心熬制,却能保证鱼肉久炖不烂,因此非斑鱼不完美!”

“哦……原来如此,不过你小子这厨艺确属不凡,怕真是有些老叫花子意想不到的秘方!”

“晚辈准备再过两日,便前去五谷河取那斑鱼一试,若是得行便将这鸟鱼花香的秘方卖给五谷村的杏花楼,想必定能卖个好价钱!”

“还要再等两日?何不今日与老叫花子同去?”

老乞丐果然上了钩,愿意同去!

岳嵩再度窃喜不已,转而又道:“晚辈还在等一个人,想必前辈也知道是何人吧?”

上次与老乞丐交谈时,岳嵩便已觉出这糟老头子不仅手段了得,且对自己极为熟识,似乎还有些指点提携之意,也不知到底看上了自己哪一点?总不会只是让自己给他做顿好吃的吧?因此这一问仍有些试探的意思。

“那送信的小子?”

……

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