中电软件园位于麓谷高新区的岳麓大道旁,是政府为吸引高新IT企业和电子科技企业而建立的集中式大型园区。
这里交通条件便利,专为IT企业而建立的大型高速光缆,通到每一个楼层,又加上三年免租金,企业免税费的优惠政策,吸引了上百家中小型IT企业的进驻。
仅园区第一期,就有月薪上万的白领阶层几万人,还有规划中的二期三期,远景规划是聚拢二十多万高素质人才,这是一股巨大的消费潜力。
彭思礼因为长年送货,而且主要为建筑工地送货,他对长沙全城几乎是了然于胸,因此他把第一家分店就选在那里。
彭思礼开车赶到那里时,已经快到中午了,在软件园唯一开放的一条内部道路上,却早已挤满了做生意的小贩,他们早早在道路的两边排好了队。
有卖水果的,有卖小吃的,有泡粉面的,但大部分还是卖快餐的,现场乱哄哄的,非常嘈杂,一个个都在兴奋的等待各公司下班。
彭思礼见了不由哑然失笑,他是看着这里建起来的,上半年才投入使用,那时这里一个人也没有,仅仅半年不见,就有这么多人扎堆往这里挤。
不过,说来也是怪事,这条唯一对外开放的道路两边,仅有不到二十间门面房,可现在却只有一家芙蓉兴盛超市开张营业,他们不去抢那些宝贵的门面,反而宁愿做街边小贩,这是什么道理?
彭思礼根本没有疑惑多久,他刚刚才打了门店卷闸门上的招租广告,一个二十多岁的年轻姑娘就急匆匆的赶来了。
“老板,刚才是你打的电话吗?”
“是的,我想问问你们这些门面是怎么租的?”彭思礼笑着点头认了。
那姑娘没有直接回答,反而问他:“你打算做什么?”
彭思礼指着满街的小贩笑着回道:“我打算开饭店,跟他们一样,赚点辛苦钱。”
“那每个月的租金要200块钱一个平方。”
“什么?”
那姑娘好像是看人下菜一样,爆出了一个吓死人的价格,让彭思礼几乎不敢相信自己的耳朵。
“怎么这么贵?你这都赶上步行街的价格了,我是诚心来租店的,能不能少点?”
彭思礼是那种刚需客户,他就看上了这里优越的地理条件,于是想谈谈价,哪知道那姑娘冷冰冰地回他道:“老板,对不起!这是我们管理处定下的价格,我根本无权优惠,你要想租我们就签合同,如果嫌贵那我就走了。”
姑娘这是典型的政府工作人员办事方式,彭思礼虽然不喜,但是他知道管理处肯定是政府单位,除非有关系,否则可能真的没价可讲。
他在心里就划算开了,这里都是那种统一的长进深门店,一个门店大概只有八十多个平方,要租两个门面才行,否则太局促了,落到跟街边摊一个级别。
可两个门面的房租,一个月就要三万多块,确实太贵了,难怪没有人租。
更要命的是,这种霸王门面,一般要压一年的租金,那就要四十万左右,还一次要交三个月,那又要十来万。
也就是说,要花五十万才能租到一个空门面,然后还要装修,买设备,聘请员工等等,没有八十万搞不好,开支确实太大了。
不过也有一个好处,这么高的门槛,天然的就把绝大部分普通人就排除在外了,没有一定的实力与胆量入不了场。
彭思礼权衡一下利弊,决定还是租下来,不为什么,这种政府门店可以长久开下去,而红星村门店那里不行,不知道何时就拆了。
“好,我要租两间门面,不知道是怎么交租金的?另外,我能不能分几次付清?”
彭思礼一次肯定拿不出这么多钱,但是饭店赢利很强劲,不要一个月就攒够了。
可姑娘听了就皱起了眉头:“分期付?不行不行!这又不是卖房子,可以银行按揭。”
彭思礼笑了,回复道:“呵呵!我说的多次是先交定金,余下的一个月内付清,我光装修就要一个月,这你们也担心吗?”
“哦!是这样啊!那没有问题,你现在跟我去签合同吧!”
姑娘总算听懂了,就微笑着向他招招手然后领头就走。
房子终于租下来了,管理处非常小器,只给了半个月的免费装修期,总共有一百七十个平方,如果加上门面前的广场,放一些遮阳伞与临时桌椅,可以同时让几百人进餐,这个规模比红星店又大上好几倍了。
这种门店肯定只能走高端路线,否则会被那些街边摊档生生挤垮,他们没有房租压力,你能与他们比廉价吗?肯定不行。
所以彭思礼这次决定走旗舰店路线,要设计出一套门店样版,其中包括门脸广告牌,以后再开分店,就如数照搬,这也是肯德基那样的大型连锁企业惯用的手法。
彭思礼自己就有超人一等的设计天赋,但是他有一个致命的缺点,他不会使用电脑制图。
如果继续自己心里想象,再请别人施工,那肯定不行,必须有一套完整的图纸,因为他不可能事事亲历亲为,有了图纸,以后换了别人也可以负责监督施工。
其实自从饭店发了第一月工资之后,员工们拿到了实实在在的高薪水,就个个都有想法了。
比如清香和玉兵拿到了近万块钱的工资,她们就向他提出过,想要她们的儿子媳妇也来送快餐,特别是当她们得知彭思礼将开分店的时候,已经多次找他说过话,她们的意愿非常强烈。
而彭为甚至想要他老爸也来送快餐,他老爸可是村干部啊!可见利益动人心到何等地步了!
就连丽红都向他求情了,想要她的亲戚也来做事,她也有哥哥姐姐,也有她的利益关系。
还远不止于此,老家的邻居们听到了这件事,也都纷纷找他父母要了电话,纷纷打来电话向他求情了。
就连他那大侄子,原来还不看好他,在忙着自己的小生意,现在也打算两夫妻都来给他打工。
世上无非就是利之一字,只要工资足够高,大把的有人来投靠他。
而且这些人情,都是不好拒绝的,像那些邻居们,如果他敢拒绝,回去不知道会听多少闲话。
亲戚们就更不能拒绝了,人活一世,除了赚钱,还有人伦亲情。
再者说,他反正要请人做事,请谁不是请?照顾一下邻里乡亲也是理所应当。
彭思礼这次决定与一家有实力的装修公司合作,由他提出设计思路,请他们负责图纸设计,或者干脆由他们负责施工,搞一条龙服务。
这次他不做则已,一做就要高端大气上档次,要有一鸣惊人的效果,绝对不低于肯德基那样的门店水准。
就以门店招牌为例,他就决定花巨资做一套大型注塑模具,招牌改为像肯德基那样的大型塑料灯箱招牌。
还有装修材料的选择,他都要亲自把关,要多方权衡,优中选优。
总之,彭思礼是个极注定细节的人,细节决定成败,在起点上一定要高出同行业许多。
纸上说来终觉浅,要做到这一切,彭思礼要忙的琐碎事非常多,他每天都在外面跑,店子已经基本交给丽红在打理了。
事实上他已经决定,那间店就交给丽红打理,而新开的这家店,将交给王思雨打理,他自己会逐步脱离管理工作。
自从与阿特拉深切交谈之后,他对开店赚钱这种简单的追求,已经没什么兴趣了,他的目光放得更长远,所以规划也随之改变。