这一天，因着起得早，芳华做了许多事。
让她蓦然顿悟，若是好好安排，她一日是可以习得很多知识。
虽然扬州夜里十分热闹，已是个不夜城，但她一个姑娘家不方便在夜里出门，不如早点休息、日里早点起床。
然而每日早起练功，却让她晌午前就兴起瞌睡之意，于是她把练功移到傍晚时，这样接着净身、用膳、再处理些不伤脑的杂事，就省下很多时间。
早起脑筋清楚时，用来学地方话、对账本，接着捣鼓些食材、香料，每天忙得不亦乐乎。
「芳华，有些事交给下头的人去做就行了。」看着侄孙女埋首于灶房中，江婉柔不由得出了主意：「请伙计的目的，就是要让他们分担咱们的事头。」
「侄孙女也喜欢忙活这些。」芳华不觉得苦。
「若想做些大事，杂事就要学会让人照着妳的话去做。」江婉柔说得高深：「学会用人与使唤人，是顶重要的事。」
芳华不解的望着姑祖母，太妃的话总是深奥，但却有智慧。
「姑祖母年轻时，身边也无人教导，就像妳成日瞎忙。」江婉柔将侄孙女视如己出：「有些事，听我的话，妳可少折腾几十年的功夫。」
「谢谢姑祖母，可否指点芳华一二，也好举一反三？」
「瞧妳这几日都在忙活着做肉饼，怎不交给厨子按照妳想要的配方，做给妳尝尝，何苦自己动手做？」江婉柔懒洋洋的转着手里的玉指板，一边说：「妳就出张嘴，负责使唤和负责尝味道不就行了？」
姑祖母说得对，只是自己还没有底气使唤下头的人，芳华迟疑的说：「他们可会听我的？我只是个小姑娘。」
「这与年岁哪有关系？谁出钱，谁就是主子！妳就把这些人当成是翠玉，交代他们做事就对了！」江婉柔认为丫头最需要补强的就是气势。
「我试试。」芳华的声音却没有自信。
「不是试试，就是使唤他们去做！」江婉柔打了个比方：「讲一次没动作、就讲第二次、第三次，盯着他们做，不做就换个人使唤，叫不动的人不用也罢！趁早换个听话的伙计，所有的事，才为按照妳的念想，结出好的果子。」
芳华知道姑祖母在教她怎么当个当家主子，管理营生，感激的点点头，她会好好的揣摩。
「杂务让下人处理，就会有更多的时间了！」
听到多出更多时间，芳华不由星眸闪烁，那她又可以做更多的事情了！
照姑祖母的指示，芳华果然又空出不少时间，这时候就可以再多想想挣钱的法子。
她在南门东大街的商铺与怀香酒肆，尝试卖新的商品；在新造的东关渡口，则设了杂货铺子，卖市场成熟的大色货用品(到处都有卖的商品)。
一个月后，为酒肆布置啼莺初试的椒麻肉饼，在不断改进符合扬州人口味之后，果然大放异彩，每日皆出现争相抢购人潮。
瞧着侄孙女做出些名目，人也较有胆势，江婉柔决定替她安排几个茶会，让她多认识些扬州名门贵族，再长些见识。
一切按步就班打理，江婉柔要让侄孙女成为扬州最耀眼的待嫁姑娘。既然侄孙女不喜世子爷，也不需眼巴巴赶着去江南大都督府提亲，该反过来让人家主动说项才是。
办茶会也是门功夫，首先要打听出扬州哪几家的贵女、夫人活跃，一定得发帖子邀请，不然就会得罪人。
芳华对于这些倒是一点儿都不感兴趣，或许她天生就不喜与人打交道，但是看着姑祖母在兴头上，也不好反驳。
太妃可是办茶宴一等一高手，芳华领悟力高，虽兴致缺缺倒也学会些应付的皮毛。
这阵子她的招呼语也学得差强人意，几句沟通话，还是说得出口。人长得娇艳、举止端庄大方、进退得体，芳华在初次茶宴后，就赢得众人注意，在得知她还擅长打理财务，各家主母无不兴高采烈，打探姑娘家婚配与否的细节。
江南大都督的夫人顾芸与千金周敏，自然出席此场茶宴。
「听这伙人嚼曲真是唯死了！」周敏相貌清秀可人、双眼灵动黠慧，她趁四下无人时，找到机会同芳华搭讪。
芳华这阵子恶补扬州话，大抵听得出女子在同自己抱怨，意指听这些人说话跟唱歌一样，累死了？其实原意应该是说话夸张，让人乏味得想睡觉。
这姑娘的个性爽朗、活泼大方讨人喜欢，芳华露出腼腆笑容：「芳华扬州话说的不好，怕姑娘笑话。」
「在扬州不会说扬州话，就像顺哈子(吃饭)不会用筷子！」周敏直率的握起芳华的手，热情的说：「妳常同我哈(喝)茶，就学得快了！」
芳华愉悦的点点头，眼前的姑娘极好相处，不像其他千金，虽然借口搭讪，却会有意无意的嘲笑她说话的音调，让她很不舒服。
周敏是受母亲的托付，来跟芳华搭上线。原本两家老爷曾在书信往返中提及有意结为亲家，不过迄今却无下文，主要也是自己的哥哥，嫌弃荆州乡下地方，能养出什么水姑娘？一直拖拖拉拉也不肯答应约个相看时间。
这几天收到茶宴的帖子，这才知道江姑娘已经来到扬州。想来镇南王太妃的目的，就是要让扬州城各名门大户认识一下自己的侄孙女，为姑娘家的婚事铺路。
今日一瞧，果然惊为天人，母女俩皆大为满意！咸认为江芳华外貌奇佳、个性端庄，家世背景相当好，是世子周浩南的良配，得赶紧找个机会让俩人相看，也好尽快订下婚约。
芳华与周敏俩人正尝试沟通些生活杂事时，一位身着亮红色襦裙光艳逼人的女子倏地靠近：「俩位妹妹在聊什么，这么开心？」
周敏脸色微微一沉，不过很快又露出笑容：「芳华妹妹，这位是江南长史的千金丽华姐姐，妳们认识吗？」
芳华含笑点头，丽华姐姐就是嘲讽她说话语调的其中一位千金，穿着与扮相冶艳，她怎么会认不出来。
赵丽华狐疑的看着周敏，好奇的猜测她结交芳华的目的，莫非是想为哥哥周浩南牵线？这样把她置于何地？打小她和周浩南青梅竹马，早以世子夫人身份自居，怎么忽地半路杀出个程咬金？
