翌日，官府的人来到了穆伟家门外，穆伟便带着他们去到了那块单独的地。官差试着用锄头挖了一下，没有看到，然后又往深里挖了一下，果然挖出来了一看粗盐，顿时兴奋起来，忙指挥着其他官差一起挖。
穆伟在旁边看着他们，这是穆语告诉他的，主要是要把自己摘出去，不能和他们一起，不然到时候县太爷随便一个借口说自己私吞了，就有后患了。
在官差挖出来了两大筐后，已经接近中午了，宋氏把饭菜带过来给穆伟吃，然后听着穆语的话也给官差准备了一些，虽然是粗茶淡饭，不过在做了这个力气活之后，这些素菜也是香的。
其他村民看到官差在穆伟家的地里面挖着什么，他们感到好奇，想过去问问，结果被官差给骂离开了。因为县太爷说过，这些往自己口袋装钱的事就不能够让别人知道，而且县太爷也给穆伟旁敲侧击了一下，穆伟也点头应是。
在这一天里，官差一共挖了五大筐粗盐，于是就留下两人守着田，其他的就把盐运送到衙门里面。经过了五六天的挖盐倒卖，县太爷已经把钱送到了穆伟家，一共是两百两银子。穆伟四成拿了两百两，衙门拿了六成，一共是三百两。所以这些粗盐一共卖了五百两银子。
穆伟和宋氏看着这些银子，开心极了，这辈子第一次见到这么多钱。穆伟突然想知道，如果把那些盐都倒卖完了，能够赚多少钱？
穆语知道穆伟的想法，于是点了出来：“父亲，如果我们把那些盐都卖了，我们挣的钱是短暂的，而且我们要盐的话也得自己买。所以我们要把目光放长远一点，只有这样，我们才能够赚更多的钱，才能够保证以后的子孙都过得好。”
穆伟听到了穆语的话后，想了想，觉得她说的是对的，刚想说话，就被宋氏抢先了，“语儿啊，娘觉得你说的都对，虽然为娘只读了一点点书，但是还是能够想到你说的那些，我们是可以开个客栈，但是就是为娘的手艺不太好。”穆伟听到了宋氏的话，笑了，心想：果然，连娘子都想到了这些，唉，看来自己眼界确实太小了啊。穆伟说了一下自己的想法：“语儿，客栈不是随随便便就可以开起来的，我们得有个好厨师，你娘的手艺虽然不能说难吃，但是味道也不过是一般，要想留住客人，可不容易啊。”
穆语笑了笑：“父亲母亲，你们放心，我已经把事情都想好了，已经制定出来了一套方案。”“方案？这是什么？”宋氏疑惑到。穆伟心道不好，语儿怎么把她自己的那套话说出来了，于是赶紧解释道：“方案啊，就是…就是一个方法。”穆语赶紧点点头，又继续说：“我可以去做菜，我会做，而且保证好吃，而且我会自己做出一些其他饭店没有的菜式。不过我们还是要招一些厨师，我把自己做菜的方法告诉他们，然后我教他们一段时间，他们就可以代替我当我们客栈的掌勺人了。”穆伟点了点头表示同意，宋氏也跟着点点头。穆语看到他们同意之后，又继续说：“我打算一楼做饭馆，可以让平常百姓去吃，二楼做包厢，然后让文人雅客去吃饭讨论什么的都可以，三楼做住宿的，让需要留宿的人有个地方住，还可以随时加餐。”
穆伟和宋氏听到穆语的话之后，面露惊讶，虽然听起来有点异想天开，不过实行之后肯定会有收益，于是就都点头同意了。穆伟会用算盘，于是穆语就让他自己当客栈的收银人。
第二天，穆语带着穆之一起去了镇上，因为穆语要去找一个好地界开客栈，一开始穆伟也要去的，不过穆语以穆伟不懂为理由不让他去，所以就自己一个人带着穆之这个小糯米一起去了。
穆语走到了繁华之处，却发现一家酒楼与其他的建筑格格不入，所以穆语便带着穆之进去了。
穆语和穆之进去以后，穆语发现这个酒楼，看起来也挺干净的，而且装修的也可以，为什么没什么客人？她和穆之进来坐了一会儿，才有一个老妇人过来招待她们，穆语点了一碗面，于是老妇人把茶水放下后就去了后厨。
穆语看了看茶水和杯子，都挺干净的，于是给自己倒了一杯，又帮穆之倒了一杯。穆之也是口渴了，就直接一大口给喝光了，穆语慢慢的品了品，发现茶的味道还可以，所以穆语更不理解了。
没过多久，老妇人端着一碗面过来了，穆语吃了一口，发现有点难吃。嗯，是的，没错，就是难吃！比宋氏做的还难吃。穆语终于发现问题所在，于是她一边给穆之喂面条，一边对着老妇人说：“大娘，这个酒楼你们开了多久了呀？”老妇人也搭过话茬，“三四十年喽，我和老头子在这里辛辛苦苦大半辈子，好不容易开了这么一间酒楼。”穆语顿了顿继续说：“那怎么现在生意不太好啊，是不是现在行情不好？”“不是的，这间酒楼的生意啊，也是在这一个月才变差的。”老妇人说，“主要是，我和老爷子年纪大了，记不太清楚事了，手艺也不行了，以前还有我们的儿子帮衬着，现在我们儿子去从军了，他让我们把这个酒楼卖了，回老家好好颐养天年，我们舍不得，就一直在维持着这个酒楼。”
穆语听到老妇人说的话后，心道有戏，于是就说：“呀，大娘，我哥哥也是去参军了，不过是去年才去的。”老妇人听到穆语的哥哥也去参军了，就发自内心的笑道：“我家儿子去了好几年了，应该有…七八年了吧，确实是好久没见了，不过他一直把信寄回来。”穆语笑了笑说：“大娘，我们家准备在镇上买个房子当客栈，我想在你这里买了，不过您放心，你们可以继续在这里住的，什么都不用做，包吃包住，我保证会让你们住到你们的儿子回来那时候。”
老妇人听到穆语的话，沉默了一下，才又缓缓的开口：“我去跟我家老头子商量一下吧，你们在坐一会儿，我很快就出来。”穆语笑了，说道：“好嘞大娘，您慢慢来，我们不着急。”
