经过一段时间的市场预热之后，正式开业的日子快要到了，美华面临着如何引起西安人关注的问题，也就是人们常说的市场引爆。在了解了常规的做法后，我决心展开一场前所未有的立体轰炸，这种做法对一个餐饮来说也许有些用力过猛，但我看重的是“美华”两个字在西安上空快速响起。
市场推广的奥妙在于，你不能平均分配兵力，而要集中所有的力量瞬间形成密集的火力网。一夜之间，西安的主要干道上树起了150多面路牌广告，食府周围绵沿几公里美华的彩旗飘飘，我们的口号是“自然、绿色、家常——来自陕南的家乡土菜”，到第二个月，为了争取更多的高端顾客，我们的口号更加咄咄逼人——“土菜+粤菜=土洋结合的完美演绎”！
西安人在我们的呐喊中苏醒过来，美华的声音无处不在。翻开当地的主流媒体，有我们的首版广告和夹页广告，在长达两个月的时间里，我们占据了两个最受欢迎的频道，一天几次连续不断地播出，十一黄金周期间，我们一周的广播频道费用就高达5万；电视的美食娱乐频道同样有我们的身影。就这样，美华食府横空出世。
短短几个月后，美华食府开始赢利。一直到今天，每新开一家食府，品牌有了快速复制的能力，我们想得更多是如何精准布点。食府已经成了下金蛋的老母鸡，这种繁殖能力，与当年的大手笔投入，尤其是品牌塑造是分不开的。
2005年10月金秋时节，望着涌入美华食府的人流，我对眼前的一切并不感到意外，但却总是有些兴奋不起来。食府让西安人第一次知道了美华，但它毕竟只是我们挺进西安的一个前奏，还没人了解我们在酒店行业的专业能力。食府的成功只是曲线救国，离真正的目标还很远。为什么不投一个三分球
从某种意义上说，美华食府增强了我们的自信，但同时也有些不满足。仅仅靠一家餐厅让西安人认识不是我的初衷，我们应该有更大的动作。另一方面，美华想要真正起飞，也需要更大的锤炼。
学生时代我喜欢打篮球，引以为傲的是，我曾经当过学校女子篮球队的教练。每天早上领着一群青春活泼的女同学在操场上蹦蹦跳跳训练，男生们总是投来羡慕的目光。在篮球场上，我并不是对抗能力最强的前锋，但我有个爱好，喜欢出其不意、中长距离地投射三分球。
你不可能保证百分之百的命中率，但如果投中一个，观众就会骚动，我用三分球证明自己的存在，那种快感是加倍的。做企业也是一样，只要有一线可能，我就忍不住跳投。
美华食府成功后，我不停地思考着企业未来的发展规划，我们不能停留在一家店的成绩单上，要再一次寻找新项目。做经济型连锁酒店的愿望仍日夜拉扯着我的心，欲罢不能。
也许过去我犯了经验主义的错误，我太熟悉酒店了，以致对基本要素的要求过高，放弃了机会。不过这一次我打算从头再来。很快，一家主体工程已大部分完工的酒店进入了我的视野。
业主方是位女老板，我联系了几次，都没有见上面。对方问：“你们是哪里的？”我满腔热情地回答：“我们是美华食府的。”做餐饮的想搞酒店，我不知道对方到底怎么想。“你们以前做过酒店吗？”对方接着问。“我们做了陕南最好的酒店。”这样的回答对方听起来一点也不兴奋。
磨了很久后，终于见到了那位女老板。也许是我的诚意打动了她，我有了第一次全面介绍美华的机会，对方饶有兴趣地听着，我看到了曙光。对方提出一次租10年，租金2000万，租金一次性付是1500万。条件本身并不苛刻，我相信接手一定能做好。
可两个月后，我们仍在谈判。我将那位女老板单独约出来，讲述该如何做好这家酒店，她也频频点头，但总没有实质性进展。每天晚上我在家里都谋划着酒店的经营方案，对方却总是不冷不热。我不想放弃，同时也有信心做好，直到有一天，对方淡淡地说了一句：“我们正在和上海的一家公司谈。”我还不至于傻到听不出这句话的真实含义，一句话，我们不够格。
强扭的瓜不甜，我决定不再浪费时间了，如果对方不信任你，说什么都没用，我感到自尊心受到了伤害。
走出约谈地点，夏日的晚风迎面袭来，我却感到一丝凉意。举目四望，西安老城里已是华灯初上时分，街上人来人往，厚厚的城墙一如既往地沉没在日复一日的夜色中，阵阵欢笑声从附近的街头公园里传来，但我却体会不到他们的快乐。夹杂在喧闹的人群中，我的内心无法平静，我知道自己不能过多地责怪对方，或许现实就是这样，没人愿意相信一个来自陕南的酒店人。
猛然间，我决定杀向西大街鼓楼东侧的一个地方，那里有一座早已完工的大楼，我记得自己曾试探过两次，由于租金太高，规模过大，拿到手里有点沉。这一刻，它突然从我的脑海跳出来，也许是刚受了刺激，两个月的谈判因为一句话而付之东流，我想豁出去了。
我像个听到冲锋号的士兵一样没做任何犹豫，甚至没做过多的思考，驱车直奔目标，我告诉自己这回要一击命中。但实际上，这个项目与我刚放弃的酒店相比，无论规模还是档次都不可同日而语，它远远超过了我们构想中的蓝图，看起来是那么高不可攀，分明是一次更冒险的赌注。
这回我的运气不错，当我找到这家业主的时候，大楼主人正好在公司。我做了简单的自我介绍。
“呵，以前听说过你们，你们想咋搞？”老板语调平静地问道。后来我才知道，一家台湾酒店公司为此项目已谈判多日，暂时卡在租金价格上，双方正处于僵持阶段，我是半路杀出来的程咬金。
我诚恳地告诉他，我这次来是想认真地谈一谈，美华有很多年的酒店经营经验，在西安餐饮也做得不错。我们与同行的最大不同是把酒店当事业做，未来要在西安至少做8家，还要向全国拓展，做中国一流的酒店，这个项目很适合做我们的形象店。
老板耐心地听完，端起桌上的茶杯，吹了吹水面上的浮叶，微微呷了一口，继续问道：“酒店投资很大，你们有那么多钱吗？”
“既然我们决定干，就一定能筹到钱！”决心、热忱和信心是我现在唯一的武器。
我接着加码：“以前我们与你们下属谈过，因为租金太高，我们无法承受，我相信只要租金合适，我们一定会很快把它做起来!”
“凭什么？”老板望着我，像是在我的脸上仔细寻找着答案。
“第一，我们做酒店已经9年了，有丰富的经验；第二，未来100年我们还要继续做酒店，过去能做好，未来更要做好！我们把酒店当成终生的事业；第三，与任何人合作我们都不会只想自己的利益，以前与别人都合作得很好！”这是我的肺腑之言，事实上，这样的话我不知说过多少次了，但理解的人屈指可数。
我必须表现得更有底气一些，接着说：“我们也正在与另一家谈，希望你们好好考虑，出一个合适的价格。”
当我一天连续两次走出谈判大门时，好像穿越了两重门，我深吸了一口气，暗自决定一个月拿下这个项目。
就美华当时的实际情况而言，这个项目的确是一个不可思议的三分球。但机会就在眼前，作为我们的旗舰店，它可以一举告诉世人美华不同凡响；如果做好，我们将极有可能成为陕西酒店行业的主流，打开一扇通往未来的大门。奇怪的是，我有种直觉，谈判有成功的可能，但如果没有回音也毫不意外。
熬了3天之后，对方竟回信了，我们再一次聚到办公桌前，问题的焦点很快落到租金价格上。
谈判总是一件磨人的事情，做人要算大账，做事要算细账，我们不能花冤枉钱。一来二往，租金从800万谈到500万，看来还有下降的空间，我耐心地等待着最后的时机。
这个项目并不是无懈可击，它的定位不清楚，业主方计划一半做酒店，一半做餐饮，剩下的商业部分已经营业，但生意冷清，当时的西大街作为政府重点打造的仿古一条街还没有人气。我估计对方也急需资金投入，不想陷进去，他们最大的弱点是看不清未来这个项目的价值。
这时候的我时常沉浸在莫名的兴奋与幻想之中，我仿佛已经看到我们的招牌在古城的夜色中闪烁，站在最高层，客人可以俯瞰这座城市的两个历史地标——鼓楼和钟楼，万家灯火尽收眼底，大有一种“会当登绝顶，一览众山小”的气概，我感觉自己从未离梦想如此近过。
但同时我也有些忐忑，经验告诉我，旗舰店投入大、成本高，收益不会太大，会不会吃不了兜着走？我禁不住请一位相知多年的老朋友把把脉，这位朋友听了情况后有些神秘地告诉我，“你那个地方位置好，在闹市中心，会有好戏唱，但要费一番周折。”
朋友的支持使我有了更强的信心，决定继续出价，最多出到300万，我不知道对方能否接受，那么，万一谈不成怎么办？如果对方不退让，究竟做还是不做？我心里苦苦地斗争着。
很快，对方又打来电话，提出见面正式好好谈谈，临近谈判时分，我仍然无法确定能否如愿。
“你们想好了吗？”老板不动声色地问我。
“美华做事业早就想好了，信心是坚定的，现在能不能做关键取决于租金，如果租金合适，我们马上成交，半年后建成开业！”我不能给对方太多的考虑时间，要让他们相信我们是做事的人。
“此话当真？”老板似乎有些触动，探着身子问。
“百分之百！”我坚定地说。
对方出招了，“这样吧，再加50万，少一分我们就很难合作了。”
我没有让步，不知为什么，反而显得异常坚定了，“多加一分，我们都没法做，现在的价格是我们最大的诚意！”
对方摇摇头，“你们再考虑考虑，能加的话我们再谈”。房间里的空气有些沉闷。
“我们没有能力再加了，如果能够合作，以后我们可以考虑在租金方面给予更多的回报，希望两天后给个明确的答复。”我没有任何迟疑地说，为对方只留了两天的考虑时间，48小时见结果。
没有比这两天更让人兴奋而又焦虑了，我期盼着电话响起，又担心听到的是坏消息。
两天过去了，没有任何动静，我的心再一次悬了起来，就在我觉得有些失望的3天后，对方出现了。
事情的结局出乎我的意料，老板没有再谈项目，突然转移话题拉起家常来，“我们到你的老家问了问，知道你为人讲义气、厚道，我们也希望打交道的人能真把事情做起来，听说你还是个很孝顺老娘的人。”
谈判发生了戏剧性的变化，我们的关系已不仅仅局限于商业，刀光剑影的氛围瞬间松弛了。
“我就认孝顺老娘的人，这样吧，这个项目给你了，再加20万就可以了。”老板带着一口浓浓的河南乡音说道。
“真的谢谢您对我的赏识与认可，这个项目我们很想合作，但经过多次测算，已经没有提高的空间，如果可以，我们今天就决定下来，马上成交，如果不能决定，那么很遗憾，我会另做选择！”
老板沉默了一会儿，独自走出办公室转到另外一个房间，过了一阵又进来说：“我看你这人也比较实在，300万就300万好了，只要一次性把一年的房租交清就行，我们也不想浪费时间。”
我没有立即答复，提出要回去和公司的管理层商量。等我再一次见到他的时候，我们已经成了无所不谈的朋友。
没想到在一次性付款方面，对方第一年没有变，却在以后每年租金上交方面做了让步，接下来是一个个细节的具体商谈，一周后，我们签约了。
签约那天，我起得很早，独自去家门口的公园跑步，舒展身体，回来冲了个凉，换上最昂贵的西装，带着妻子赶到美华食府，最后签约的文本已经静静摆放在红布覆盖的长桌上。我默默演练着自己的讲话，等待着梦想成真的一刻的到来。我甚至不想跟任何人交流，因为我不想再受到任何不同意见的干扰，我没有通知更多的人，出席签字仪式的只有我和妻子，以及另外一名管理骨干。
中午1点18分，美华食府最豪华的包间，双方的签字笔在合同上划出轻微的沙沙声，那是世界上最动听的声音，我们为彼此的合作握手，开红酒庆祝，改变美华命运的时钟敲响了。
那个阳光普照的下午，我醉了。20天前，一切看起来还是那么遥不可及，我不知道我们还要跋涉多久，又将有怎样的开始。20天后，一个庞然大物就这样挟着新的使命悄然降临了，而为了这一刻，从1996年承包家乡招待所餐厅算起，我和我的团队已经整整打拼奋斗了10年。
你相信吸引力法则吗？它告诉我们，你生活中的所有事物都是你吸引过来的，是你大脑思维的波动所吸引过来的，你会拥有你心里想得最多的事物，你的生活将变成你心里经常想象的样子。听起来是不是有些玄？在我看来，吸引力法则并不神秘，只是鼓励我们用心去探寻未来。
我始终相信，人类的一切奇迹都始于梦想，包括我们每一个普普通通的人。追求是梦想的真谛，如果你只是临渊羡鱼，或者三天打鱼、两天晒网，梦想永远是空想。
签字仪式结束后，我渐渐从沉醉中醒来，独自一个人绕着大楼转悠，心中默默地祈祷，从此美华要与她风雨相伴了，我还是有些不敢相信这是真的，既为梦想的实现而兴奋，同时又有几分莫名的沉重。
后来我才明白，接下她只是一个三分球划出
