陈安前世是个普普通通的政治老师，对其他科目并不熟悉，按理来说硝石制冰这种化学科目，陈安应该不会，但这个还真就是个例外，陈安的确的确明白其中的原理！
前世，陈安在某中学教学的时候，同办公室里面，有一个化学老师是他的相亲对象，长得吧也还挺清秀的，所以陈安这狗东西就起了心思，准备追一下试试，于是就准备去听女方的课，学习学习。
办公室内的其他老师们听了陈安的话，一个个都笑了，毕竟这话相当于司马昭之心路人皆知了，一个政治老师，听什么化学课？明摆着就是对某人有意思嘛。
陈安笑呵呵的也没反驳，让他窃喜的是，女方也没有反驳，而且小脸上还露出了丝丝红晕。这可是让陈安乐坏了，而刚巧，这一节课，就是女方安排学生做实验——用硝石使水结冰的实验！
“没想到啊没想到，最后竟然是小白兔你帮了我一把。”
陈安感慨了两句，随即走进了一个放置杂物的偏房，来到了一个小木箱子面前。这小木箱子，是原主师傅给他的遗物，除了几颗“金丹”，几本道经，剩下的就是各种炼丹材料了。
这其中就有硝石！
“找到了！”
翻腾了好一会儿，陈安才终于靠着一点点可怜的记忆，辨别出来那一堆略显灰白的结晶体就是硝石。
硝石制冰的原理很简单，硝石也就是硝酸钾——这个名字陈安记得很清楚，溶于水的时候，会吸收大量的热，之后就会让水结冰。当然，这样制作出来的冰是不能吃的，得经过一个小手段才能吃。
思索了一会儿，陈安走出了大门，抬头看了下太阳，时间差不多要到下午上课的时候了。
“得快点实验一下这个想法行不行，然后装一下，估计又是不少名望！”
刷水桶。
又清理了一个陶罐。
陈安悄悄的准备了起来。
大概一刻钟后，陆陆续续的就有学生来了，陈安也露面了，抬头挺胸收腹，嘴角还有着一丝若有若无的笑意，一副谦谦君子，得道高人的形象。
“嗯哼！”陈安清了清嗓子，道：“都停一下，咱们今天下午学一点新鲜的知识——做实验！”
“做实验？”
“什么是实验？”
孩子们都一脸好奇的望着陈安。
陈安就很满足，当老师么，每当遇见这个时候，心里就非常舒坦。于是点着头道：“实验是科学研究的基本方法之一。指的是，为了达成某一个研究目的，利用科学仪器，人为地模拟研究对象，使某些对象发生反应，进而认识反应对象的手段。”
“啊？”
众人依旧懵逼，陈安也不知道自己说了点什么，于是挠了挠头，道：“算了，说多了也不懂，简单讲，就是，你们的先生我，今天准备把水变成冰！”
“水变成冰？”
“这不是仙术么？”
“先生，你会仙术么？”
一个个大眼睛扑闪扑闪的看向陈安。陈安瞬间压力山大，要不是刚刚做过实验了，还真可能会有点怵。
“这不是仙术，这是道，呸，这是科学！以后有机会再和你们讲吧！”
摇摇头，指着陈九：“陈九，去把村长大人喊过来，还有几位族老，让他们一起来见证。”
“是，先生！”
话音刚落，陈九就一溜烟的跑路了。
“这小子！”拍了拍扇子，而后朝众人道：“你们先休息，等会儿族老们来了，一起看。”
陈安说完，便回到厨房，看了一下刚刚做好的开水，是不是已经凉了。“唔，还是有点热，不过应该能结冰吧？”
想了半天，也没想出个好歹，干脆不想了，万一真不行，就再灌点凉水么，最多不能吃，想明白了这点，陈安直接把准备好的大水桶，陶罐，还有一兜子的硝石一一搬到了距离门口不远的槐树底下。
一堆小朋友，则是迅速的围了过来，低声讨论着。
“去去去，都别在这围着，去看看村长他们来了没？”
“来了！先生，我看到陈九了。”
有个小朋友颠颠的跑着，指着门口，说道。
“先生，族长还有几位族老爷爷都来了！”陈九气喘吁吁的跑了进来，断断续续的说道。
“慢点，跑啥？”陈安皱眉：“不是和你们说了么，每逢大事有静气，知道不，得像老师，一定要稳重，行事稳重！”
“是，先生。”陈九乖乖听话。
“小陈大夫，这是发生什么事情了？我听小九说，你要施展仙术？”后面，一身腱子肉的陈震威武的走了过来，只不过口中的话让陈安汗颜，一个制冰实验，怎么就仙术了？
“是啊小陈大夫，到底怎么回事？娃也说不清。”几个族老慢慢悠悠的拄着拐杖挪动着脚步，说道。
“害，没啥事，就是想要制冰，然后……制作出来的冰，还得摆脱族老和村长出去卖掉……利润分成么，你们一成，我九成。”
陈安犹豫了一下，说道。
“制冰？”
“小陈大夫，这大夏天的，怎么制冰？没处去刨冰啊！”陈震有些疑惑的说道。在大唐，人们吃冰，一般都是在冬天去挖冰，然后放进储藏室里，等夏天再吃。不过储藏冰需要地下冰窖，一般人家真没有这个实力储藏冰块。
“不是刨冰，这两盆水看到了吧？我待会儿能把这水变成冰！”陈安来到了陶罐前面。
“大夏天的怎么能能冻住呢？”
有族老不太信，小声说着。
说完，陈安也不管面色各异的众人，直接开始了制冰。
把盛满水的陶罐放进水桶里面。
而后，一点点的加硝石。
加一丢丢！
再加一丢丢！
众人看的一脸懵逼。
这是什么情况？加点白色的石头就能制成冰了？
陈安也有点惴惴，这啥情况，硝石加的不少了啊？怎么还没起反应？难道凉白开还是有点热，所以失败了吧？疑惑中，盆里的水突然开始冒起了阵阵“白烟”，陈安神色一喜，继续慢慢往里加硝石！
“结冰了！结冰了！”
“天啊！快看，真的结冰了！”
“仙术，莫不是仙术？！”
“天啊！先生是仙人么？”
……
而看着着着一盆水结冰的景象，陈震不由自主的瞪大了眼睛！
陈靖兰族老一双手又在抖了，嘴皮子也在哆嗦着。还有个族老脸都白了！而剩下的学生，则是一脸星星眼的看向陈安。
目光中除了崇拜还有敬畏！似乎看到了仙人一样！
与此同时。
大门外。
突然传来了一道声音：“小陈大夫，难不成，你还懂道家方术？！”陈安回头看去，却是一直没怎么出现的老李带着几个人来了。
