嗝~~
酒过三巡,经过一番激烈的“战斗”后,刘可儿往椅背一靠,毫无形象的打了个饱嗝。
康希筷子还没停下,正风卷残云般的在清扫“战场”,根本停不下来。
早已放筷的钱进看着他俩脸上满足的神情,就知道……果然没人能抵抗火锅的魅力。
啊~~
当锅里最后一点青菜被夹起入嘴后,康希终于放下筷子,再举杯一饮而尽,发出“战斗”结束的信号。
“怎么样二位?不知道钱大厨捣鼓的这一顿饭,可还合胃口?”钱进笑嘻嘻的问道。
“快撑死我了!这要是天天吃的话,我肯定用不着多久就要胖了!以后钱大哥你隔三天做一次就好了。”
刘可儿嘟着嘴抗议道,可脸上满足的神情却是毫不掩饰。
康希朝钱进竖起大拇指,说:“钱兄弟这一手真是太厉害了!我这是真的心服口也服啊!”
“那你们觉得……”钱进眼珠子一转,悄然道:“我们搞家火锅店,生意不好的几率大吗?”
两人一听,连连点头,终于明白过来原来钱进打的是这般主意啊!
就这从来没有见过的吃法,小小的一块肉片蘸上酱料,居然会产生这么美妙的口感!
再加上季节交替,现在京都的温度已经变得寒凉,在这种时候推出火锅店,生意一定会爆场啊!
“火锅配酒,越喝越有!到时我们搞点不一样的汤底,鸡汤、牛骨汤、清汤……
然后每份菜按不同的价格售卖,客人可以按照自己的口味点菜。喜欢吃肉的,多点肉;没钱吃肉的,吃蔬菜也可以。
我们要在西大街立稳这个点,做家老少皆宜贫富皆可消费的店,然后让全京都的吃货们都来体验一番。到时想不赚钱都难啊!哈哈~”
钱进说到这里,三人都忍不住哈哈大笑起来。
“这主意太好了!”
“到时绝对吓那小王爷一跳!”
可惜找不到辣椒啊……要不然的话,就更棒了!钱进在心里叹息一句。
“好了,现在我们来分工一下。”
听到钱进说话,两人立马坐好,听他的吩咐。
“现在新店那边康大哥已经安排好人去装修了,锅这边我已经跟秦师傅下过订单了。
康大哥要做的,首先是盯着店铺的装修进度,在保证质量的前提下,咱们要尽快完工。但千万不能为了快而偷工减料了,这个很重要。”
顿了顿以后,再说:“其次就是营业要准备的桌椅炉子,都需要找人去做,桌椅分开两个档次,放在包厢里的跟放大厅的,要更舒适一些。
照顾一下那些有钱大爷们的虚荣心,这边也麻烦康大哥去做了。”
康希闻言拍拍胸脯,说:“没问题,交给我吧。我一定给钱兄弟办得妥妥的!”
“另外可儿这边……”钱进转过来看向刘可儿。
“嗯嗯,我听着呢。钱大哥你尽管说吧。”
“可儿这边先跟家里刘管家一起,出去找找人,给你们5天的时间,找20个伙计,男女均数,年龄在16岁左右。
然后还有另一件事,把伙计找回来以后,可儿你就和家里的下人们去市场,见到你觉得好吃的,你就记下来,回来告诉我。有没有问题?”
钱进讲完以后,刘可儿点点头。
“没问题钱大哥,我可以的。”
“好,那暂时就这么多,先把这些关键的事情先办了,后面如果有什么的话咱们再商量着办。”
说到这里,钱进认真的看了看两人,说:“现在我们就是一个队伍了,有什么问题的话,咱们一起面对。相信我,这场仗,我们一定能赢!”
刘可儿康希两人均点头微笑。
随后各人便洗漱休息去了,别的自有下人收拾。
那么,给康希和刘可儿分配好任务之后,钱进要去干什么呢?
第二天一早,日常锻炼完,钱进洗漱过后换上一身干净的衣服,便出门去了。
他要去哪里?
新店买下只付了定金,余款还未曾付清。
钱进当初离家的时候,也没想过要搞家店花什么大钱,只拿了自己的零花钱——虽然那也不少。
但是对于搞家店铺来讲,还是非常不足的。
没有办法,力有不逮,只能求助于家里了。
所以钱进今天要去的地方,是钱庄在京都的分店。
而分店的位置,在东大街。
当钱进站在东大街钱庄的门口时,才发现这家店的规模比英州府的总店还要大上不少。
正门做得非常宽敞,有别于一般门店的样子,显得十分的大气。
进去以后,伙计都在忙碌着,跟过来迎接的伙计说了一声,便有人领着他到后院去了。
钱庄京都分店的管事,姓沈名通宝。
是钱老爷的远房表弟,按辈份来说,钱进得叫一声表叔。
进到后院以后,沈通宝马上就迎了上来。
“少爷!你怎么来了?”
沈通宝年龄比钱老爷小个几岁,体形倒是差不多,都是肥胖身型。脸圆圆的,福气相。
“表叔,您是长辈,叫我钱进就好啦,不要这么客气。”
“哈哈~都是一句。来来来,进来喝茶。”
沈通宝把钱进请进屋内,亲手沏了壶茶,给他倒上。
“这次怎么想着要过来店里看一下呀?”
“不瞒表叔,我想在店里支点钱用用。”
“哦?是因为你那新店的事?”
钱进吃了一惊,问道:“您怎么知道的?”
“哈哈~”沈通宝大笑,“京都的商人圈子就这么大,你和小王爷的赌约早就传遍了。”
钱进想想也是,圈子就这么大,要是作为钱庄京都分店的管事,连这点消息都收不到的话,倒是奇怪了。
“那既然表叔您也知道,我就不拐变抹角了。没错,就是这事。”
“不用担心,这就不是问题。你还没进京的时候,老爷就已经遣人来信,说你要来,让我配合你就行。”
还有这么一回事,钱进这才明白,没想到老爹考虑得还挺周到的。
既然这样的话,那就没什么问题了,背靠老爹这棵参天大树,钱还能是个问题吗?
两人又闲聊客套了一阵,钱进便告辞而去……钱也带上了。
当钱进在东大街上往回走的时候,正好碰上了去往新店的陈晓冷方二人。
“见过小王爷。”
出于礼法,虽然不愿,但钱进还是上前行了个礼。
陈晓打量了他一眼,说:“钱公子今天怎么有时间到东大街转悠呀?新店不用忙吗?还是已经放弃了呀?哈哈~”
钱进微微一笑,道:“小王爷说笑了,这不正要往小店赶去忙嘛。如果小王爷没有别的事情吩咐,钱进就先告辞了。”
说完,拱手抱拳,转身离开。
陈晓倒也没有多加阻拦,看着钱进离开的背影,问道:“钱进那边的店现在有什么动静吗?”
“回小王爷,正在装修。”
“看得出来是个什么样的店吗?”
“目前仍不知。”
“叫人给我好生盯着,我倒要看看他钱进能玩出什么花样来。”
“是!”
离开的钱进当然不知道他们原来找人盯着自己店里,但即便知道了,那又如何呢?
京都火锅城是他陈晓能搞得出来的吗?
嘿嘿~