九华商会的千金名叫林慧，年纪轻轻便已经帮着自己的父亲打理着商会的一些事务，在贵池城也算是有些名气。
而她身边的丫鬟则叫小萱，介绍是这么介绍的，大概是从小就开始伺候林慧吧，在大户人家家里待久了，脾气难免会大。
小萱催促着程似锦快去做小龙虾，程似锦道：“急什么，东西都还没拿出来呢。”
少顷，程似锦推着炉车从侧院出来，袁采芝他们则忙着从店里将桌凳搬出。
小萱奇了，问道：“你们这是做什么？放着好好的店面不用，将桌椅搬到门口作甚？这样满大街的尘土多不干净？”
“讲究。”程似锦呵呵一笑，道：“小萱姑娘，这个你就不懂了吧，吃小龙虾就得在路边吃，吹着小风才有情调。”
“满口胡言！”小萱撇撇嘴道：“你一会做好了端一份到里面去，我家小姐要在里面吃。”
“随你们。”虽然不爽小萱这样的丫鬟，不过她们是客人，只要要求合理，也就随着她们吧。
程似锦来到炉车前，给小龙虾焯水，袁采芝跑到店里给林慧和小萱倒茶，告诉她们要等一会。
林慧和小萱才坐下没多久就觉的好热，小萱用衣袖不停的给林慧扇，也给自己扇。
客人逐渐多了起来，大多是回头客，来了之后轻车熟路的在外面找一张椅子坐下并与程似锦聊起天来。
林慧和小萱看在眼里，她们自然早就注意到，这么多客人竟没有一个是到店里去坐的。
这样倒显的她们有些异类。
小萱有点不高兴，跑到门口对程似锦喊道：“做菜的你在那儿瞎墨迹什么呢，我跟我们家小姐都来了多久了，你还没有把菜做出来，还有功夫与人闲聊。”
“快了，别急。”程似锦又是呵呵一笑，刚好手中的小龙虾焯水完毕，挑了几个大的另起一锅，一边烧着一边说道：“你们是不是在里面待的有些热了？要不出来坐吧，趁现在还有空位。”
“不要！”小萱立刻回绝：“你快点就行了！”
程似锦摇了摇头。
不一会，龙虾烧好了，袁采芝亲自端着盘子走了进去，将两盘小龙虾分别送到两人面前。
立刻就闻到一股浓浓的香味，两女望着盘中色泽红亮的小龙虾，显然已经动心。
正准备拿筷子，袁采芝提醒两人吃小龙虾不需要筷子。
从桌子上摆放的一叠油纸中抽出四张，分别递到林慧和小萱的手上，袁采芝笑道：“两位用这个包着吃吧。”
这是程似锦和袁采芝后来商议之后特地买回来的，虽说吃小龙虾直接用手比较过瘾，但终究不讲卫生。
袁采芝按照吃小龙虾的三个步骤教她们如何用油纸包着吃。
小萱听的不耐烦，不停埋怨这吃小龙虾怎么还这么麻烦，不过为了品尝到小龙虾的味道她还是忍了。
她按照袁采芝教的步骤，先将小龙虾的两个大钳子扯了下来，然后送入嘴里吮吸了一口钳子上的汤汁，林慧没有动，她看着小萱先吃。
才吃一口，小萱两只眼睛忽然瞪的跟海螺一样大，赞不绝口道：“好吃！好吃，小姐，真的好吃！”
完全忘了对程似锦的芥蒂。
林慧见小萱都这样了，也学着小萱的样子开始品尝，她罕见的露出笑容，不过为了顾及大小姐的仪容，只是轻赞：“确实不错。”
袁采芝会心的笑了笑，能让九华商会的大小姐满意，她的心踏实多了。
很快，两女就将各自盘中的小龙虾全部解决。
这时两女已经辣的大汗淋漓，林慧也不再顾及自己的面子，一边哆嗦着嘴巴一边说辣死了。
她跟小萱对视一眼，小萱立刻会意对袁采芝道：“袁老板还有吗？我们要再来一份！”
袁采芝面露难色：“抱歉，没有了。”
小萱道：“怎么会没有了呢，你外面不是正卖的火热吗？”
袁采芝道：“因为我们家大厨说了一人一天只能吃一份！”
“岂有此理，又是那个讨厌的家伙。”小萱怒了，跑到门口对程似锦道：“做菜的，你什么意思，为什么一人一天只吃一份！不行，今天你必须给我们再来一份。”
“不好意思，小萱姑娘，规矩就是规矩，不能破的！”程似锦无情的拒绝了小萱。
“你！”小萱气急：“做菜的你都知道我们小姐是谁了还敢这么无理，信不信明天让你去菜市买不到菜？”
事实上，贵池城城西的菜市场便是九华商会麾下的产业之一。
但即使这样程似锦仍然还是拒绝，尊重客人归尊重客人，店里定下的规矩客人也要遵守。
见程似锦这般不识趣，小萱气的，回头看林慧的意思，林慧摇了摇头，小萱也就作罢。
两人结账离开，走的时候小萱还狠狠的瞪了程似锦一眼，程似锦毫不在意道：“多谢惠顾，欢迎两位下次再来，哦对了，下次来我卖你们啤酒喝。”
“才不来你这讨厌的家伙的店里呢！”
众人呵呵一笑，没有人留意程似锦说的啤酒。
转眼半月过去。
啤酒的第一次发酵结束了，这个时候的啤酒是可以喝的了，但如果想要让啤酒有泡沫，就要经过二次发酵。
程似锦觉的要做就做全套，况且他还想用啤酒来做点别的事情，便决定进行二次发酵。
就这样又等了十天，啤酒终于问世了。
前前后后忙活了近一个月，除了平生之外，袁采芝、小二、账房他们都想见识程似锦酿的啤酒到底是何物。
但程似锦却让谁都不准动，众人疑惑不止，但都不好去问，毕竟已经习惯了程似锦的神神秘秘。
直到这一天林慧带着小萱再次光临杏村酒家，程似锦这才将啤酒拿出。
这回两女学乖了，老老实实在外面找了个位子坐了下来，别说吹着晚风吃小龙虾，真香！
在一口气吃完一份小龙虾后，两人迫不及待的倒水喝。
这时程似锦适时的将两瓶冰过的啤酒拿到两人面前。
小萱疑惑问道：“这是什么？”
程似锦笑道：“啤酒，非常解渴。”
小萱还是很疑惑不过还是接了过来。
她轻轻的敲碎瓶口的封泥，但闻滋的一声，随即就有大量白色泡沫溢出瓶口。
小萱吓了一跳：“这是什么东西？怎么会吐白沫，是不是有毒？”
程似锦忍住笑：“放心这只是泡沫，没有毒的，你大可以喝喝看。”
小萱盯着程似锦，量他也不敢玩什么花样，就拿起酒瓶倒了一点在杯子里。
这时别桌的客人也被这能吐白沫的酒所吸引围了过来，他们盯着小萱期待着。
小萱拿起杯子喝了一小口，先是皱了一下眉，立刻又舒展，继而一口将杯子里剩下的啤酒喝光，接着又倒一杯，一口喝光，然后干脆直接对嘴喝。
一瓶喝完，小萱舒爽的吐出一口气。
众人问她：“怎么样。”
小萱道：“咋喝一口感觉苦苦的，随之而来便是芬芳。”犹豫了一下，小萱对程似锦道：“这应该是麦芽的香味吧。”
程似锦点点头，这小萱脾气是差了点，不过还算识货。
小萱接着道：“这种芬芳令人回味无穷，仿佛置身在一片绿色麦田之中，让人有一种舒畅放松的感觉。”
小萱越说越兴奋，终于抑制不住自己愉悦的心情：“这啤酒实在是太好喝了，不但解渴，而且还让人的精神为之一振，我从来都没有喝过这么好喝的酒。”
她突然一拉林慧：“小姐，你赶快喝，这啤酒是冰的，清清凉！”
嚯！
这一下，围观的人也都骚动起来，纷纷找程似锦要。
不过由于是第一次酿，程似锦也只装了十瓶，本着先到先得的原则，他将余下的八瓶全部拿出，立刻一抢而空。
“好喝！”
“太爽了！”
抢到啤酒的客人喝过之后个个赞不绝口，惹得那些没有喝到的人艳羡不已，一时之间，无论是喝过的还是没有喝过的都纷纷催促着程似锦多酿几瓶。
在一阵闹哄中，已经喝过啤酒的林慧第一次主动来找程似锦。
她对程似锦说道：“程公子真是煞费苦心了，上一次就对我说要给我们啤酒喝。”
程似锦装作听不懂她在说什么。
林慧也不介意：“那我就开门见山吧，我想知道程大厨的啤酒是不是只此一家？”
程似锦点头道：“只此一家别无分号。”
“很好。”林慧忽然一笑道：“我要你的独家配方，咱们八二分，往后每售卖一瓶啤酒获利我八你二！”
“我只负责提供技术！”
“可以，九华商会负责其他一切！”
“好，成交！”
这就是程似锦想要的！
