第二篇第一章4堆头太过密集，酒瓶伤了顾客的脚
【场景导入】
夏天到了，为了满足顾客对酒水的惊人购买量，工作人员把一排排货架摆得整整齐齐、满满当当。
李小姐推着购物车从啤酒堆头旁边走过时，突然听到“乒乓”一声脆响，刺心的疼痛从李小姐的脚上传来。原来她旁边的一位顾客在躲避拥挤不堪的顾客时，手肘不小心碰到了堆头角的一瓶啤酒，酒瓶掉下来正好砸在李小姐的脚上，只见李小姐穿着凉鞋的脚被割了一条大口子，血流不止。之后，李小姐来到了服务中心投诉，要求超市赔偿医药费。
【场景剖析】
堆头地处卖场交通要道，客流量大，对刺激销售效果显著。但如果只注重陈列的美观效果，而忽略了安全因素，就容易产生严重后果。因此各商品部员工在注重部门经济效益的同时，也要时时不忘安全。以此类推，货架的陈列，设备的悬挂和摆放，货架的边角外翻，电源插座被撞坏导致电线外露等，许多安全隐患都应该得到大家共同的重视，小事不治则酿大祸。
【经典模板】
某超市在当地经营多年，一直在顾客群中颇有口碑。进入卖场给人的感觉是宽敞阔亮，通风光照条件都不错。货架与货架之间距离也相隔适中，给人的感觉很大方气派。
卖场工作人员说，他们一直注意保持卖场通道要有足够的宽度，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车能与同样的顾客并肩而行或者顺利地擦肩而过。适当的通道宽度不仅便于顾客找到相应的商品货位，而且便于仔细挑选，也有助于营造一种宽松、舒适的购物环境。
卖场通道宽度标准：
单层卖场面积/平方米 主通道宽度/米 副通道宽度/米
100
300
1000
1500
2000 1.5
1.8
2.1
2.7
3.0 0.9
1.0
1.2
1.4
1.6
【经营反思】
通道是顾客进出卖场的路线，直接影响着顾客的流动。一般来说，顾客习惯浏览的路线即是卖场内的主通道，其中，热销款及流行款应摆放在主通道的货架上，以便顾客容易看到、摸到。至于副通道，一般由主通道所引导，用于布置辅助及普通商品，具体的方案一般参照卖场自身的需求及空间特点所决定。
卖场通道首先要通畅，走向要明确。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备，以免阻断卖场的通道，损害购物环境。
