（第一节）培育纯系的方法
一、近交系育种法
选用血缘关系很近的个体，进行半同胞、全同胞或亲子交配若干代以使基因纯化，获得纯系。但近亲交配常使后代生活力、繁殖力显著下降，所以在近交过程中必须严格地选择、淘汰大量的不良个体，保留少数优良个体进行轻度近交。近交可以使肉鸽的基因纯合，有利于暴露性状不良的隐性基因，从而增加了选择和淘汰的机会。这种方法速度快，一般繁殖5～6世代后，其基因型纯合程度达50％以上，即可称为纯系。
纯系可用于二元、三元或四元杂交，生产商品用杂交肉鸽。
二、相互反复育种法
即一边进行纯化工作，一边测定配合力。
第一次，把甲、乙两群（系）雌雄肉鸽，分成正、反两组按配种小间相互交配。
第二次，从第一次甲、乙的正、反交配组合中选出最好的杂交组合，将该组合的正、反交配组合分别作为甲、乙两群进行纯繁。
第三次，用第二次所繁殖的甲、乙两群，按第一次的方法重新开始品系间的杂交和选育。
第四次，重复第二次的工作。
如此相互反复选择，到一定时间便形成两个新品系，选择配合力好的品系正式用于生产。这种方法避免了近交所造成的影响，而且把纯系育种和杂交组合试验结合起来。
三、闭锁群育种法
即根据育种目的，从原始种群中，选出不同小群，然后加以封闭，在小群内进行繁殖选育。
四、合成系育种法
采用两个或多个种群进行正反杂交，以获得杂种一代，再将同一来源的杂种一代进行互交，获得杂种二代，然后用封闭法，组成家系进行繁育，经3～5代即可形成品系。
（第二节）育成杂交法
就是用同种肉鸽的两个或两个以上的品种或亚种的种群进行杂交，在杂交后代中选出理想的优良个体进行横交固定，并加强培育，从而育成一个性能好、符合经济需要的品种。杂交后代优良性状的固定，多以群体闭锁繁育，育种期间既不引进外来血缘，也不搞近交。
（第三节）导入杂交法
就是当一个品种各方面的性状优良，但个别性状有缺点、需要改进时，就可以采用导入杂交法。如A种肉鸽体型略小，其他性状较理想，则只需增大A种肉鸽的体型，可以得到一个优良的肉用肉鸽品种。这种情况下，就可选择体型大的B种肉鸽来改良A种肉鸽。方法是A♂×B♀得到杂种AB。
再将AB♀×A♂得到后代后，继续用A种肉鸽的雄鸽与杂种后代中各方面性状优良、体型大的个体（雌鸽）杂交，经过几代回交稳定即达目的。
（第四节）配套系育种
将肉鸽进行亚种间或育成的纯系间杂交，并测定配合力，选出最优的组合，作为商品型杂交品种。这种杂交种的生产性能指标，一般比亲本提高20％，而且生产性能表现比较整齐一致。
例如，用体型大的种鸽作父本如石岐鸽和王鸽，产蛋多的种鸽为母本如大型坎麻鸽，可生产杂交乳鸽。杂交乳鸽，生长较快，抗病力强，适用于商品鸽生产。
又如选用纯种王鸽、杂交王鸽、法国地鸽或鸾鸽作为父本：用产蛋多的石岐鸽或信鸽作母本。这样繁殖出来的后代，体重较大，数量又多。具体选种时，雄鸽要选择3～4周龄时体重在0．6千克以上的，雌鸽要选雌雄年平均繁殖乳鸽在6对以上的。种鸽最好能在年龄为1～4岁的雌雄鸽后代中选留，不足1年或超过5年的均不宜留种。
杂交方式：
1．二元杂交
也叫简单杂交，就是两个品系间进行简单杂交，获得的F1代用于商品生产。
2．三元杂交
首先用两个品系杂交，所得的F1代雌鸽，再与第三个品系的雄鸽交配，即获得三元杂交种，用于生产。
3．四元杂交
又称双杂交，就是用4个品系，先两两杂交得到两个F1代杂种，这两个一代杂种再杂交，其后代用于商品生产。
（第五节）避免近亲交配
近亲交配在纯系选育中可用来使基因纯合，而纯种繁育是繁殖那些基因纯合、性状稳定的优良品种，近亲繁殖有百害而无一利，因此必须防止近亲繁殖。
例如，同一窝共同生活的雌雄鸽，至4～5月龄时，若不加以人工控制配对繁殖，常会出现兄妹早配、近亲繁殖的现象，造成生产性能下降。控制的方法是，在乳鸽1周龄时戴上脚环，并造册登记，以便在种鸽配对时查阅鸽的龄期和系谱，防止早配和近亲繁殖。也可采用同窝乳鸽分室饲养的方法，避免兄妹交配。雄鸽达4～5月龄时应放入单笼内饲养，至6月龄，主翼羽换到第9～10根后，才由人工选择发情的雌鸽与之配对。这样做，既可以防止近亲早配，也有利于提高种鸽的生产性能。
防止近亲繁殖的措施是：
1．定期对肉鸽种群进行血缘更新定期（一般每3～4年）由外地或其他养殖场引入无血缘关系、健壮、优良、高产的同一个品种的个体，取代原来的种用肉鸽，使种用肉鸽的血缘关系得以更新。
2．建立系谱
根据血缘关系建立肉鸽系谱。配种时，采用血缘关系远的或无血缘关系的种用雌雄肉鸽进行交配。以肉鸽群系为单位建立系谱，比较方便易行，例如有甲、乙、丙、丁四群种用肉鸽，分别带上不同颜色的脚环以示区别，配种时避开近亲交配，即达到防止因近亲交配而导致生产性能退化的目的。
