3.批发业的功能向多元化方向发展,服务将成为重要职责
专职批发商的功能将扩展到商品买卖、储存、组配、运送、促销服务、承担风险(退换货等)、资金融通、提供信息、开发产品、商品维修等。批发商业将通过多功能、全方位的服务和零售企业携手共同占领市场,共存共荣,形成建立在共同利益基础上的现代营销网络,现代化的通讯和管理手段使这种联系成为可能。随着社会生产力的发展和市场经济的发育,批发企业的服务在市场营销中的地位和作用越来越突出。一是服务的优劣是其能否扩大和保持业务量的砝码,也是能否赢得市场的重要保证。二是服务是其参与市场竞争的第一手段,以服务作为竞争策略,中外企业概无例外。三是服务作为无形商品,一样是等价交换,批发企业的效益也寓于服务之中,服务是提高经济效益的重要途径。扩大服务领域,完善服务设施,提高服务水平,是批发企业经济增长方式转变的重要手段。因此,更新服务观念、调整方式和完善服务内容是批发企业不断发展和完善的必然趋势。
4.批发业的组织将趋向于多样化
随着服务功能的增加,专职批发商的形式进一步多样化,主要有综合批发商、专业批发商、总经销和总代理、批发市场或交易所以及多功能批发流通中心。由于批发功能的扩展,使许多原来隶属传统批发业内部的行业独立化,从而形成一个庞大的产业系统,如仓储、经纪、代理、信息咨询、营销策划、广告等成为现代批发业重要辅助行业。
5.批发企业将趋向大型化、集团化、国际化
随着经济的发展,现代资本运营将推动批发企业资本的积聚和集中,批发企业的规模将不断的扩大,激烈的竞争将促使其转向现代经营业态,采用现代化的管理手段,特别是国外大型跨国商业集团进入到我国商品流通领域,将使国内商业走向联合,大型化、集团化和国际化将是必然趋势。
6.建立现代化的物流配送中心的进程将加快
随着商业连销经营的迅速发展和商业大规模经营的趋势,对商品配送中心的需求将日益增强。商品配送中心,实际上起到了批发零售、商流物流结合为一体的新型商业的核心作用,它也是企业经营规模和效率、效益的集中体现。因此,随着配送中心的发展和物流现代化,将促进采购、包装、分装、保管、运输、装卸、加工和信息处理等各种职能综合化。同时,将有力地促进企业加强同生产、流通领域的衔接和沟通,择取多种方式建立起庞大的生产加工群体和国内外营销网络关系,以其规模、实力和商品价格、质量的优势取得竞争的主动权,壮大其经济实力。
(二)我国零售业发展趋势分析
我国改革开放以来,社会经济有了根本性的变化,工业生产得到了长足的发展,商品市场由原来的卖方市场向买方市场转变,人们的消费结构、消费习惯、消费水平都与过去有了较大的区别,因而零售业也出现了相应的变革与创新。纵观改革开放以来零售业的发展,可以从以下几个时间段来分析:
1.第一阶段:改革开放初至1989年底,传统百货商店占零售市场绝对主导地位改革开放以前,中国主流零售组织形式是百货商店。改革开放以来的前10年,中国零售业格局没有发生太大变化,百货商店在我国流通领域依现然占据垄断地位,过着养尊处优的日子。然而,日益蓬勃发展的工业生产并没有消极等待零售业自身的相应调整,而是寻找另一条出路将商品送上市场,这就是当时遍地可见的专业商品市场和个体经营者。90世纪90年代以前,中国的个体商贩成为商业最为壮观的一道景观,从传统零售组织中夺去了相当一部分市场,也为中国商业民营资本的积累打下了基础。
2.第二阶段:1990—1992年底,超级市场开始涌现,动摇了百货商店的场基础
20世纪90年代以来,中国零售业发生了根本性变化,并呈阶段性跳跃,开始出现真正意义上的现代零售组织。1990年底,东尧虎门镇出现了中国第一家连锁超市——美佳超级市场,其开架自选的售货方式、较低的价格和面向居民区的选址都给后来者产生了极大的影响,步其后尘者甚众。从此,百货商店一统天下的格局结束了,新旧零售组织之间为抢夺市场进行了一种低层次的竞争价格竞争。这段时期零售业仍以百货商店为主导,零售业的发展渗进了过多的行政干预。
3.第三阶段:1993—1995年底,各种新型零售组织崭露头角,出现百花齐放的局面
1993年,这是新型零售组织出现最多的一年,其中发展最迅速的要数品牌专卖店。在这一时期,中国品牌专卖店的发展呈现如火如荼的形势,不到一年,中国几个大城市的主要商业街,如广州的北京路、北京的王府井大街、上海的南京路周边迅速被各种品牌的专卖店所充斥,大大改换了容颜。而且,为了超速发展,专卖店最早在国内成功地尝试了特许经营。此外,折扣商店和仓储式商店的概念也悄悄引人国内,广州新开的“广客隆”曾风光无限,并引发了其他城市的一阵“客隆”之风,但终归不是真正意义上的仓储式商店,也就没有拥有真正的竞争优势而逐渐衰落下去。这一时期,另一些新业态也跃跃欲试,如便利店、邮购公司、电视直销、电话直销、上门访问推销等,都因不适应国人的消费习惯而退出零售舞台。值得一提的是,尽管此时******己经批准允许外资在北京、上海、广州、天津、大连和青岛6个城市及5个经济特区投资零售业,但大型跨国零售集团的进入仍然推迟了几年。
4.第四阶段:1996—1999年,跨国零售商进入,加速了零售业现代化进程
1996年,这是中国零售市场发生巨大变化的一年,世界顶级零售巨人在中国开始了“圈地运动”。全球第一大零售集团沃尔玛于1996年进驻深圳;全球第二大零售集团家乐福于1995年底进入北京;全球最大的货仓式零售集团麦德龙于1996年进入上海;世界第二家仓储式商店万客隆于1996年进入广州。中国零售界传来一片悲观的声音,这些重量级的竞争对手给中国本土零售企业带来了巨大的冲击和压力,迫使中国零售商不得不重新思考出路,为生存而斗争,并开始向现代零售组织形式转化。此时,最受影响的是百货商店,原先“一网打尽”的模糊市场定位和传统经营方式不仅不能带来利润,甚至成为生存道路上的绊脚石。百货业出现全面衰退,甚至引发了“1998百货商店倒闭年”。这一方面是上一时期违反商业规律的政府行为的必然结果;另一方面,也反映了中国零售业的调整到了一个新的时期。
5.第五阶段:1999—2004年,中国主导零售组织成功转型,连锁经营趋势不断增强
1999年以后,中国零售业出现了微妙的变化,各种新型零售组织纷纷涌现,包括前几年试探失败的业态,便利店重新崛起,与购物中心一起成为零售业的热点,还有邮购商店、电视购物、网络商店等纷纷争得一席之地,引发了一场零售业的春秋战国时代。此时,在市场竞争中,一方面,外资企业继续扩张,发展迅速;另一方面,国内土生土长的新型现代零售商逐渐成长起来。1999年,上海联华超市销售额终于超过上海第一百货公司名列中国零售企业榜首,标志着中国零售业主导组织形式已成功转型。从此,持续了多年的百货商店辉煌历史终告结束,中国零售业在顺利进行西方发达国家的第二、第三次变革的同时,也悄悄开始了第四次变革。此时,国内零售连锁企业纷纷加快扩张步伐,尤其是家电专业连锁一枝独秀,成长迅速,成为世人瞩目的焦点。
5.第六阶段:2005年以后,零售竞争日益加剧,中国零售业进入调整期
2005年以后,随着中国加人WTO的三年保护期满,中国零售业竞争日益加剧,主要表现在:一方面,许多大型零售企业相继倒闭。2005年初,上海美亚投资公司关闭了旗下500家效益不佳的21世纪便利店;外资企业万客隆黯然撤出广州;而最引人注目的是几乎波及全国的普尔斯马特倒闭案,累计欠债20多亿元。另一方面,零售业并购高潮迭起。华润集团继全面收购苏果超市之后,又先后斥巨资收购宁波慈客隆超市和天津月坛集团;国美电器继2005年全面收购深圳易好家后,又于2006年7月25日宣布成功收购永乐公司。近两年,国内一系列倒闭和并购重组事件,暴露出一些零售企业在盲目扩张中无法掩盖的内部管理司题,也反映了中国零售业开始步人调整期。
第四节物流策略
一、物流的含义与职能
市场营销不仅要发掘、刺激消费者或用户的需求和欲望,而且还要适时适地、适量地提供产品给消费者或用户,以满足他们的需求。为此,要进行商品仓储和运输,即物流管理。制定正确的物流策略,对于降低成本、增强竞争力、提供优质服务、促进和便利顾客购买、提高效益,均具有重要意义。
所谓物流是指通过有效地安排商品的仓储、管理和转移,使商品在需要的时间到达需要地点的经营活动。物流是一个相当宽泛的概念。从不同的观察角度,物流可分为宏观物流、中观物流和微观物流;从不同的空间范围,物流可分为国内物流和国际物流、区域物流;从不同的服务对象,物流可分为产业物流、商业物流和消费者物流;从其在产业部门的不同功能,物流可分为生产物流、营销物流、采购物流和回收物流。
物流的任务涉及原料及最终产品从起点到最终使用点或消费点的实体移动的规划与执行,并在取得一定利润的前提下满足顾客的需求。物流的职能是将产品由生产地转移到消费地,从而创造地点效用。物流作为市场营销的一部分,不仅包括产品运输、保管、装卸、包装,而且包括开展这些活动过程中所伴随的信息传播。它以企业销售预测为开端,并以此为基础规划生产水平和存货水平。