萧妤纤下楼梯时,不停的向四周望来望去。耶,这里不是毅辰在南部的家吗?上次来怎么不觉得这里很大,很漂亮啊。
“喂!小心楼梯啊。”萧妤纤因为太过于专心看周边的东西,忘记了自己正在走楼梯,走在后边的镐毅辰好心的提醒了她。
“唔!哇!”可是,镐毅辰对萧妤纤的提醒,还是太慢了,就在萧妤纤的身体因惯性向前倾的那瞬间,镐毅辰伸手敏捷地抓住她的手腕,向后一拉,毫无疑问的美人入怀。
镐毅辰放开了在自己怀中的萧妤纤,没好气的说:“我说,你这个女人,怎么走路都不会看路啊,下次小心一点,不要老是东张西望的,如果再掉下去,我可不管。”
“啊,嗯。”萧妤纤对于镐毅辰突如其来的温柔和关心,显得有点惊慌失措,有点兴奋,高兴。毅辰,今天怎么对我那么关心?难道只是因为爷爷来了而已吗?
然而,一想到可能是因为镐毅辰的爷爷在这里的缘故,镐毅辰才对自己那么好,萧妤纤的脸不禁暗淡了下来,但只是一小会,说:“嗯,那个,我去找蓉妈拿个菜篮子,蓉妈现在应该在厨房,那个,厨房怎么走啊?”
镐毅辰内心好笑地看着萧妤纤神情变化的过程。先是紧张,带有些困惑。镐毅辰什么也没说,萧妤纤紧接着却又面色无光,像是在逃避什么地躲开话题,却又有碰到钉子的迷茫。她,还真的,真的是……很有趣的一个女人。
“朝那个方向直走,然后左拐就到了,我去开车,你拿好后在门口等我。”镐毅辰给萧妤纤指了指厨房的方向。
“哦,好。”萧妤纤说完后,按照镐毅辰说的方向走去厨房。
萧妤纤拿好菜篮子之后,就站在门口等镐毅辰。不久,镐毅辰就驾着他的跑车来到了萧妤纤的跟前,说道:“上车。”
呃……还真是富有啊,上街买个菜居然开着辆跑车……
到了菜市场之后,看见琳琅满目的东西,萧妤纤很是头疼,自言自语道:“哎……这么多东西,今晚到底要吃什么呢?也不知道爷爷喜欢吃的,是什么,真伤脑筋啊。”
“糖醋里脊、宫保鸡丁和饺子。这三样,是从以前开始,爷爷就非常喜欢吃的。”停放好车子的镐毅辰走了过来,刚好听见了萧妤纤的烦恼,不知不觉地开口替萧妤纤解决了。
“宫保鸡丁和饺子我倒是做给紫绮和林兮她们吃过,也知道做法,可是,这个糖醋里脊就不知道了,更是没有听说过了,这要怎么办呀。”萧妤纤手托着下巴,脑袋一直想着解决问题的方法。
“我知道材料,做法,我想厨房的厨师长会知道的。”镐毅辰又一次在不经意之间解决了萧妤纤所烦恼的问题。唉,我今天是怎么了,怎么会老是帮这个女人?
“哇,那太好了,可是,只有这三种菜,另外还要做什么呢?”萧妤纤刚解决了一个烦恼,就又来了一个。
“随你,走啦,去买材料。”镐毅辰有点不耐烦了,率先走在了前面。
“好啦。”萧妤纤紧跟在镐毅辰的后边。好想问问看毅辰他现在喜欢吃什么……
“老板,麻烦你给我900公克的鸡胸肉,帮我去一下骨。”萧妤纤和镐毅辰走到买鸡肉的店铺里,买了做宫保鸡丁的主要材料。
“好嘞。”买鸡肉的老板动作熟练的把萧妤纤要的鸡胸肉弄好,去掉骨之后拿给了萧妤纤,“来,好了,您拿好。”
萧妤纤接过了手,镐毅辰付了钱,两个人一起走向猪肉店买猪肉,两个人和和睦睦的,让人觉得是一对幸福的新婚夫妻。
萧妤纤和镐毅辰买完了鸡肉,猪肉,还有海螺之后,镐毅辰停了下来,问道:“喂!现在还需要买什么东西?都走了大半天了,只买了这鸡肉,猪肉还有海螺,如果要做多的话,就要快点,抓紧时间,不然,会赶不上吃晚饭的时间的。”
“嗯……我想想看啊。”萧妤纤闭上了眼睛,想一想还差什么食材,“啊,现在只需要去一趟材料铺就行了。”
“那快走吧,不然时间真的会不够。”镐毅辰牵起了萧妤纤的手,直直走向了材料铺。
萧妤纤因为镐毅辰此时此刻正牵着自己的手,脸变得很红很红。
“您好,请问需要什么?”材料铺的老板娘很热情的走上前,询问萧妤纤他们需要什么。可是,萧妤纤因为镐毅辰牵在自己的手,脸红得要命,心神不定的,根本就没有听到老板娘在说什么。
“喂,老板娘在问你需要什么。”镐毅辰见跟在自己身后的萧妤纤一直没有回话,转过身,看见了萧妤纤满脸通红,想伸手看看萧妤纤是不是发烧了,“怎么?发烧了?”
“啊,没有没有。”萧妤纤被镐毅辰那要伸过来的手下了一跳,为了掩饰自己的脸红,连忙转移了话题。
“啊,那个,老板娘,麻烦你给我木耳25克,净冬笋 20克,葱、姜各8克,蒜2克,绍酒16克,酱油一瓶,白糖55克,精盐3克,生油80克,芝麻油30克。干红辣椒40公克,炸花生米75公克。花椒粒,葱2根,麻油1茶匙,白醋1茶匙,色拉油,酱色,一包盐,面粉10克,绍酒15克、醋一瓶、葱段5克、熟菜油750克。差不多就这些了,店里都有吗?”
“嗯,有的,请你们在这里稍等一会儿,我去帮你们拿。”老板娘把萧妤纤所说的这些东西,全部都给记了起来,之后便去给萧妤纤拿货。
“没想到,你还挺厉害的。懂那么多。”镐毅辰见到萧妤纤滔滔不绝的,能把所有的材料都说了出来,感觉萧妤纤很厉害。
“没什么,就因为我妈妈去世的早,爸爸做的菜又很难吃,所以,我从小就自己做饭,有事紫绮和林兮她们都会来我家蹭饭。”
“哦。”
等全部东西买完了,镐毅辰帮萧妤纤提着那重重的篮子回家。回到了家后,萧妤纤一股脑的就钻进了厨房里做菜。
差不多过了2个小时,萧妤纤把全部的菜都做好了,只剩下那一道她不会的糖醋里脊,她找来了厨师长老杨,细心的向厨师长请教。
“厨师长,请问,这个糖醋里脊怎么做?材料我都买在这里了,第一步怎么做?”萧妤纤指了指摆在桌子上那一大堆的材料说道。
“夫人,你就不要跟老杨客气了,你要做什么菜,不会做的,尽管来找我老杨就行了,我老杨一定教你。”厨师长见萧妤纤如此的好说话,自己也不拘谨,大大方方的说道。
“嗯,好的,谢谢你,老杨。”萧妤纤先谢过了那个厨师长。
“夫人,你听好了,这个糖醋里脊呢,首先呢,你要将肉批成0。5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。”厨师长看着萧妤纤在做,自己在旁边指导,“记住,尺寸和数量一定要掌握好,不然,口感会大不相同的。”
“是。”萧妤纤按照厨师长所说的,把肉给拌均待用。
“嗯,很好,不错。”厨师长看了看萧妤纤拌均后的肉,对她十分赞赏,“然后把酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热时,将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出。”
“好,很好,接下来待油温升至七成热时,复炸1分钟,1捞出沥油,锅内留底油,放入葱段,煸出香味,最后肉块下锅,要迅速将调好的汁冲入锅内,颠翻炒锅,待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。”厨师长见萧妤纤如此认真的在做菜,便和萧妤纤说得十分的仔细,也没有插手帮助萧妤纤。
差不多过了半个小时,萧妤纤终于做好了糖醋里脊,她对厨师长说道:“老杨,今天太谢谢你了,你让我收获了很多。”
“夫人,你客气了。”
“我现在去洗洗手,叫爷爷和毅辰出来吃饭,你让人把这些菜端到饭桌上。”萧妤纤嘱咐了厨师长后,走向了洗手间。
待萧妤纤洗完手之后,她去叫了镐毅辰和镐毅辰的爷爷出来吃饭。
当镐毅辰的爷爷看到这一桌子的菜之后,惊讶的问道:“妤纤啊,这些,全都是你一个人做的吗?你真厉害啊。”
“呵呵,没有,有一些都是厨房里的人帮我的,我一个人,那里忙得过来啊,爷爷您别说笑了。”萧妤纤被镐毅辰的爷爷一夸奖,脸又红起来了。
“好了,妤纤,你就别谦虚了,快点坐下来吃啊,不然这些菜凉了,就不好吃了。”镐毅辰的爷爷直接做了下来,对萧妤纤和镐毅辰说:“我说,你们两个就不要傻站在这里了,快点坐下来,菜都快凉了。”
“是。”萧妤纤做了下来,而镐毅辰,则是坐在萧妤纤的对面。
“爷爷,您尝尝,这是我亲手做的糖醋里脊,这是我第一次做,可能味道不怎么好,您别见怪啊。”萧妤纤站了起来,夹了一块糖醋里脊给镐毅辰的爷爷。
“哈哈哈,好好好,是不是毅辰告诉你,爷爷喜欢吃这些东西的啊?”镐毅辰的爷爷笑意很浓。难道,我这乖孙子,开窍了?哈哈!不错嘛,不愧是我镐万雄的孙子,脑筋真好使啊,这么快就开窍了。
“嗯,是的。”萧妤纤点了点头,“今天要不是毅辰告诉我您喜欢吃着一些,可能我今晚也做不出什么东西来呢。”
镐毅辰坐在那里,默默无闻的吃着东西,虽然他嘴上没有说,但心里还是觉得萧妤纤做的菜,味道还是不错的。
“毅辰啊,亏你还记得爷爷喜欢吃什么。好了,快吃吧,不要浪费了这些食物啊。”镐毅辰的爷爷镐万雄今晚甚是高兴。
“是。”