常常在电视中看到这么一段：中医养生，由内而外。这话确实不假。化橘红就是这样药食同源，通过调理五脏六腑作用的起到化痰止咳。
流传下来的化橘红文字，我最喜欢的就是林召棠的橘红文字。
橘红楹联
清·林召棠
幽人自种千头橘；
远客来寻百结花。
城市尘氛反成村落；
橘香世界别有人家。
我最喜欢的就是这段“城市尘氛反成村落；橘香世界别有人家。”也是这段文字给了我灵感，从而想到化橘红出世与入世。在申请我市化橘红地理原产地保护期间，我的父亲做了一些资料的整理工作，在父亲的影响下，我也爱上了这些文字，在文字里品味化橘红的清香。
化橘红就这么漫不经心地走近了我。每每念到化橘红，总让我想起，这何尝不是一位身着绿纱的女子，在绿草茵茵里抚琴，引得百鸟争鸣，神龙入山，白牛甩水，神兽倾听。这是怎样美的景色。清风扫过，满树橘花幽幽香漫……
化橘红因生长在化州一片檬石含量的土地上，而遍身白毛，天然止咳化痰平喘。是世界一级珍稀物种。而广东化州因盛产化橘红而得名“橘州”、“橘乡”、“橘城”、“化橘红之乡”的美称。
在我们这里流传着一个范公问橘的故事。“化橘红的药用价值据说是北宋时，我国著名史学家范祖禹首先发现的，范是四川华阳人，他精通史事，曾协同司马光撰修《资治通鉴》。后因为官刚直不阿，冒死直谏，得罪奸臣，被贬为武安军节度副使，并流放宾、水、河三州。元符元年（1098年）被贬化州。由于长途跋涉，加之被贬心情郁闷，途中患了严重咳嗽症，整日气喘咳嗽不止，他到化州后，住州署苏泽堂。一天早上梳洗完毕，习惯把泡好茶用完，便到署内空地漫步散心，不知为何，他觉得这天身体特别舒坦，半个月后，咳嗽基本痊愈，用餐亦觉胃口大开，他感到奇怪，便问随从李宾，得知州署有一石龙井，这段时间，李宾从这口井取水泡茶的。于是范公亲自到井边考察，只见井中飘浮着许多小白花，取井水细加品味，顿觉有股奇异芳香。抬头看，只见井旁有两棵似橙似柚的树正盛开着白花。他想，井中白花是树上掉下的，李宾用井水泡茶，致使我身体好转的，于时他从井中取回水，又摘了些小花泡茶品饮。这样，过了一段时间，他的气喘、咳嗽症全好了。为了更清楚了解这种树的名称、功用，范公访问了州地乡民，查阅不少有关南方植物类书籍和对此树作了仔细研究，终于弄清了这是化州橘红树。而后，范公又将橘红花、果送给一些咳嗽、水土不适的人泡茶服用，收到了化痰止咳，健胃行气功效，而流传民间。到明末清初，橘红药用效果传入宫廷列为御用药物，其时，橘红从开花到结果，官府派兵守护，亲信亲点果数，逐一编号，且有脱落，须拿到官府注销。然后每年收获季节按例上贡朝廷。这就是化橘红成为贡品的历史记载。”
这样，化橘红从此就与咳症、哮症结下了不解之缘。
化橘红的样子很像柚子，其实从物种上来说，它是一种变种柚，它与柚子的不同之处在于，它长在树上时遍身白毛，毛厚度相当厉害。即使橘女采摘后，去掉其果肉，用传统方式烘干，待烘软后再放入固定的器具里固定，成形后缩小如弥猴桃状又不相同。也有老道的橘农把橘红皮剥下，去掉果肉，橘红剥成五爪或者七爪，压后再晒，或者用火烘干。这些就是入药的化橘红了。从药理上讲，橘红性温，以温性止咳化痰的功效而举世闻名，具有理气燥湿、温肺化痰，适用肺寒咳多痰、胸膈胀闷、呕吐嗳气等症。如遇风瘫，痛风，胃寒也可以用它。
化橘红是天然以温性止咳化痰的广东第一正宗道地中药。哮症常为“肺内液体过多，造成咳喘不已”，如不注意调理，十有八九会肺部常年积痰，久咳不愈，从而出现气虚现象。痰顺气顺，痰堵气不顺。人生死为一口痰，故痰在人的生死之中有着重大的作用。化橘红对于化痰极为有效，痰多气不顺的朋友可以在平时用化橘红、橘红花泡茶调理，也可制作成为药膳，也是相当有益身心健康的。
